Pasta með kjúklingi og sveppum - mest ljúffengur, einföld og óvenjuleg uppskrift fyrir góða fat

Pasta með kjúklingi og sveppum er góð lausn fyrir fljótlegan, upprunalega og góða hádegismat eða kvöldmat. Lögboðin viðbót við slíka skemmtun er viðkvæmt rjómalöguð eða mjólkuð sósa, sem er líka mjög auðvelt að undirbúa. Að beita viðeigandi leið til að gera slíka skemmtun, þú getur áhugavert fjölbreyttu leiðinlegu valmyndinni.

Hvernig á að elda pasta með kjúklingi og sveppum?

Pasta með kjúklingi og sveppum er uppskrift sem venjulega krefst ekki hreinsaðra, flókinna eða óaðgengilegra innihaldsefna. Grænmetisamsetning getur minnkað í lágmarki og takmarkað það við gulrætur og lauk. Ferlið við að búa til fat er mjög einfalt, skiljanlegt fyrir alla elda.

1. Í fyrsta lagi er fyllingin undirbúin: steikja stykki af kjúklingum og sveppum.
2. Sjóðið macaroni al dente, blandið með ristuðu brauði.
3. Þegar þú borðar skaltu vatnssetja með uppáhalds sósu þínum, stökkva með osti og kryddjurtum.
4. Sérhver uppskrift að elda pasta með kjúklingum og sveppum krefst tafarlausrar umsóknar. Í köldu eða upphituðu formi er meðferðin ekki mjög góð, vegna þess að hún er ekki undirbúin til framtíðar.

Carbonara líma - uppskrift með kjúklingi og sveppum

Pasta carbonara með kjúklingum og sveppum - ekki alveg hefðbundin útgáfa af ítalska mat. Classic í þessari uppskrift er egg sósa, sem er soðin þar til hálf tilbúinn, þar til viðkomandi samkvæmni, það kemur með soðnum líma. The fat kemur burt fullnægjandi, mettuð og að mæta hvers elskhugi af nýjum skemmtun.

Innihaldsefni:

• farfalle - 300 g;
• flök - 150 g;
• sveppir - 200 g;
• egg - 2 stykki;
• eggjarauða - 2 stykki;
• olía - 1 tsk;
• salt.

Undirbúningur

1. Skerið fínt kjúkling, steikið þar til það er hvítt.
2. Kasta hakkað sveppum, steikið þar til vökvinn gufar upp.
3. Slökktu á hita, kæla smá, sláðu egg, eggjarauða, salt.
4. Sjóðið pastainni.
5. Á heitum "bows" hellið sósu.

Pasta með kjúklingi og sveppum með osti

Til að undirbúa upprunalega ríkt og tiltölulega mataræði kvöldmat þarftu aðeins 5 innihaldsefni: pasta, kjúklingur, sveppir, rjóma, osti. Óvenju ljúffengur skemmtun mun höfða til allra eaters, og kokkar munu þakka borðinu vegna fjárhagsáætlunar þess og hraðastig. Fjöldi þessara hluta er reiknuð fyrir 2 fullgildar skammtar.

Innihaldsefni:

• kjúklingur - 200 g;
• mushrooms - 250 g;
• Spaghetti - 200 g;
• Parmesan - 50 g;
• krem - 100 ml;
• hvítlaukur - 1 tönn;
• timjan - 2 greinar;
• salt, olía til steikingar.

Undirbúningur

1. Hita hvítlauk og timjan í 3-5 mínútur á heitu olíu.
2. Kynnið hakkað kjöt og sveppir, salt.
3. Hellið kreminu, látið gufa í 7 mínútur.
4. Á meðan sjóða spaghettuna, holræsi vatnið, bætið sósu saman.
5. Pasta með kjúklingi og sveppum dreifist strax á plötum, stráð með osti.

Pasta með Porcini sveppum og kjúklingi

Pasta með þurrkuðum hvítum sveppum og kjúklingi hefur óþrjótandi ilm og ljúffengan bragð. Having a handfylli af þurrum billet, ættir þú örugglega að nýta tækifærið til að elda dýrindis pasta með kremssósu og osti. Boroviki verður að liggja í bleyti í vatni í 40 mínútur fyrirfram, þvegið nokkrum sinnum.

