Viltu bara taka eftir því að á fyrstu tveimur mánuðum eftir fæðingu barns ætti kona að hafa strangt mataræði, þar sem hún borðar aðeins eldað og gufuð mat. Undir bann er mikið af vörum: steikt, súrum gúrkum, súkkulaði, belgjurtir, kolsýrt drykki og margt fleira.
Af hverju getur ertasúpa?
En eftir tveggja mánaða mataræði fyrir hjúkrun er mótaþurrka hægt og næringarfræðingar útskýra hvers vegna. Staðreyndin er sú að allir matar sem koma til líkama okkar innihalda prótein, fitu og kolvetni. Grænmetisprótein, sem innihalda baunir, eftir inntöku í mannslíkamann, eru kljúfuð við amínósýrur. Af þeim er framleitt prótein sem einkennist af meltingu manna. Það er mjög sérstakt og líkaminn frásogast ekki, en er enn í þörmum. Ennfremur kemur niðurbrot hennar, og þar af leiðandi - gasmyndun, óþægindi. Próteinið kemur ekki inn í blóðið, sem þýðir að það getur ekki verið í brjóstamjólk.
Hvernig á að kynna barnið að súpu?
Ef þú ert ennþá í vafa og veit ekki hvort þú getur borðað ertasúpa, eins og hjúkrunar móðir, svo að allt sé í lagi með magann á mola, þá byrjaðu lítið. Sláðu inn mataræði þitt mjög lítið af súpu, bókstaflega 2-3 matskeiðar og horfðu á viðbrögð barnsins. Ef hann hefur ekki neikvæð viðbrögð á daginn getur þú smám saman aukið dagskammtinn í 150 ml. Þrátt fyrir að það sé rétt að átta sig á að læknar mæli með þessu fatinu, ekki rétt fyrr en tvisvar í viku. Það er einnig athyglisvert að fyrsta fatið er betra að elda úr þurrkuðum baunum, tk. það er melt niður af líkamanum auðveldara en ferskar baunir, og án sérstakra óæskilegra augnablika.
Þannig er hægt að borða ertasúpa hjúkrunar móður, aðeins tveimur mánuðum eftir fæðingu, en ekki bæta við matnum af neinum reyktum vörum.
A uppskrift fyrir pea rjóma súpa fyrir hjúkrunar konu.
Innihaldsefni:
- þurrkaðir baunir - 200 g;
- kjúklingurflök eða nautakjöt - 250 gr;
- laukur - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- kartöflur - 4-5 miðlungs hnýði;
- lítið fullt af greenery;
- salt eftir smekk.
Undirbúningur
- Peas Liggja í bleyti í köldu vatni á kvöldin. Áður en sjóðið er sjóðið skal tæma og hella 1,5 lítra af köldu vatni. Setjið allt í pott og láttu sjóða. Þá minnkið hitann í litlu og eldið í um 2,5-3 klukkustundir þar til baunirnar eru mjúkir. Þá tæma vatnið.
- Kjúklingur kjöt eða nautakjöt, hella 2 lítra af köldu vatni og elda seyði. Taktu kjötið út og skera í litla skammta.
- Laukur og gulrætur afhýða, skrælðu gulræturnar með sneiðar.
- Skrælðu kartöflurnar og skera þær í teninga.
- Allt grænmeti er sett í potti með seyði og eldað eftir sjóðandi þar til kartöflur eru mjúkir (um það bil 20 mínútur). Eftir það, bæta tilbúnum baunum, salti og blandað saman.
Bættu við í lok lítið uppáhalds grænt og láttu súpuna elda í nokkrar mínútur. - Eftir það er súpan svolítið kæld og sett með öllu innihaldi í blöndunni (fyrir þá sem líkar ekki soðnar laukur - þú getur ekki sett það). Samræmi súpa er leiðrétt að eigin ákvörðun. Í fyrsta lagi er mælt með því að setja allt grænmetið með baunum í blöndunartæki og þynntu síðan vökvaþáttinn í súpunni með hræringu.
Það er allt. Pea rjóma súpa er borinn fram með stykki af soðnu kjöti og stökku croutons. Þeir geta verið unnin úr baguette, skorið í litla sneiðar og þurrkað í nokkrar mínútur í ofþensluðum ofni.