Frosinn pipar er tilvalin undirbúningur fyrir hvern gestgjafa, um veturinn. Það er mjög þægilegt að bæta við ýmsum diskum. Frosinn pipar fyrir veturinn - Starfið er auðvelt og allir geta séð það. Ef þú ert þó ennþá smá, munum við vera fús til að segja þér hvernig á að frysta sætar pipar og fá vítamín allan veturinn.
Hvernig á að undirbúa búlgarska piparinn fyrir frystingu?
Fyrir frost er best að nota stóra þroskaðir ávextir með þykkum veggjum. Það er svo pipar hefur björt bragð og mun lengur halda öllum smekk sinni. Þannig að hafa ákveðið að frysta þetta grænmeti fyrir veturinn, eru paprikuplöturnar fyrst þvegnar með köldu vatni, þurrkaðir á handklæði, skera vandlega af fótnum og varlega skolaðu allar fræin.
Hvernig á að frysta Bulgarian pipar?
Það eru nokkrar leiðir til að frysta sætur búlgarska pipar . Til dæmis, fyrir fyllingu, þurfum við að yfirgefa tilbúna grænmetin allt og setja þau snyrtilega saman. Þess vegna ættirðu að fá "virkisturn", sem við fjarlægjum strax í frysti. Eins og fyrir seinni aðferðina, hér er soðið, þvegið og skrældað pipar skorið í lítið stykki og sett í sérstökum pokum til frystingar.
Borðbúnaður fyrir frystingu búlgarska pipar
Ef það er meðaltali bretti í frystinum þínum þá er það frábært fyrir slíka undirbúning. En ef það eru aðeins venjulegar hillur í myndavélinni, þá þarftu að búa til plastbakka fyrirfram, sem mun ekki frjósa að veggi frystisins. Undirbúið bakki fyrirfram fóðrað með bómullarþurrku klút, dreift síðan út "turrets" eða hellið út pipar. Við hylja grænmetið tómt ofan frá með hreinum klút, svo að engar sprungur séu til staðar, og við sendum grænmeti í frysti. Venjulega hugtakið frystingu
Hvernig á að nota frosinn sætur pipar?
Notaðu frystar grænmetið á eftirfarandi hátt: Helltu því í pott, fyllið það með köldu vatni og drekkið í nokkrar sekúndur. Þegar piparinn er smá podtata, bætum við það við hvaða fat sem er.