Ef venjulegir toasts eða samlokur með pylsum eru nú þegar leiðinlegar, þá mælum við með því að undirbúa morgunmat franska ristuðu brauði. Tími sem þeir taka þig ekki mikið, en það mun reynast mjög bragðgóður, fullnægjandi og óvenjulegt! Jæja, ákvað? Þá skulum við finna út hvernig á að gera franska ristuðu brauði?
A uppskrift að sætum franska ristuðu brauði með kanill
Innihaldsefni:
- Skerið hvítt brauð - 200g;
- mjólk - 0,5 atriði;
- ghee - 3 msk. skeiðar;
- þykkni af vanillu - 1 teskeið;
- kanill - 0,5 tsk.
- múskat - eftir smekk;
- hlynsíróp - 0,5 atriði;
- smjör - 100 g;
- salt - klípa.
Undirbúningur
Hvernig á að gera franska ristuðu brauði? Taktu sneiðar af hvítum brauði og skera hver og einn í hálf í ræmur. Í skálinni, hrærið vel með hrærivél af eggjum, bætið kryddi við smekk, mjólk, bræddu smjör og blandið öllu vel saman. Síðan lækkum við vandlega stykki af brauði í tilbúinn eggblöndu og steikið í pönnu þar til gullið er á báðum hliðum eða bökið þau á grillið í ofninum. Á meðan undirbúum við sósu til ristuðu brauði. Til að gera þetta, hella hlynsíróp í pott, bæta við bræddu smjöri, salti eftir smekk og hrærið vel. Við hella í sósu skál og þjóna með heitum croutons.
Uppskriftin fyrir franska ristuðu brauði með banani
Innihaldsefni:
- hveiti brauð - 100 g;
- bananar - 2 stykki;
- egg - 2 stykki;
- mjólk - 2 msk. skeiðar;
- smjör - 40 g;
- sítrónusafi - að smakka;
- sykur - 4 msk. skeiðar;
- grænmetisolía - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Egg berst vel með mjólk og sykri þar til slétt. Þá dýfum við sneiðar af brauði í eggjablönduna og steikið á brauðina á báðum hliðum í pönnu.
Í skálinni, bráðið smjöri, bætið sykri, sítrónusafa og látið standa á miðlungs hita þar til ljós karamellu.
Þá setjum við banana skera í sneiðar og undirbúa nokkrar mínútur. Flyttu karamelluðum bananunum til tilbúinna toasts og sendu strax á borðið.
Uppskrift fyrir saltaða franska ristuðu brauði
Innihaldsefni:
- egg - 5 stk.
- krem - 3 msk. skeiðar;
- salt - 1 tsk;
- jörð pipar - 2 tsk;
- grænn laukur;
- cilantro - eftir smekk;
- hvítt brauð - 100 g;
- grænmetisolía - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Í skál, þeyttu eggjum með rjóma, salti, pipar, fínt hakkað lauk og cilantro.
Hita síðan pönnuna vandlega og hella smá jurtaolíu. Hvert sneið af brauði er varlega dýft í tilbúinn blöndu, síðan dreift á heitum pönnu. Fry á hvorri hlið í 3 mínútur fyrir myndun gullna og ljúffenga skörpum skorpu.