Lax í filmu í ofninum

Bakað í filmu fiskfiski heldur sigti sínu og er gagnlegt vegna þess að elda í ofni krefst lágmarks magns af olíu. Í uppskriftirnar munum við ræða alla fínleika matreiðsluferlisins og læra hvernig á að gera tilvalin fisk.

Uppskrift fyrir bakaðan lax í filmu

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Eftir að ofninn hefur verið hituð í 160 ° C byrjum við að vinna á marinade fyrir fisk. Blandið hunangi með edik, smjöri, látið í gegnum þrýstinginn með hvítlauk og hakkað timjan. Salt með pipar er einnig bætt við endilega. Við kápa bakka bakkann með tvöföldum lak af filmu og snúa brúnir hans. Hellið hunangs marinade yfir laxinn og brjóta saman filmu með umslagi. Við setjum fiskinn í ofninn í 15 mínútur, þróaðu umslagið og þjónað fiski með glasi af hvítvíni.

Steik úr laxi í asískum stíl í filmu

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Leggðu steikurnar á blað af filmu og helldu blöndu af sósu sósu með hunangi, smjöri og ediki. Undir fiskinum láðu hvítlaukshnetur og engifer sneiðar skera í helminga. Ofan setjum við einnig hvítan hluta fjöðra úr grænu lauki. Setjið fiskinn í upphitun ofni í 180 ° C, merkið 15-20 mínútur (tíminn getur verið breytilegur eftir þykkt steikanna) og eftir niðurtalninguna skaltu taka steikurnar úr umslaginu og strax þjóna þeim.

Uppskrift: Lax í filmu með grænmeti

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Áður en laxinn er gerður í filmu er flakið athugað fyrir bein og ef nauðsyn krefur fjarlægum við þær til að koma í veg fyrir óþægilega á óvart á máltíðinni. Þynnupakkningin er brotin í tvennt og skipt í 4 hluta. Í grundvallaratriðum setjum við þunnar hringir af skaftum og paprikum, þá setjum við tilbúinn fiskflök, einnig með kryddi með kryddjurtum og kryddum ofan á túnum og tómötum og sælgæti. Endanleg klípa af salti, pipar, smá ólífuolíu og þú getur vikið umslagið úr filmunni. En ekki þjóta ekki! Leyfðu einhverjum brúnum að opna til að hella víni inn í það, og þá pakka því vandlega. Við undirbúum laxinn í filmu í 25 mínútur við 200 ° C.

Lax með hrísgrjónum í filmu

Ímyndaðu þér að þú komst heim eftir óþægilegan líkamsþjálfun í líkamsræktarstöð eða erfiðan dag á vinnustað, þegar þú vilt borða mikið, elda leti og þú getur ekki haft snarl með samlokum-versnað maga og samvisku sem ekki fer að sofa. Kynnt? Þá líta - hið fullkomna uppskrift að málinu þegar þú þarft að elda eitthvað létt og nærandi.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Kannski hefurðu ennþá soðið hrísgrjón eftir kvöldmat í gær? Þá taka það og blanda það með paprika og nokkrum matskeiðum af sósu tómatsósu. Setjið hrísgrjónin á tvöföldum blaði af filmu ofan, settu handfylli af ungum spínati og laxflökum ofan á. Síðasti, þurrkaðu með olíu og salti með pipar. Auðvitað, ásamt þessari stöð, er hægt að senda öllum tiltækum grænmeti í umslagið. Sealið fiskinn í filmu og settu í ofninn í góða 20-25 mínútur við 190 ° C.