Slík eplaspurningur er kjörinn grundvöllur til að undirbúa margs konar eftirrétti, það er hægt að bæta við bakarífyllingu, blandað saman við gelatín og eftir í kæli. Þéttur mjólk, sem jafnan er bætt við þessum delicacy, mun gefa ótrúlega rjóma rjóma bragð!
Apple kartöflur með þéttri mjólk fyrir veturinn að elda heima er ekki erfitt. Já, og sérstakar kostnaður við fyrirhugaðar uppskriftir þarf ekki. Aðalatriðið er að þú verður að vera fær um að sannfæra mest unnin börn til að borða slíka framúrskarandi sætleika.
Uppskriftin á eplakúni með þéttri mjólk "Nezhenka"
Innihaldsefni:
- epli - 2,3 kg;
- vatn 115 g;
- heild þéttur mjólk - 165 g;
- sykur - 65 g.
Undirbúningur
Eplar, hafa hreinsað úr skræl og fræhólf, skera sneiðar. Sendið þá á pönnu, hellið smá vatni, svo að sneiðar standist ekki neðst og setjið á eldavélinni. Tomite við lágmarkshita í hálftíma, þar til mjúkur. Ekki gleyma að stöðugt komast í veginn! Þegar eplar byrja að sjóða, bæta við sykri, blandið og látið sjóða. Hellið þéttu mjólkinni og bragðið. Þú getur bætt við meira sykri og þéttu mjólk. Leyfðu blöndunni að sjóða í nokkrar mínútur, þá hrista blönduna í hámarks einsleitni og slétt áferð og dreifa henni yfir dauðhreinsaðar ílát. Seal með hettur og setja undir teppi þar til hreinn kælir alveg.
Innkaup á eplakremi "Nezhenka"
Ljúffengur eplamjólkur "Nezhenka" er hægt að gera án þess að bæta við sykri.
Innihaldsefni:
- epli - 965 g;
- evaporated mjólk - 1/2 krukkur.
Undirbúningur
Ávextir skola vel, skera í litla sneiðar, fjarlægja kjarnann. Sendið það í pönnu, hellið það með vatni. Eldið þar til mjúkir stykki, eftir að eplarnir kólna og þurrka þær í gegnum sigti.
Á þessu stigi getur þú bætt þéttu mjólk. Setjið skálina á eldavélina aftur og hita, hrærið. Hellið heita kartöflumúsum í litla krukkur. Hreinsið hveitið í 10 mínútur í stórum íláti fyllt með vatni úr suðumark kartöflum. Seal og sendu til að kólna, snúa á hvolf.
Hvernig á að elda dýrindis eplamjólk "Nezhenka" fyrir veturinn?
Þessi uppskrift inniheldur engin þéttur mjólk. En aðalþættirnir hér verða mjólk og sykur, sem verður frábær staðgengill fyrir þéttu vöruna.
Innihaldsefni:
- epli - 950 kg;
- sykur - 430 kg;
- mjólk - 800 ml.
Undirbúningur
Að undirbúa slíkt puree er mjög einfalt. Ávextir skulu skrældar og skrældar, skolaðir með rennandi vatni. Sendu það í pönnu, stökkva sykri og hella í mjólkina. Á lágmarks hita, elda í nokkrar klukkustundir. Mengan sem myndast er blandað af blöndunni eða þurrkaðu í gegnum sigti. Setjið það á eldinn aftur, bíddu þar til það sjóða, eldið í 10 mínútur. Hellið lokið kartöflum í sótthreinsuð krukkur, innsiglið þau, snúðu ofan á hvolf og sendu þau undir teppið til sjálfstýringar.
Helstu kostur þessa puree "Nezhenka" er að ef þú slá það með smjöri, getur þú fengið áhugavert rjóma fyrir köku.
Epli Puree með rjóma "Nezhenka"
Slík puree er fullkomlega hentugur til notkunar á grundvelli krems fyrir eftirrétti. Rjómi tekur mest fitu, þannig að eplaspuran mun snúa út miklu meira stórkostlegt og blíðlegt. Slík puree er ekki hentugur til geymslu fyrir veturinn, en það er mjög auðvelt að elda.
Innihaldsefni:
- epli - 750 g;
- vatn - 25 ml;
- krem 33% - 55 ml;
Undirbúningur
Skrældar af frænum og skrældar eplum, skorið í litla sneiðar og sendið í ílát sem hentar örbylgjuofni, hellið í smá vatn og látið stykkin standa í hámarksafl til að undirbúa þar til þau mýkja. Þegar stykkin verða mjúk skaltu bíða eftir að þau kólna niður, hella rjóma og svipa allt til hámarks einsleitni og loftgæði. Ef þú vilt meira sætar kartöflur með kartöflum skaltu bæta við sykurdufti eftir smekk þínum.