Við bjóðum upp á uppskriftir þínar af ljúffengum og fullnægjandi hella köku með saury. Það er viss um að þakka gestunum þínum og biðja um viðbót.
Jellied baka með saury og kartöflum
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- majónesi - 120 ml;
- hveiti - 1 atriði;
- baksturduft - 1 tsk;
- egg - 3 stykki;
- salt - klípa;
- sýrður rjómi 150 ml.
Til að fylla:
- ungir kartöflur - 3 stk.
- peru - 1 stykki;
- jurtaolía;
- niðursoðinn saury - 2 dósir.
Undirbúningur
Svo, til að undirbúa deigið, slá eggið með klípa af salti, bæta við fitusýrum sýrðum rjóma og majónesi. Blandið því að einsleitni, og þá helltum við hveiti með bakpúðanum í sundur. Aftur, þeyttu massa og hnoða deigið. Næst skaltu fara á fyllinguna: kartöflur eru þvegnar, hreinsaðar og skera í þunnt hring, og laukinn rifinn um helming hringur. Eyðublaðið er smurt með olíu, hellið út hluta deigsins og láttu kartöflurnar líða út. Dreifðu síðan safni, mashed með gaffli, og stökkva með lauk. Fylltu fyllinguna með eftirliggjandi deiginu og sendu köku í 45 mínútur í ofninn.
Uppskriftin fyrir hlaupabringu með saury
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- kefir - 1 atriði;
- smjör - 30 g;
- bakstur duft - klípa;
- sykur - klípa;
- hveiti - 300 g;
- egg - 2 stk.
Til að fylla:
- Saury niðursoðinn matur - 2 dósir;
- ostur "Altai" - 70 g.
Undirbúningur
Í kefir setjum við mjúkan olíu og kynnum eggjum. Blandið hveiti með bakdufti, salti, sykri og hellið síðan í fljótandi hluti. Hrærið vel og látið deigið standa. Ostur mala rifinn. Með niðursoðnum losum við vökvann og mala fiskinn. Eyðublaðið er smurt með olíu og stráð með Manga. Hellið út hluta deigsins, láttu fylla og stökkva með osti. Hellið leifar deigs ofan og bakið köku í ofninum í 30 mínútur.
Jellied baka með saury og hrísgrjónum
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- sýrður rjómi - 250 ml;
- majónesi - 250 ml;
- egg - 3 stykki;
- hveiti - 7 msk. skeiðar;
- sykur - 1 msk. skeið;
- gosmatur - klípa.
Til að fylla:
- hrísgrjón - 0,5 atriði;
- saury - 1 banki;
- peru - 2 stykki;
- krydd;
- jurtaolía.
Undirbúningur
Öll innihaldsefni fyrir deigið eru blandað í skál, þakið matarfilmu og látið standa í um það bil 1 klukkustund. Næstum undirbúum við fyllingu: hrísgrjón sjóða, skola og láta vatnið renna. Ljósaperur eru hreinsaðar, rifnar og víðar á jurtaolíu. Við pundum það með gaffli. Blandið síðan tilbúnum innihaldsefnum og bætið salti eftir smekk. Eyðublaðið er smurt með olíu, hellt smá deigi og dreift fyllingunni. Efst með restinni af deigi og sendu köku í ofn í 30 mínútur.