Granola er uppskrift sem gerir þér kleift að kynnast upprunalegu morgunmatinu, sem er blanda af hafraflögum, hnetum, fræjum, þurrkaðir ávöxtum bragðbættar með hunangi og bakað í ofninum til marr. Ljúffengur, einföld og mjög gagnlegur - einkunnarorð óvenjulegra vara, undirbúningur þeirra er þess virði að vera fjölskylda og gestgjafar okkar.
Hvernig á að elda granola heima?
Hvað er granola og hvernig á að elda það - spurning sem oft er beðin af fólki sem vill borða rétt. Svarið er einfalt: það er vara sem inniheldur hafrarflögur, hnetur, fræ, ásamt hunangi, smjöri, ávaxtasafa og krydd. Blandan er bakuð í ofni í klukkutíma og kæld. Granola er fyllt með mjólk eða jógúrt og borið fram í morgunmat.
- Bakað granola mun þakka krummuðum og stökku samkvæmni eingöngu við venjulegar hafrarflögur. Fljótleg eldunarflögur gefa ekki rétta áferðina.
- Granola í ofninum er aðeins bakað við miðlungs hitastig 50 til 170 gráður. Meðalhiti mun leyfa vörunni að vera jafnt bakað og varðveita vítamín.
- Þegar bakað er, dreifðu blöndunni jafnt á bakka, og í því ferli - hrærið.
Granola kex - uppskrift
Granola kex er frábært val fyrir muffins, kökur og kökur. Í mótsögn við venjulega kræsingar inniheldur granola aðeins gagnlegar innihaldsefni, þar sem bragðið og næringargildi þeirra er hægt að stjórna. Ef þú vilt búa til sprungu kex þarftu að móta það til að borða og til að vera mjúkt - þú þarft að baka massa lagsins og skera það í tilbúnu formi.
Innihaldsefni:
- hafraflögur - 950 g;
- valhnetur - 250 g;
- fræ - 200 g;
- rúsínur - 200 g;
- hunang - 120 g;
- sykur - 80 g;
- safa - 200 ml;
- olía - 120 ml;
- kanill - 10 g.
Undirbúningur
- Blandið hafraflögum með hnetum, fræjum og sykri, rúsínum og kanil.
- Bæta við hunangi, hunangi og smjöri hita upp í eldinn og blandaðu.
- Búðu til kex.
- Granola er uppskrift þar sem kökur eru bakaðar við 150 gráður 40 mínútur.
Súkkulaði Granola - uppskrift
Granola heima er tækifæri til að leika sér við innihaldsefnin og fullnægja bragðbótum sanna súkkulaðiefinna. Í þessu tilviki er hakkað dökkt súkkulaðiflís ásamt heslihnetum, hunangi, kókosflögum og haframflögum sem táknar orkufrekna morgunmat, sem er best þjónað með mjólk.
Innihaldsefni:
- mulið svartur súkkulaði - 150 g;
- hafragrautur - 250 g;
- hunang - 60 g;
- olía - 70 ml;
- heslihnetur - 120 g;
- kakó - 70 g;
- kókoshnetur - 40 g.
Undirbúningur
- Blandið hunangi og smjöri, súkkulaði, kakó, heslihnetum og kókosflögum.
- Dreifa í samræmi við formið fyrir bakstur.
- Granola súkkulaði er uppskrift þar sem varan er bakuð í 10 mínútur í 180 gráður.
Granola í pönnu
Home granola takmarkar ekki val á hlutum né í aðferðum við framkvæmd. Þetta er auðvelt að staðfesta með því að undirbúa granola í pönnu. Til að gera þetta, steikið flögur og meðfylgjandi þurrt innihaldsefni, blandið þeim saman við fljótandi hráefni og dreift þunnt lag á bakkanum, sendu það í frysti til að frysta.
Innihaldsefni:
- hafraflögur - 150 g;
- fræ - 70 g;
- hnetu - 100 g;
- þurrkaðar apríkósur - 120 g;
- sesamfræ - 80 g;
- dagsetningar - 80 g;
- hunang - 150 g;
- sykur - 40 g;
- olía - 60 g.
