Bakstur úr hafraflögum reynist alltaf ljúffengur, mýkt og ilmandi. Næst bjóðum við þér dýrindis uppskriftir með helstu innihaldsefnum - hafraflögur.
Hvernig á að elda haframjölkökur úr korni?
Innihaldsefni:
- mjúkt smjör - 200-250 g;
- sykur - 160 g;
- egg stór 2-3 stk;
- baksturduft - 2-2,5 teskeiðar;
- hafrarflögur - 1,5 st;
- hveiti - 170-200 g;
- rúsínum .
Undirbúningur
Smjörkrem með sykri, bætt við massa eggja, hafraflögur, bakpúðann, hveiti sifted hveiti, rúsínur, hnoða ekki mjög bratt deigið. Skildu það á köldum dimmum stað í 70-80 mínútur. Smyrðu baksturarlakið með magnaðri olíu (hægt að þekja með perkament pappír). Við myndum kökur af ávöl form og breiða þeim út í stuttan fjarlægð (ekki að halda saman) á bakplötu. Kökur eru bakaðar í 30 mínútur (þar til tilbúin).
Apple Cupcake úr haframjöl
Innihaldsefni:
- hafragrautur - 1 msk;
- grænir eplar - 1-2 stykki;
- Prunes - 100-130 g;
- egg kjúklingur - 3 stykki;
- matur gos - 1/4 tsk.
- Kornasykur - 3-4 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Epli hreinsuð fínt úr húðinni og fínt hakkað (flottur á rifnum). Prunes þvo, hella sjóðandi vatni í 3 mínútur. og höggva. Í skálinni skaltu blanda eplum, prunes, flögum, eggjarauðum, gosi (slökkvið ekki með ediki). Blandið hvítu með sykri þar til þykkt samræmi við blöndunartæki (whisk) og sameina þá með massa sem veldur því. Deigið dreifist á mousse mótum, fyllið þá með aðeins hálft, bökuð 30 mínútur þar til gullið er.
Brauð úr haframjöl
Innihaldsefni:
- vatn - 1 t;
- þurr ger - 25-30 g;
- sykur - 2 msk. skeiðar;
- hafraflögur - 6-7 msk. skeiðar;
- salt - 1 tsk;
- halla olíu - 4-5 msk. skeiðar;
- hveiti - 350-400 g.
Undirbúningur
Gætið ógagnsæ. Til að gera þetta, blandið hveiti, hveiti, hveiti, sykri, salti í skálinni og bætið síðan við heitt vatn, hnoðið og láttu undir hnífapör í 30-40 mínútur á heitum stað til að vaxa. Hvernig það virkar, bæta við mylnum höfrum í kaffi kvörninni, halla olíu og eftir seinni hluta hveitisins. Hrærið vel og látið það aftur, þakið handklæði, í 40-45 mínútur. Hnoðið síðan deigið á borðinu, stökkva því létt með hveiti og setjið það í mold. Láttu hann vaxa næstum 2 sinnum. Bakið í 30 mínútur til gulls.