Dumplings í pottum í ofninum - frábært val við vöruna með sama nafni, soðið í söltu vatni. Uppskrift, þróað í fjarlægum 70 og ánægjulegri óreyndum bæjarfélögum eftir frumleika kynningarinnar, er aftur vinsæl og býður upp á feitletrað ákvarðanir. A fjölbreytni af viðbótar sósum og innihaldsefnum gera fat óþekkjanleg og bragðgóður.
Hvernig á að elda dumplings í pottum í ofninum?
Dumplings í pottum í ofninum - viðeigandi lausn, án þess að grípa til mikillar matreiðslu ánægju að skemma heima ljúffengan og munnvatnsfat, auka fjölbreytni venjulegs framboðs potta. Vörur sem hafa verið meðhöndluð með hitameðhöndlun í ofni, heldur ekki aðeins sælgæti sínu heldur skiptir einnig um safi og bragði af nálægum vörum. Tæknin er einföld:
- Aðal hluti er soðið í vatni í 3 mínútur, eftir það er sett í fituðu fat.
- Það fer eftir uppskriftinni, allt er hellt með sósu, kremi eða vatni og er bætt við ýmsum viðbótum.
- Ílátið, lokað með loki, vísar til meira mataræði, opinn - krefst "nær" með rifnum osti, kexum eða lag af majónesi, sem tryggir skörpum skorpu.
- Eldunartími í 200 gráður tekur ekki meira en hálftíma, en eftir það kemur maturinn þegar á borðið.
Dumplings í pottum á royal hátt
Pelmeni í pottum er uppskrift, valkostirnar sem ekki eru númeraðar. Til að gefa ríkan morgunverð "royal" lit mun hjálpa einföldum vörum úr kæli. Sjóðið búðina, steikið leifarnar af reyktum vörum í nokkrar mínútur og leggðu þau í lag í tilbúnum réttum. Diskur, búin til í stuttan tíma, mun bæta við söfnun nærandi máltíðir.
Innihaldsefni:
- pelmeni - 900 g;
- veiði pylsur - 150 g;
- skinka - 150 g;
- harður osti - 250 g;
- sýrður rjómi - 100 g.
Undirbúningur
- Helstu innihaldsefnið er soðið í söltu vatni.
- Skerið kjöt innihaldsefnin og steikið í pönnu.
- Leggðu út lagið af aðal innihaldsefninu, árstíð með sýrðum rjóma, látið kjöt og aftur sýrðum rjóma.
- Ljúktu vörunni með rifnum osti og settu það í fjórðung klukkustund við 160 gráður.
Dumplings í pottum með sveppum
Jafnvel einfaldasta hálfunnar vörur geta orðið meistaraverk, það er aðeins rétt að velja "nágranna". Dumplings í potta með sveppum og sýrðum rjóma eru skær staðfesting á þessu. Klassískt samsetningin, sem hefur sérstaka heiður löngu síðan í Rússlandi, fylgir náið í nútíma eldhúsinu og gerir diskinn ekki bara góða máltíð heldur einnig ríkulega bragðbætt og örlátur máltíð.
Innihaldsefni:
- pelmeni - 500 g;
- mushrooms - 150 g;
- laukur - 2 stykki;
- sýrður rjómi - 180 g;
- vatn 80 ml;
- jurtaolía - 30 ml.
Undirbúningur
- Áður en að undirbúa dumplings í pottum, steikið þeim í þurru pönnu þar til þau eru rauð.
- Rifið mushrooms og lauk þar til það er tilbúið.
- Neðst á diskunum láðu svolítið sveppabragð, topphlið með rólegu vinnuhluti.
- Sýrður rjómi þynntur með vatni og hellt á vinnustykkið.
- Dumplings í pottum í ofni baka ekki lengur en hálftíma við hitastig 170.
Pelmeni í Amur í pottum - uppskrift
Pelmeni í pottum með lifur er klassískt Siberian heitari en Sovétríkjanna, uppruna sem er deilur um þennan dag. Nærandi og upprunaleg mat með lifur og þykk tómatsósa, þakinn "hettu" deig, hefur orðið heimsóknarkort Siberians og hefur náð miklum vinsældum um allt landið. Fjörutíu mínútur - og frægur fat er nú þegar á borðið.
Innihaldsefni:
- pelmeni - 500 g;
- kjúklingur lifur - 500 g;
- laukur - 2 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- jurtaolía - 70 ml;
- tómatmauk - 70 g;
- hveiti - 180 g;
- egg - 1 stykki;
- mjólk - 40 ml.
Undirbúningur
- Fyrsta vöran af listanum er örlítið brugguð. Vökvi sem myndast er hellt í ílát.