Undirbúningur
- Steikið haframjölið.
- Skolið hnetum, flögum, sesamfræjum og fræjum.
- Skerið þurrkaðir ávextir.
- Tengdu alla hluti.
- Bræðið hunangið, sykur og smjör.
- Fylltu þurrt innihaldsefni með hunangsblöndu og blandið saman.
- Dreifðu massanum í þunnt lag á bakkanum.
- Granola - uppskrift þar sem gagnlegt skemmtun er dreift á bakka og kælt í frysti.
Granola með banani - uppskrift
Granola með banani - einn af valkostunum er ekki minna gagnlegt, en ekki svo sætur delicacy, eins og aðrar afbrigði af uppskriftum. Þetta er gert með skörpum banani , sem bragð er nægilegt til að sætta, en ekki of mikið, fatið og mýkt og slétt samkvæmni framandi ávaxta verður nóg til að pakka saman öllum hlutum saman.
Innihaldsefni:
- hafrarflögur - 450 g;
- banani - 2 stykki;
- grasker fræ - 60 g;
- valhnetur - 200 g;
- hunang - 80 g;
- olía - 40 ml;
- kanill - 5 g.
Undirbúningur
- Hvíta einn banani með blender.
- Setjið kanilina og smjörið í mashuna.
- Hellið blöndu af flögum, valhnetum, fræjum og blandað saman.
- Dreifðu á bakplötu og baka við 200 gráður í 20 mínútur.
- Árstíð með hunangi.
Granola án hunangs - uppskrift
Granola án hunangs er vitur ákvörðun um ofnæmi sem þjást af óþoli þessa vöru og aðdáenda hennar. Fyrsti - getur loksins bragðað við góðgæti og annað - miðað við að hunang tapar náttúrulegum eiginleikum sínum þegar þau eru hituð, geta þau regalað það í hrár formi, sérstaklega fyrir granola eða hellt því með hunangi áður en það er borið.
Innihaldsefni:
- hafragrautur - 250 g;
- möndlur - 125 g;
- rúsínur - 60 g;
- fíkjur - 80 g;
- olía - 60 ml;
- Sólblómafræ - 40 g.
Undirbúningur
- Steiktu möndlur og kápa.
- Skerið fíkjurnar fínt.
- Tengdu við rúsínur, korn, fræ.
- Smakkaðu með smjöri, hrærið og bökaðu í 20 mínútur í 150 gráður.
Granola bar - uppskrift
A bar af granola er búið til fyrir þá sem eru þreyttir á skaðlegum skyndibitastigi og vilja hressa sig dýrlega og rétt á daginn. Slík delicacy er ekki aðeins gagnlegt, heldur einnig þægilegt, einfalt og tekur ekki mikinn tíma fyrir matreiðslu. Þú þarft bara að þorna flögur og hnetur þangað til gullna, fylltu blönduna með hunangi og settu það í kulda í klukkutíma.
Innihaldsefni:
- hafraflögur - 150 g;
- Blanda af hnetum (hnetum, möndlum, cashews) - 350 g;
- hunang - 250 g;
- prunes - 120 g;
- rúsínur - 130 g.
Undirbúningur
- Hafrarflögur og hnetur baka við 180 gráður í 10 mínútur.
- Cool og blandað með hunangi, rúsínum og prunes.
- Setjið í mold og kæli í frystinum.
- Granola bar er uppskrift, þar sem frosið snarl er skorið í skammta.
Granola án sykurs - uppskrift
Granola án sykurs er ekki verra en sætar afbrigði. Hér eru sykurstarfsemi framkvæmdar af ávöxtum og sítrusávöxtum, sem eru háir í frúktósa, sem er ólíkt venjulegum sykri auðveldara að melta og aðlagast. Að auki bindur pektínið í ávöxtum fullkomlega öll þurr innihaldsefni.
Innihaldsefni:
- banani - 2 stykki;
- epli - 1 stykki;
- Mandarin - 2 stykki;
- olía - 60 ml;
- prunes - 50 g;
- rúsínur - 50 g;
- jarðhnetur - 80 g;
- hafraflögur - 200 g.
