Grasker í sýrðum rjóma sósu mun að fullu sýna bragð og ávinning af drottningu haustborða. Þetta er mjög auðvelt, vegna þess að appelsínugult safaríkur kvoða þolir fullkomlega hitameðferð, það fer vel með grænmeti, sveppum, kjöti og kryddum, sem mun hjálpa til við að nota eina grunnrecept til að búa til nýjar og áhugaverðar valkosti.
Hvernig á að elda grasker í sýrðum rjóma sósu?
Grasker með sýrðum rjóma sósu er einfaldasta hluturinn að elda úr grænmeti. Til að undirbúa kvoða er grasker skorið, steikt í pönnu, hellt með sýrðum rjóma sósu og stungið undir loki á lágum hita í 15 mínútur. Rétta fatið ætti ekki að missa lögun og gæði viðmiðunin er mjúk, safaríkur en ekki brotinn stykki.
- Grasker með sýrðum rjóma sósu verður arómatísk, meira appetizing og safaríkur ef þú eldar disk úr grænmeti sem vegur ekki meira en 5 kg. Þetta grasker hefur sætt bragð og teygjanlegt hold, hentugur til langtíma slökkvikerfa.
- Áður en eldað er, getur grasker verið sáð og skilið eftir í hálftíma. Eftir að þú ert blautur með pappírsþurrku skaltu rúlla í hveiti og steikja í upphitun pönnu.
- Grasker hefur ekki björt bragð, svo það er mælt með því að bæta krydd og kryddi við kvoða: kúmen, jörð pipar, hvítlaukur, dragon, dill eða steinselja.
Pumpkin plokkfiskur í ungverska stíl með sýrðum rjóma
Grasker í sýrðum rjóma sósu er uppskrift takk sem hægt er að elda úrval af diskum. Frægasta tilheyrir ungverska fólki og er samhverfa lecho og plokkfiskur. Hann hefur rík og einföld innihaldsefni: grasker, lard, sætur pipar, seyði, sýrður rjómi, krydd og langvarandi stewing tækni, sem er hefðbundin fyrir eldhús þessara staða.
Innihaldsefni:
- kvoða af grasker - 800 g;
- sætur pipar - 3 stykki;
- lard - 80 g;
- laukur - 1 stykki;
- kjöt seyði - 250 ml;
- hveiti - 40 g;
- sýrður rjómi - 200 g;
- ferskur dill - 30 g.
Undirbúningur
- Saló og lauk höggva og steikið þar til rouge.
- Bæta hakkað grasker og pipar.
- Eftir 5 mínútur, hella í seyði og látið gufa í 10 mínútur.
- Setjið í hveitið, blandið, haltu því undir lokinu í 5 mínútur og fjarlægið úr hita.
- Áður en þú borðar, árstíð með sýrðum rjóma og grænu.
Grasker í sýrðum rjóma og hvítlauksósu
Grasker stewed í sýrðum rjóma með hvítlauk er fullkomlega rólegur garnish. Þetta gerir það hið fullkomna blöndu af innihaldsefnum, þar sem hvítlaukur gefur graskerbragð, og þökk sé sýrðum rjóma breytist það sykurbragðið fyrir skemmtilega bragðið. Þessar eiginleikar eru studdar af ódýrleika vöru og hraða eldunar, sem gerir fatinn uppáhalds tímabilsins.
Innihaldsefni:
- kvoða af grasker - 450 g;
- sýrður rjómi - 200 g;
- hvítlaukur - 4 stykki;
- olía - 60 ml;
- steinselja - 40 g;
- hnetur - 70 g;
- svartur pipar - 5 g.
Undirbúningur
- Grasker hold sneið og steikja í olíu í 10 mínútur.
- Bæta við sýrðum rjóma með hvítlauks og kryddjurtum.
- Grænmetisbakki í sýrðum rjóma sósu er soðið undir lokinu í 15 mínútur.
- Þegar það er borið, er diskurinn stráð með hnetum.
Grasker með sýrðum rjóma og hvítlauk í pönnu
Grasker steiktur með sýrðum rjóma mun ekki yfirgefa áhugalausir aðdáendur kryddjurtar, munnvatni og crunchy grænmeti. Í kjölfarið er grasker og sýrður rjómasósa eldaður í mismunandi réttum sem gerir þér kleift að steikja kreista sneiðskornin í gullna ruddy skorpu og hella þeim með sýrðum rjómasósu eða, ef nauðsyn krefur, þá að borða það í fatinn.
Innihaldsefni:
- kvoða af grasker - 350 g;
- hveiti - 60 g;
- oregano-5 g;
- hvítlaukur - 5 stk.
- sýrður rjómi - 150 g;
- olía - 40 ml;
- salt - 10 g;
- dill - 20 g.
Undirbúningur
- Skerið grasker sneiðin, saltið og látið standa í 10 mínútur.
- Blandið 40 g af hveiti með oregano og zapkiniruem grasker.
- Eldið og árstíð með hvítlauk.
- Hita upp hveiti í pönnu, bæta við sýrðum rjóma, grænka og elda í 2 mínútur.
- Hellið graskerinu með sósu.
- Grasker steiktur í sýrðum rjóma sósu er borinn til borðsins í heitum formi.
Grasker í sýrðum rjóma sósu í ofninum
Grasker í sýrðum rjóma, bakað í ofninum - vinsælasta fatið og þetta er einföld skýring: Það er fljótt undirbúið, varðveitir gagnlegustu eiginleika og hægt að bera fram bæði sem hliðarrétt og sem eftirrétt. Í síðari laginu þarftu að auka magn sykurs, stökkva yfirborðinu með brauðkrummum og sýrðum rjóma, og eftir 30 mínútur skaltu hringja í sætan tönn við borðið.
