Diskar með granatepli

Vissir þú að granatepli fræin er ekki aðeins hægt að borða til að metta líkamann með vítamínum, heldur einnig bæta við ýmsum diskum og gefa þeim glæsileika, frumleika og glæsileika. Við munum segja þér nokkrar uppskriftir til að elda diskar með granatepli, og þú sjálfur að gæta þess hversu ljúffengur og óvenjulegur!

Salat með granatepli

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Kjúklingabroksalt, pipar, pakkað í filmu og bökuð þar til það er eldað í ofninum. Egg sjóða, hreint og melenko skera. Hnetur eru jörð með blender og blandað með ediki. Salatblöð eru rifin í sundur og sett í salatskál. Við hreinsum granatepli, þykkni kornið og lokað kjúklingakjöti og skorið það í teninga. Blandið nú saman öllum innihaldsefnum í skál og setjið það á borðið.

Lamb með granatepli

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Kjöt þvegið, unnin og skorið í litla bita. Þá steikið þá á grænmetisolíu þar til hálft er eldað og bætt við skrældar og hakkaðar laukur. Minnka eldinn, lokaðu lokinu og gefðu kjötinu smá stubby. Í þetta sinn hreinsum við granatepli, taktu út fræin og kreista safa úr hálfinu. Næst skaltu hella því í pönnu með kjöti og plokkfiski í 15 mínútur. Helltu síðan á granatepli fræ, krydd, blandið og eldið í u.þ.b. 15 mínútur. Settu tilbúið borðplötuna á disk, stökkva á ferskum kryddjurtum, hnetum og borðuðu það með kartöflu.

Grænmetisrétt af granatepli

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Couscous hella sjóðandi vatni, kápa með kvikmynd og látið standa í 10 mínútur. Pistasíuhnetur eru steikt létt í þurru pönnu, og handsprengjur eru hreinsaðar og korn eru dregin út. Þá setjum við í skál pistasíuhnetum, couscous, hakkað myntu, grænn lauk og korn granatepli. Við hella allt með olíu, sítrónusafa, árstíð með kryddi, blandaðu því saman og borðið við borðið.

Uppskriftin fyrir fat með granatepli

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Við hreinsum fiskinn, þvoið það, nudda það með salti og látið það liggja í bleyti í 30 mínútur. Í þetta skipti hreinsum við laukin og snúið öllu saman í gegnum kjötkúluna með því að bæta við kanil, negull og granatepli fræjum. Blandið varlega saman og fyllið það með fiskinum okkar. Brúnir kviðsins eru festir saman með trépinnar og við dreifa því í fituðum diskum til að borða. Efst með karp strökkað með hveiti og send í örbylgjuofn í 10-12 mínútur, setjið kraft 1000. Setjið tilbúið fat á disk og setjið það á borðið og skreytið með grænu.

Granatepli sósa

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Pomegranate minn, skera í 4 hlutum og skrældar. Frá korni kreista út safa og blanda helmingi hluta með rauðvíni, timjan og salti. Súkkan sem er til staðar er hellt í pott og soðið í um það bil 10 mínútur yfir miðlungs hita. Þynntu síðan massann með kjúklingabjörn og haltu áfram að elda í 10 mínútur. Sósurinn mun byrja að þykkna og myrkva á þessum tíma. Setjið síðan eftir safa í sósu og kastaðu lítið hakkað lauk. Við sjóðum allt á miðlungs hita, þar til blandan fær samkvæmni sem við þurfum. Eftir þetta er kælt súpa, hellt í pott og borið í hvaða kjötrétti sem er.