Undirbúningur
- Mala í blender banana, tangerines og epli.
- Bætið við olíuna og blandið saman.
- Hellið blöndunni með mulið prunes, rúsínum, flögum.
- Dreifðu massa í bakka og baka við 170 gráður í 40 mínútur.
Saltað granola
Undirbúningur granola heima er ekki takmörkuð við sætar valkosti. Sérstaklega piquant er saltað granola. Rétt er að bæta við salötum, kornvörum, bæta bragðið af kjötréttum og auka fjölbreytni í hvaða þjónustu sem er, með því að borða á disk. Samsetning þessa granola inniheldur fræ, hnetur og krydd, bundin með olíu og próteini.
Innihaldsefni:
- hafraflögur - 125 g;
- cashews - 50 g;
- grasker fræ - 50 g;
- valhnetur - 60 g;
- flögur af chili - 10 g;
- sesamfræ - 40 g;
- olía - 80 ml;
- salt - 20 g;
- prótein - 1 stk.
Undirbúningur
- Blandið öllum þurru innihaldsefnum.
- Bæta krydd, prótein og smjöri.
- Hrærið og dreift á bakplötu, bakið við 180 gráður 30 mínútur.
Granola með jógúrt - uppskrift
Granola með heimabakað ferskja jógúrt er ljúffengur, hreinsaður og frumleg. Á sama tíma er eftirrétt sem er valið af veitingastaðnum mjög einfalt. Þú getur eldað granola, með hvaða uppáhalds uppskrift, og svipaðu náttúrulega jógúrt með ferskjum. Smakandi þjóna í gleraugu gleraugu mun færa fatinn skilið sigur.
Innihaldsefni:
- hafraflögur - 850 g;
- kókosflögur - 100 g;
- Sólblómaolía fræ - 80 g;
- Brómber - 200 g;
- pistasíuhnetur - 60 g;
- hunang - 180 ml;
- náttúruleg jógúrt - 450 ml;
- ferskja - 3 stykki;
- rúsínur - 80 g.
Undirbúningur
- Blandið saman öllum innihaldsefnum granola og bakið í ofni í 30 mínútur við 170 gráður. Kældu niður.
- Hrærið jógúrt með tveimur ferskjum.
- Leggðu út lög þegar þú borðar: granola-jógúrt-granola. Skreyta með ávöxtum.
Granola í örbylgjuofni
Granola með eigin höndum í 5 mínútur í örbylgjuofni er að veruleika, ekki ímyndunarafl. Aðdáendur eldingar í eldingar gátu ekki aðeins metið alhliða eiginleika nútíma vélar, sem gerir þér kleift að takast á við fat hratt og einfaldlega, en þægindi af því að elda, því að eftirrétturinn er tilbúinn rétt í málinu, sem útilokar þvott á aukarétti.
Innihaldsefni:
- hafraflögur - 40 g;
- rúsínur - 20 g;
- kókosflögur - 10 g;
- hnetur - 40 g;
- hunang - 30 ml;
- vatn 20 ml.
Undirbúningur
- Blandið í bikarnum þurr og fljótandi hluti.
- Elda í örbylgjuofni við hámarksafl í 4 mínútur.
Granola - uppskrift af Julia Vysotskaya
Granola heima - uppskrift fyrir Julia Vysotskaya, einkennist af einfaldleika, fullkomna samsetningu og ilm. Matreiðsla er ekki of mikið af matnum með auka innihaldsefnum, en gefur athygli á bragði, bætir engifer, kanil, brúnsykri í granola og vinnur að smekknum og blandar blönduna í lok undirbúnings með salti.
Innihaldsefni:
- hafragrautur - 250 g;
- rúsínur - 200 g;
- möndlur - 150 g;
- fræ - 50 g;
- sesamfræ - 40 g;
- hunang - 100 ml;
- Brúnsykur - 30 g;
- jurtaolía - 40 ml;
- salt - 10 g;
- jörð kanill og engifer - 10 grömm hvor.
Undirbúningur
- Öll innihaldsefni eru kryddað með hunangi, smjöri og blandað.
- Bakið, hrærið, við 170 gráður í 40 mínútur.