Innihaldsefni:

• fetuchini - 300 g;
• þurr sveppir - 50 g;
• kjúklingur - 200 g;
• Parmesan - 50 g;
• rósmarín - 1 grein;
• olía til steikingar;
• hvítlaukur - 1 tönn;
• salt, jörð pipar.

Undirbúningur

1. Sveppir drekka, skola.
2. Steikið kjúklingnum og sveppum í olíuna.
3. Bættu rósmarín, hakkað hvítlauk, myrkva þar til tilbúin, salt og pipar.
4. Í millitíðinni er fettuccini soðið í söltu vatni.
5. Pasta blandað með kjúklingum og sveppum, sett fram í plötum og stráð með Parmesan.

Pasta með kjúklingi, hnetum og sveppum

Óvenju bragðgóður borðkrókur - Pönnukökur með kjúklingum og sveppum, viðbót við valhnetur og arugula. Athyglisvert lausn verður að nota makkarónur úr heilkornhveiti, þau eru tilbúin, eins og venjulegir vörur í ríkinu Al Dende. Óvenjuleg gorgonzola sósa má skipta ef þess er óskað, en bragðið af tilbúnu máltíðinni mun breytast mikið.

Innihaldsefni:

• penne - 300 g;
• hnetur - ½ st.;
• mjólk - 1 atriði;
• Rukkola - 1 handfylli;
• gorgonzola - 50 g;
• smjör - 1 msk. l.;
• salt, pipar.

Undirbúningur

1. Kryddu kjötin í hnetunum í pönnu, slappaðu af, hakkaðu.
2. Steikið kjúkling með sveppum þar til tilbúið, salt og pipar.
3. Kasta pasta í sjóðandi sjóðandi vatni, eldið þar til það er soðið.
4. Í millitíðinni, bræða smjörið í pottinum, hella í mjólkinni, bætið kúrum osti.
5. Saltið, árstíð með pipar, hrærið stöðugt til að sjóða.
6. Með pasta, holræsi vatnið, blandið með steiktum, arugula og sósu.
7. Borið fram með pasta með sósu, kjúklingi og sveppum strax.

Pasta með reyktum kjúklingum og sveppum

Ljúffengur og upprunalegur pasta með sveppum og kjúklingasflökum verða uppáhaldsréttur í hverju heimili, ef þú notar uppskriftina hér að neðan. Þú þarft ekki að elda reyktan brjóst, en hunangar sveppir eru lítil og mjög fljótt steikt, bæta spaghetti með osti sósu, þú getur notið góðan mat, hafa eytt aðeins hálftíma matreiðslu.

Innihaldsefni:

• Spaghetti - 300 g;
• reykt brjóst - 100 g;
• hunang agaric - 100 g;
• olía - 2 tsk;
• krem - 100 ml;
• harður osti - 50 g;
• salt.

Undirbúningur

1. Smeltið smjörið í kastalanum, kastaðu kjúklingnum og soðnum hunangsveppum.
2. Hellið út kremið og eldið í lágmarkshita í 5 mínútur.
3. Sláðu inn rifinn ostur, bætið salti, slökkvið eldinn eftir 3 mínútur.
4. Sjóðið spaghettíunni, blandað saman við sósu.
5. Pasta með kjúklingi og sveppum er borinn fram strax.

Pasta "Alfredo" með kjúklingi og sveppum

Sjaldan er ítalska pasta með kjúklingum og sveppum, en í þessu tilfelli er samsetning innihaldsefna talin hugsjón, því "Alfredo" er heimsþekkt skemmtun sem hefur öðlast margar túlkanir. Pasta er hægt að nota eitthvað, og sveppir eru hentugur sveppir eða skógarboltus, tilbúinn.

Innihaldsefni:

• kjúklingur - 200 g;
• líma - 500 g;
• laukur - 1 stykki;
• sveppir - 200 g;
• krem - 300 ml;
• basil og steinselja - 1 búnt;
• ólífuolía - 2 msk. l.;
• hvítvín - 50 ml;
• salt og pipar.