- Lýstu í lifur og skera í sundur, steikja þar til hálfbúið. Smellið með pasta.
- Rifið grænmeti blása upp rauðleiki.
- Leggðu út grunninn, lifur og grænmeti, helldu í seyði.
- Hylkið vöruna með lag af deigi blandað með hveiti, eggi og mjólk.
- Bakið dumplings í pottum í ofninum í hálftíma við 180 hita.
Dumplings í pottum í ofninum með osti
Pelmeni í pottum með osti er einfaldasta og festa valkostur úr röð uppskriða að flýta. Búið til úr vörum í hvaða heimili vopnabúr, mun það ekki aðeins fullnægja hungri, heldur einnig verulega breytt útliti venjulegs matar. Rjómalöguð osti skorpu - einkennandi eiginleiki fatsins, mun bæta stigum við myntakassann með appetizing heimabakað uppskrift.
Innihaldsefni:
- pelmeni - 800 g;
- sýrður rjómi - 200 g;
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 40 g;
- ostur - 100 g;
Undirbúningur
- Eldið aðalvöruna þar til hálft er eldað.
- Hristu eggin með hveiti og sýrðum rjóma þar til slétt.
- Dreifðu stöðinni, hella eggblöndunni, stökkva með osti og baka í 20 mínútur við 160 gráður.
- Þökk sé pelmeni í pottum í ofninum verður dagskjárinn fjölbreyttari.
Dumplings í pottum með osti og majónesi
Engin uppskrift að heimilisbúningi getur gert án allra uppáhalds majónes og osts. Óaðskiljanlegur gastronomíska parið gefur ekki aðeins piquant kryddað, en einnig ber ábyrgð á rouge. Dumplings bökuð í pottum breytist verulega bragðið, fundi með þessum vörum. A skemmtilega eiginleiki er venjulegur fat í rjóma sósu í 40 mínútur.
Innihaldsefni:
- pelmeni - 1000 g;
- mjólk - 800 ml;
- majónesi - 200 g;
- handfylli af steinselju;
- svartur jörð pipar - klípa.
Undirbúningur
- Fyrsti þátturinn í listanum er eldaður þar til hann er hálfaður og dreift yfir diskina.
- Hita upp mjólkina, árstíð og hella innihaldi diskanna með blöndunni.
- Dreifðu majónesinu, stökkva með osti og bökaðu í hálftíma í 180 gráðu ham.
- Unnar pelmeni í pottum í ofninum geta fóðrað fjóra heimilisfólk.
Dumplings í pottum í ofninum með seyði
Dumplings í pottum með seyði - óháð heitt getur búið til fullnægjandi kvöldmatskonungar af upprunalegu súpum. Nærandi matur, sem tilheyrir flokki tveggja í einum, hlýjar ekki aðeins kjötið, heldur fyllir viðbótarefnið - kartöflur. Pre-cooked, það mun hraða fóðrun tíma og leyfa þér að borða í 20 mínútur.
Innihaldsefni:
- frystar dumplings - 500 g;
- kartöflur - 3 stk.;
- kjöt seyði - 2, 5 lítrar;
- handfylli af dilli;
- svartur jörð pipar - klípa.
Undirbúningur
- Dreifðu billetinu meðfram skriðdreka, bætið kartöflum og hellið afkökunni.
- Dekkið það í fjórðung klukkustund við 180 ° hitastig.
- Árstíð með dilli.
Steiktur dumplings í pottum
Steiktur dumplings í ofninum - sérstakur tegund af mat, hannaður til að fljótt og mikið kaloría metta líkamann heima. Auðvelt að elda, það hvetur þig til að elda heimabakaðar dumplings í pottum og baka þá í ofninum, kryddað með ríkt majónesósu. A meistaraverk búin til í klukkutíma og hálftíma, mun meira en fæða sex eaters.
Innihaldsefni:
- hveiti - 650 g;
- egg - 2 stykki;
- vatn - 300 ml;
- svínakjöt - 800 g;
- hvítlaukur - 4 stykki;
- mjólk - 40 ml;
- svartur jörð pipar - klípa;
- ostur - 100 g;
- majónesi - 200 g.
Undirbúningur
- Svínakjöt og hvítlauk mala í kjöt kvörn, árstíð, hella í mjólk og blandað hakkað kjöt.
- Í hveiti, slá eggin, hella í vatnið og blandaðu deigið.
- Rúlla út í lag, skera út hringina og innihalda þá með hakkaðri kjöti.
- Dreifðu botninum, bætið smjörið og bakið við 200 ° C í hálftíma.
- Eftir smá stund hella í vatni og léttu það upp.
- Blandið majónesi og mulið osti og dreifa blöndunni yfir ílátin.
- Bakið í fjórðung af klukkustund með lokinu lokað.