Fiskurinn, eldaður í filmu, reynist vera sérstaklega viðkvæmt, ilmandi og ótrúlega bragðgóður. Að auki er þetta fat hentugur fyrir fólk sem fylgir mataræði, auk leiðandi heilbrigða lífsstíl. Viðbót við bakaðan fisk með grænmetissett, við fáum tilbúinn skreytingar á sama tíma.
Hvernig á að elda fisk í filmu með grænmeti í multivark?
Innihaldsefni:
- steikar eða flök af hvaða fiski sem er;
- hvaða grænmeti að velja úr eða sveppum;
- sítrónu - nokkur lobules;
- blöndu af kryddi fyrir fisk - að smakka;
- sterkan kryddjurt - til að smakka;
- harður osti - að smakka;
- smjör - 50 g;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Undirbúnar flögur eða steikar eru skipt í hluta, nudda hver þeirra með salti, blöndu af kryddi fyrir fisk og settu á olíulaga blöð af filmu (fyrir hverja aðgreina sérstakt blaði). Grænmetið sem þú velur er einnig undirbúið rétt, ef þörf krefur, þvo, hreinsa, mala, smakka með salt og kryddjurtum kryddjurtum og staflað nálægt fiski á filmu. Við setjum ofan á fiskinn á sneið af sítrónu og smjöri, pritrushivayem grænmeti rifinn yfir grater með harða osti og vel lokaðri filmu. Við setjum hluta knippana í multicast og stilla tækið í "Bake" ham. Á fjörutíu mínútum verður diskurinn tilbúinn.
Rauður fiskur í filmu í ofninum
Innihaldsefni:
- flök af rauðu fiski - 4 skammtar af sneiðar;
- sítrónu - 1 stykki;
- laukur - 100 g;
- laurel lauf - 4 stk.;
- baunir af svörtum og sætum ilmandi pipar - eftir smekk;
- Krydd fyrir fisk - að smakka;
- salt - eftir smekk;
- ólífuolía .
Undirbúningur
Eyðublaðið fyrir bakstur eða bakplötu er þakið filmu, með brotin brúnir og við leggjum út á það hringi af áður hreinsaðri og hakkað lauk. Efstu með piparkornum og laufblöðum, látið þá út sítrónakringana og á þeim og lagðu út sneiðar af flökum rauðra fiska, pre-kryddað með salti, papriku og krydd fyrir fisk. Vatnið fiskinn með sítrónusafa og ólífuolíu, hylja með annarri blað af filmu og rífa brúnirnar með brúnum botnplata.
Við setjum fatið í ofþensluðum 220 gráður ofni í tuttugu mínútur. Tilbúinn fiskur er framreiddur með uppáhalds hliðarrétti og sósu.
Fiskur með kartöflum í ofninum í filmu - uppskrift
Innihaldsefni:
- fiskur kjöt - 1 stykki;
- Kartöflur hnýði - 3 stk.;
- laukur - 75-100 g;
- ferskt steinselja - 3-4 sprigs;
- harður osti - 50 g;
- Krydd fyrir fisk - að smakka;
- salt - eftir smekk;
- sítrónusafi;
- ólífuolía.
Undirbúningur
Til að undirbúa þetta fat er hægt að taka heilan skrokk af öllum meðalstórum fiskum. Það getur verið karp, pelengas, makríl og jafnvel ferskfryst síld. Við undirbúum fiskinn á réttan hátt, hreinn, þörmum og útrýma fins, höfuð og hali. Höfuðið er hægt að skilja eftir því sem þú vilt, meðan þú fjarlægir gyllinin.
Undirbúin fiskur nuddaður með salti, krydd fyrir fisk, stökkva á ólífuolíu og, ef þess er óskað, sítrónusafa og settu á olíulaga blað af filmu. Kartafla hnýði er hægt að spara frá skinn og skera í litla bita eða teningur. Laukur er hreinsaður, rifinn í hálfri hringi og hakkað lítil steinselja.
Til að baka fisk og kartöflur í filmu, stilltu hitastigið í ofninum í 200 gráður og stilltu tímann í eina klukkustund. Í lok tímans, varlega, svo sem ekki að brenna, snúðu brúnirnar af filmunni, lakkaðu fiskinn og kartöflur með rifnum osti og látið það baka í fimm til sjö mínútur.