Undirbúningur

1. Steikið hakkað kjötið þar til það er tilbúið, fjarlægið úr pönnu.
2. Kasta hakkað lauk, bjargaðu, kynnið sveppum, steikið þar til það er lokið.
3. Hellið í vínið, rjómið, skildu kjúklingnum, hrærið.
4. Til að gufa sósu í 5 mínútur, bæta við salti, pipar.
5. Melkorublennuyu grænir að slá inn sósuna.
6. Soðin í stöðu al dente pasta er kynnt í sósu, blandað.
7. Hrærið lítið í 3 mínútur, settu í plöturnar og notið strax.

Pestó pasta með kjúklingi og sveppum

Til að undirbúa pasta með sveppum og kjúklingi er ekki hægt að breyta í venjulegt pasta með kjöti , hægt er að bæta við uppskriftinni með ljúffengan bragðgóður pestó sósu, sem gerir matin góðan mat. Fjöldi innihaldsefna er reiknað út á 2 stórum skömmtum af góðri og upprunalegu rétti, sem hægt er að þjóna með öruggum mat.

Innihaldsefni:

• líma - 200 g;
• pestó - 100 g;
• sveppir - 150 g;
• flök - 200 g;
• Parmesan - 50 g;
• krem 33% - 250 ml;
• ólífuolía - 50 ml;
• hvítlaukur - 1 tönn;
• steinselja - 1 handfylli;
• salt og pipar.

Undirbúningur

1. Eldið pastaina þangað til hálft eldað.
2. Fry mushrooms og kjúklingur, bæta hakkað hvítlauk.
3. Hellið í kreminu, bætið pestó, steinselju og pasta, salti og pipar.
4. Dreifið sósu með pasta með spaða, jafnt að hræra.
5. Setjið í plötur, stökkva á Parmesan.

Pasta með kjúklingi, sveppum í sósu tómatsósu

Ljúffengur pasta með kjúklingum og sveppum í sósu tómatsósu mun þóknast öllum með áhugaverðum ljósbragði. Til að fylla það er betra að nota ferska tómatar, blanched og hakkað, tómatmaukur er sætur bragð, sem ekki allir vilja. A hentugur viðbót verður ferskt basil lauf og hakkað hvítlauk.

Innihaldsefni:

• líma - 300 g;
• sveppir - 200 g;
• kjúklingur - 200 g;
• tómötum - 3 stk.
• basil - 20 g;
• hvítlaukur - 2 tennur;
• kirsuber - 6 stykki;
• heitt pipar - 1 pod;
• salt, pipar, olía.

Undirbúningur

1. Eldaðu lítið al dente.
2. Í pönnu steikja sveppir og kjúklingur.
3. Kasta hakkað hvítlauk og mulið basil með heitum pipar.
4. Blönduð tómatar til mash, komdu í steikið, salt, pipar.
5. Setjið límið, hrærið, bætið helmingnum af kirsuberinu. Rífa í 5 mínútur.

Pasta með kjúklingi og sveppum í fjölbreytni

Pasta með kjúklingi og sveppum í rjóma , eldað í multivark er nokkuð frábrugðið hefðbundnum. Pasta er notað lítið, með spaghetti verður að tinker. Matað pasta á sama tíma með sósu, krem ​​er bætt við 10 mínútum áður en það er eldað, til að forðast storknun þeirra.

Innihaldsefni:

• líma - 300 g;
• kjúklingur og sveppir - 200 g;
• olía, salt, pipar, timjan;
• krem - ½ hlutur;
• vatn - 1 atriði;
• hvítlaukur - 1 tönn.

Undirbúningur

1. Á "Zharke" elda kjúkling og sveppir, bæta hvítlauk, salti og pipar með timjan.
2. Hellið í vatni, látið líma, blandið.
3. Á "Quenching" elda í 30 mínútur.
4. Hellið í kreminu, hrærið, látið gufa í 10 mínútur.