Þú verður að eyða smá tíma í að búa til þetta matreiðslu meistaraverk, sem þú getur örugglega sett í fyrirsögnina "ef gestir koma óvænt á þig". Undirbúningur vörunnar mun taka 5 mínútur, eins mikið og þú eyðir á hnoða deigið og steikaðu hratt pizzu í pönnu í 10 mínútur.
Fyrir pylsur elskendur
Sambland af reyktum beikoni, pylsum eða skinku og grænmeti og osti mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus - þú munir aftur og aftur undirbúa þetta fat.
Innihaldsefni:
- miðlungs kjúklingur egg - 3 stk.;
- heimabakað sýrður rjómi þykk fita - um 150 g;
- lágfita majónesi án edik og bragðefna - 3 msk. skeiðar;
- sifted í / með hveiti gæði hveiti - um 150-180 g;
- ostur með góða smitgát, betur erfitt - 50-70 g;
- kjöt reyktar vörur (pylsa, brystfiskur, stroma, skinka, kjúklingakjöt) - um 100 g;
- Tómatar þétt bleikur - 2 stk.
- sætur (helst rauð) pipar - 1 stykki;
- steinselja eða dill - nokkrar twigs.
Undirbúningur
Segðu þér hvernig á að gera fljótur pizzu í pönnu með því að nota hagkvæmustu vörurnar. Í skálinni (plast eða enameled) blandið sýrðum rjóma og majónesi, ekumst í sömu eggjum. Þú þarft ekki að salta deigið, svo að ekki verði of mikið af nýrum, það er þegar salt í majónesi, en hægt er að bæta smá krydd. Sigtið smá hveiti, hnoðið deigið. Það fellur ekki í boltann, það er frekar fljótandi.
Steiktu pönnu með þykkum botni (þú getur með keramik eða Teflónhúð) smá olíu og dreifa deiginu. Við setjum reykt kjöt á það. Þú getur notað eina tegund af kjöti, og þú getur blandað handfylli af fínt hakkað þunnt brystfiski, nokkra sneiðar af hægelduðum pylsum, smá kjöt. Við setjum tómatar ofan á kjötlaginu. Þeir skera þau í þunnar, næstum gagnsæjar sneiðar, hringi eða sneiðar. Næsta lag er fínt hakkað pipar (í sjálfu sér, fræ og septa eru fjarlægðar). Stökkva með hakkaðri jurtum og síðasta laginu með nuddaðri osti. Þú getur notað minnstu grater, þú getur nudda á stóra grater, en dreifa henni jafnt. Við setjum á eldavélinni á miðlungs hita undir lokinu, augnabliks pizza í pönnu er brennt í 10 mínútur. Við tökum á rétti, skera í nauðsynlegan fjölda sneiðar og þjóna með tómatsósu eða öðrum tómatsósu.
Pizza með fiski og sjávarfangi
Fyrir þá sem vilja fá léttari mat, getur fljótleg pizzur með reykt kjöt í pönnu úr majónesi virðast of feit og þung.
Innihaldsefni:
- soðinn fiskur (sjó, til dæmis, karfa), flökur sem eru fluttar - 50 g;
- The þíða blöndu "Sea cocktail" - 100 g;
- Tómatar eru gulir, ekki vatni - 2 stk.
- kremost er ekki erfitt - 120-150 g;
- hveiti úr durumhveiti í / s - 2 bollar;
- olía "bóndi" eða þess háttar - 100 g;
- kjúklingur stórt egg - 1 stykki;
- fullmjólk soðin eða heitt vatn - ½ bolli;
- saltvatn án aukefna - 1/3 tsk.
Undirbúningur
Fljótur pizzur í pönnu án sýrðum rjóma og majónesi er fengin með sterkari undirlagi. Olían þarf að hita þannig að hún bráðni ekki, en það verður mjúkt. Í því bætum við salti, við hella heitum mjólk og eggi. Hrærið hratt og sigtið hveiti í lotum, skeið, blandaðu frekar bratt deig. Dreifðu því neðst á pönnu, þú getur rúlla út köku, þú getur bara teygið handleggina. Við setjum fyllinguna á köku. Ef "Sea Cocktail" var einfaldlega fryst, ætti það að lækka í sjóðandi vatni í 5 mínútur, síðan kælt. Styrið pizzunni með osti (shabby á hvaða þægilegu grater) og undir lokinu vegið yfir miðlungs hita í 10 mínútur. Verkefnið er ekki að ofleika pizzuna, annars verður það að vera erfitt.
Ef þú fórst jógúrt
Ef skyndilega hefur þú skilið eftir ósamþykkt kefir, hellið því í samúð, og pies roast laziness, besta leiðin út - fljótur pizza í pönnu á kefir. Fyllingin má taka til, til dæmis, steiktum sveppum, grænmeti, kjöti eða pylsum, ólífum, efsta laginu - endilega osti. Segðu þér hvernig á að gera deig fyrir fljótur pizzu á kefir.
Innihaldsefni:
- kefir (ekki mjög feitur, ákjósanlegur - 1,5%) - 1 gler;
- hágæða kjúklingur egg - 2 stk.
- sigtað hveiti - 2,5 bollar;
- salt - eftir smekk;
- Matur hvít gos - í lok hníf eða skeið.
Undirbúningur
Í skál, blandað kefir með gosi, þegar loftbólur eru virkir skrið, bætum við eggjum og hveiti. Við hnoðið deigið, dreifa einhverjum fyllingum í grunnlaginu og sendið þá í pönnu undir lokinu. Pizzur á fljótlegri hendi í pönnu er einnig tilbúinn í 10 mínútur.