Innihaldsefni:
- Pumpkin kvoða - 550 g
- olía - 60 ml;
- sýrður rjómi - 120 g;
- kex - 40 g;
- sykur - 60 g.
Undirbúningur
- Grasker hold skera og steikja.
- Setjið í formið, árstíð, stökkva með breadcrumbs og hella sýrðum rjóma.
- Grasker í sýrðum rjóma er soðin við 180 gráður 30 mínútur.
Grasker með sveppum og sýrðum rjóma
Steikt grasker í sýrðum rjómasósu er frábær forsenda fyrir tilraunir. Til að gefa fatinu nýjan bragð þarftu að taka upp hlutlausar vörur, auðveldlega ásamt grasker og sýrðum rjóma. Sveppir - fullkomlega í samræmi við aðra hluti, fljótt tilbúinn og ríkur í prótein í grænmeti, sem gefur næringargildi, en "ekki verra".
Innihaldsefni:
- grasker - 300 g;
- mushrooms - 150 g;
- laukur - 2 stykki;
- sýrður rjómi - 120 g;
- vatn 250 ml;
- túrmerik - 5 g;
- svartur pipar - 5 g;
- dill - 40 g;
- olía - 60 ml.
Undirbúningur
- Steikið mushrooms með laukinn í pönnu.
- Setjið stykki grasker, árstíð, hellið í vatni og eldið í 10 mínútur.
- Bæta við sýrðum rjóma, hækka hita og steikja í 7 mínútur.
- Grasker í sýrðum rjóma sósu er stökk með kryddjurtum og borið fram á borðið.
Kjúklingur með grasker í sýrðum rjóma
Grasker með kjöti í sýrðum rjómasósu er ráðlagt fyrir húsmæðurina og óska þess að fljótt búa til næringarríkan kvöldmat. Þegar skortur er á tíma, verður kjötvalið sérstaklega mikilvægt og í þessu tilfelli er betra að nota kjúklingabringur - þau eru hlutlaus með smekk, fullkomlega sameinaðir grasker og hentugur til að sauma í sösum, þar sem þau voru upphaflega þurr.
Innihaldsefni:
- flök - 550 g;
- grasker - 450 g;
- laukur - 1 stykki;
- sveppir - 200 g;
- sýrður rjómi - 400 g;
- vatn - 500 ml;
- olía - 60 ml;
- timjan 10 g.
Undirbúningur
- Kjúklingabringur, sveppir og laukur skera og steikja í 10 mínútur.
- Setjið grasker, vatn, árstíð og láttu gufa í 15 mínútur.
- Setjið sýrðum rjóma, niðursoðið í 5 mínútur og fjarlægið úr hita.
Graskerpottur með grænmeti í sýrðum rjóma
Grasker með sýrðum rjóma er fjölbreytt í fjölbreytni. Svo, óska eftir að fá ljós mataræði fat getur bætt við grasker grænmeti og undirbúa vítamín plokkfiskur. Þetta er auðvelt: graskerinn er fullkomlega samsettur með gulrætum, laukum, sætum paprikum og tómötum. Þetta grænmeti er alltaf í boði, fjárhagslega þægilegt, og úr því fati verður ljúffengt og ódýrt.
Innihaldsefni:
- grasker - 450 g;
- sellerí - 150 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- laukur - 1 stykki;
- Búlgarskt pipar - 2 stykki;
- tómötum - 2 stykki;
- olía - 50 ml;
- vatn 450 ml;
- sýrður rjómi - 300 g.
Undirbúningur
- Skerið grænmeti og steikið þar til þau eru rauð.
- Hellið í vatni og setjið það undir lokinu í 10 mínútur.
- Bætið sýrðum rjóma og látið það sitja í 5 mínútur.
Grasker bakaður með sýrðum rjóma og osti
Grasker bakaður í sýrðum rjóma sósu fangar með einfaldleika og réttni undirbúnings, mjúkt áferð og ilm. Slíkir eiginleikar graskerinnar öðlast meðan á langvarandi hitameðferð stendur: grænmetið er fyllt með hvítlauks ilmum í klukkutíma, með viðkvæma, sýrða smekk og þökk sé osti, öðlast það appetizing ruddy skorpu.
Innihaldsefni:
- grasker - 750 g;
- sjóðandi vatn - 200 ml;
- sýrður rjómi - 250 g;
- hvítlaukur - 5 stk.
- ostur - 180 g.
Undirbúningur
- Hellið stykkjunum grasker með sjóðandi vatni, settu hvítlaukinn.
- Smyrið með sýrðum rjóma, stökkva með osti.
- Grasker í sýrðum rjóma sósu er bakaður undir filmu við 180 gráður 60 mínútur.
Grasker í sýrðum rjóma í fjölbreytni
Grasker laukur í sýrðum rjóma í multivarquet er gjöf til unnendur dýrindis og heilbrigða rétti. Vegna þvagláta í nútíma einingunni, öðlast graskerin eymsli og mýkt sem einkennist af grænmetinu aðeins þegar bakað er í ofninn, en brennir ekki. Við matreiðslu er sneið af grænmeti kryddað með sýrðum rjóma og eldað í "Stewing" í 30 mínútur.
Innihaldsefni:
- kvoða af grasker - 800 g;
- sýrður rjómi 450 g;
- hveiti - 40 g;
- hvítlaukur - 4 stykki;
- salt - 20 g.
Undirbúningur
- Blandið sýrðum rjóma með hveiti og salti.
- Hellið sósu stykki af grasker, bætið hvítlauknum við.
- Eldaðu í "Quenching" ham í 30 mínútur.