Diskar úr kartöflumúsum

Veistu ekki hvað á að elda úr leifum kartöflum? Notaðu síðan uppskriftirnar hér fyrir neðan og appetizing diskar mun þóknast þér og fjölskyldu þinni með nýjum ljúffengum smekk.

Fritters með kartöflumús

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Laukur eru skrældar og steiktar í hreinsaðri olíu þar til gullið er litað og bætt við kartöflumús. Þar kasta við jörðina og ef nauðsyn krefur (ef kartöflur eru ekki saltaðar), saltið, ekið í egginu, hellið hveiti og blandið vel saman.

Nú hella við hreinsaðan olíu í pönnu, hita það vel og notaðu smá kartöflu líma með borði, mynda pönnukökur. Við gefum þeim brúnt á annarri hliðinni á miðlungs-eldi, sem nær yfir pönnu með loki, og þá snerta þá vandlega yfir og steikja á hinni hliðinni.

Þú getur líka eldað halla með kartöflum með því að skipta um eggið með kartöflu sterkju. En á sama tíma taka við tillit til þess að kartöflurnar ættu að vera undirbúin með hliðsjón af kröfum töflunnar án þess að nota afurðir úr dýraríkinu.

Hlutar kartöflumúsa

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Tilbúnar kartöflur eru mjög einfaldar. Ferskt dill grænmeti þvegið, þurrkað, hakkað með beittum hníf og bætt við kartöflum. Þar sendum við fyrirfram hreinsaðan og kreist í gegnum hvítlaukspressann, skiljið massann með svörtu pipar og, ef nauðsyn krefur, saltið og blandið vel.

Í pönnu hella smá hreinsaður jurtaolíu, hita það upp og haltu áfram að steikja bita. Til að gera þetta myndum við flöt lítil kökur úr soðnu kartöfluþyngdinni, dýfðu þau upphaflega í þeyttum eggjum og pönduðu síðan í brauðmola og settu í pönnu. Við látum vörurnar vera brúnir á báðum hliðum, og þá tökum við það út á disk og geta þjónað. Sérstaklega getur þú þjónað sýrðum rjóma eða sósu eftir smekk þínum.

Upprunalega fatið er hægt að undirbúa úr kartöflumúsum í ofni eða multivark. Um þetta hér að neðan í uppskrift okkar.

"Hreiður" af kartöflumús og hakkað kjöt í ofninum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Í kartöflumúsinni er bætt við egginu og ef þörf krefur skal saltið blanda vel. Við hreinsum, melenko shinkem og passar á hreinsaðri olíukökunum, þá er hægt að bæta hakkaðri kjöti og steikja allt í fulla reiðubúin, í lok kryddjurtir með salt og jörð, svart pipar. Þú getur valið að bæta við uppáhalds kryddi þínum.

Nú með hjálp sælgæti poka eða bara poka með skera af horninu kreisti út pönnu þakið olíulaga filmu, kartöflumús, mynda eins konar hreiður. Í fyrsta lagi skaltu gera umferð "botn", og síðan "hlið", kreista massann meðfram brúninni í einu eða tveimur lögum. Fylltu tómann um miðjuna með hakkaðri kjöt, hyldu það með smá majónesi og nudda það með rifnum harða osti. Við ákvarðum formælin í upphitun ofni í 200 gráður og látið standa þar til browning.

Til að undirbúa slíka "hreiður" í multivarkinu, notum við "Bake" forritið. Og eldaður tími, allt eftir getu tækisins getur verið frá fimmtán til fjörutíu mínútur.