Fiskréttin standa alltaf á hvaða borð sem er, þökk sé bragði þeirra og gagnlegar eiginleikar. Fiskurinn í grísku hefur jafnvægi í smekk, safi og töfrandi ilm. Þetta fat er tilvalið fyrir fólk sem horfir á mataræði þeirra!
Fiskur á grísku í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- ferskur fiskur - 800 g;
- peru - 2 stykki;
- majónesi - 100 g;
- sýrður rjómi - 100 g;
- ostur - 100 g;
- ferskur tómatur - 1 stk.
- krydd;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Til að undirbúa fatið á grísku, hreinsum við fiskinn, þvoið það og klippið það í sundur. Við vinnum með lauknum, rifnum hálfhringum og skera tómatinn í hringi. Sýrður rjómi er blandað í paillette með majónesi og ostur er nuddað á barnabarnið. Næst skaltu leggja geislan í skál multivarksins, hella smá olíu og kveikja á forritinu "Zharka" í 5 mínútur. Eftir hljóðmerkið, opnaðu lokið á tækinu, dreift jafnt fiskbúunum og hyldu þá með sneiðar af tómötum. Kryddu öll kryddin að smakka, helldu kökunni með rjóma blöndu, stökkaðu smá osti og kveikdu á "Quenching" forritinu í 1 klukkustund. 10 mínútum fyrir lok eldunar, stökkva fiskinum með tómötum í grísku með eftirliggjandi osti og hakkað ferskum kryddjurtum.
Fiskur uppskrift á grísku
Innihaldsefni:
- flök sjávarfiska - 500 g;
- peru - 1 stykki;
- Tómatur - 2 stk.;
- sítrónu - 0,5 stykki;
- spínat - 2 bunches;
- krydd;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Hvernig á að elda fisk á grísku? Flökið er þvegið, þurrkað og skorið í litla bita. Þá podsalivaem, pipar að smakka og fara að marinate. Og um þessar mundir erum við að undirbúa grænmeti: Við hreinsið laukinn, shinkuem og passeruem á jurtaolíu. Þá bæta við ferskum spínati og bæta við salti. Næst skaltu setja tómatar sneiðar, sneiðar af sítrónu og stökkva með hakkaðri grænu. Stew grænmeti í um 5 mínútur á miðlungs hita án þess að blanda. Lyftu nú varlega grænmetismassanum með skóflu og slepptu fiskstykki undir því. Ef vökvinn er ekki nóg, þá hella lítið síað vatn, hylja og hylja diskinn í 15-20 mínútur á slökum eldi.
Fiskur í grísku með grænmeti
Innihaldsefni:
- flök af fiski - 500 g;
- kirsuberatómt - 500 g;
- peru - 2 stykki;
- ferskur agúrkur - 4 stk.
- Búlgarskt pipar - 3 stk.
- hvítlaukur - 3 negull;
- ólífuolía - 5 msk. skeiðar;
- hvítvín - 0,5 hlutir;
- sítrónusafi - 2 msk. skeiðar;
- krydd;
- ferskur grænu .
Undirbúningur
Skerið flökið í sundur, stökkva á sítrónusafa og salti eftir smekk. Hellðu smá ólífuolíu í pönnu og hita það yfir miðlungs hita. Leggðu síðan laukinn út, hakkað laukur, hvítlauk og helldu grænmetinu þar til það er mjúkt. Eftir það, bæta fiski sneiðar, hella í þurru hvítu víni, stökkva með hakkað jurtum, kápa með loki og lauk í 15 mínútur. Tómatar, pipar og ferskur agúrkur eru mínir, þurrka með handklæði og skera í ræmur. Við tökum annan pönnu, hella olíu í það, hita það upp og dreifa Búlgaríu pipar. Fry það 10, og þá bæta við agúrka og kirsuber tómatar. Borðuðu grænmetið í 7 mínútur, hrærið og podsalivaya eftir smekk. Leggðu varlega grillið yfir fiskinn, hyljið með loki og láttu gufuna hræra í 5 mínútur við lágmarkshita.
Uppskriftin fyrir fiskinn í grísku í ofninum
Innihaldsefni:
- flök af sjóplötu - 2 kg;
- ólífuolía - 100 ml;
- peru - 2 stykki;
- hvítlaukur - 3 negull;
- sellerí rót - 1 stykki;
- Tómatur - 4 stk.
- Þurrkuð oregano - 1 msk. skeið;
- sítrónu - 2 stykki;
- ferskt steinselja - 1 búnt;
- hvít þurr vín - 0,5 hlutir;
- Jarðskorpur - 0,5 hlutir;
- krydd.
Undirbúningur
Til