Sérhver annar maður byrjar morguninn með kaffi. Einhver hefur gaman af einföldum augnabliks kaffi, og einhver viðurkennir aðeins raunverulegan vönd. Það eru menn sem drekka eitt kaffi allan daginn og eru sérstaklega í uppnámi af skorti á sjóðandi vatni í nágrenninu þegar þú vilt gera uppáhaldsdrykkinn þinn og slaka á smá. Það var í þessu ástandi að kalt kaffi frappe var fundið upp á þeim tíma. Þessi drykkur, þrátt fyrir franska nafn sitt (frappe - þeyttum), er eingöngu gríska, sem á sínum tíma kom upp með einum snjöllum grísku, þegar á sýningunni gat ekki fundið sjóðandi vatni. Í langan tíma hafði hann truflað kaffið sitt með köldu vatni, þar til hár og frekar viðvarandi froðu hækkaði.
Hvernig á að elda frappe?
Klassísk útgáfa af gríska frappe er alveg létt og er aðgengileg öllum heima sem hefur einfalt augnabliks kaffi. Í Grikklandi, til að undirbúa þennan drykk, er sérstakur lítill höndblandari með diski í lokin, þú getur notað venjulegan hristara, og ef ekki skaltu bara slá kaffið með skeið. Svo: hvernig á að gera Frappe kaffi?
Innihaldsefni:
- augnablik kaffi;
- sykur;
- vatn;
- mjólk;
- ís.
Undirbúningur
Hellið kaffi og sykri í háan gler, eftir því hvaða virki og sælgæti þú kýst kaffi. Bætið teskeið af vatni og berið vel þar til froðu myndast. Hellið ís í glas af kaffi, bæta við mjólk og nauðsynlegt magn af vatni. Settu upp hálmi og notaðu kaffið þitt.
Fyrir þá sem vilja fá sterkari og glæsilegan drykk, var það fundið kaffi frappuchino byggt á tvöföldum espressó.
Frappuchino
Innihaldsefni:
- espressóþjónn;
- mjólk - 100 g;
- sykur - 1 tsk;
- ís - 200 g.
Undirbúningur
Hellið allt innihaldsefnið í blandara og blandið þar til fínt mola myndast. Hellið lokið drykknum í hátt gler og notið með hálmi. Ef þú vilt getur þú skreytt kaffið með þeyttum rjóma. Þú getur einnig bætt við karamellu eða súkkulaðasíróp til frappuchino.
Kaffi frappe með ís
Innihaldsefni:
- espressó - 30 ml;
- Vanilluís - 50 g;
- kakó - 1/4 tsk;
- súkkulaði - 20 g;
- kanill;
- ís.
Undirbúningur
Blandið saman í espressóblandara, ís, kakó og þeyttum þar til slétt er. Þá bæta við ís og slá aftur þar til þykkt froða birtist. Hellið hanastélinni í háan gler og skreytið frappe með kanil og súkkulaði. Berið með hálmi. Slík drykkur mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus.