Kjúklingur karrý með ananas

Bráð Indian curry getur eða ekki verið til bragðs allra neytenda í miklum heimalandi okkar og allt vegna þess að krydd hjálpar til við að halda matnum úr hita í lengri tíma sem verður algjörlega óviðkomandi í loftslagi okkar. Engu að síður, þetta fat ætti örugglega að reyna að byrja, kannski er þess virði með kjúklingaberíi með ananas.

Kjúklingur karrý með ananas

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Í skál, blandaðu ferskum ananas sneiðar, hunangi, sykri, smá ananas safa , karrý, pipar og hvítlaukur límt í gegnum þrýstinginn. Við blandum allt vel saman og hitar það á miðlungs hita. Um leið og blandan kólnar skal eldurinn lækkaður og leyfa að blanda í 10 mínútur, hrærið stöðugt. Mjólk hellti í djúpskál og setti kjúkling í það.

Í pönnu er hita upp ólífuolíu og steiktu hakkað lauk þar til hún er gagnsæ. Þegar laukinn er tilbúinn skaltu bæta við kjúklingi og steikja þar til gullbrúnt. Stykki af kjúklingi eru strengir á skewers og aftur til pönnu. Hellið kjúklingnum með ananas gljáa. Leyfi kjúklingunni í 10 mínútur í pönnu, þannig að kökukremið er aðeins soðið og síðan dreifum við það á plötum og borið það í borðið.

Slík kjúklingur er hægt að bera fram með skreytingu af hrísgrjónum, eða masha, eða notað til að gera salat með kjúklingi og ananas.

Ljúffengur kjúklingur karrí uppskrift með ananas

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við bjóðum upp á einn valkost, hvernig á að elda karrí kjúkling með ananas. Við skiptum skrokknum fuglsins og skilur kjötið frá beinum. Við skera kjöt með stykki af miðlungs stærð.

Í pönnu hita við olíu og steikja hakkað lauk þar til hún er gagnsæ. Þegar laukinn er tilbúinn skaltu bæta við karrýma, ananas og kókosmjólk til þess. Um leið og mjólkin er hituð, láttu sósu standa í 3-4 mínútur, bæta kjúklingunni við og blandið saman. Fylgdu kjúklingnum sem við bætum við, soja og fiskasósu. Við slökkum alla 15-20 mínútur á lágum hita. Smakkaðu arómatískan disk áður en þú borðar með sítrónusafa, blandið saman og borið með soðnu hrísgrjónum.