Kjötið í tilapia inniheldur lágmarksfitu, sem sérstaklega laðar þá sem horfa á þyngd sína eða fylgja meðferðarfræðilegu mataræði. Að auki er þessi fiskur mjög bragðgóður og mjög auðvelt að undirbúa. Í dag munum við íhuga möguleikana á að undirbúa flökutapían í ofninum, sem mun laða þig með frumleika og uppskriftirnar sem fengnar eru vegna uppskriftirnar verða ánægðir með guðlega smekk.
Hversu góður að elda tilapiaflök í ofninum - uppskrift með osti
Innihaldsefni:
- flök tilapia - 520 g;
- Ostur harður - 60 g;
- sítrónusafi - 15 ml;
- hvítlaukur þurrkaður - eftir smekk;
- Rjómalöguð Peasant smjör - 35 g;
- pipar jörð (blanda af nokkrum tegundum) - 2 klípa;
- eldað mikið salt - eftir smekk.
Undirbúningur
- Auðveldasta og ljúffengasta uppskriftin fyrir flök af tilapia í ofninum mun taka að minnsta kosti tíma, og niðurstaðan er einfaldlega töfrandi. Til að framkvæma hana, dreift flökið tilapia á olíulaga bakpössu eða bökunarrétti, taktu með salti, jörðu með blöndu af papriku og þurrkuðum hvítlauk og helldu ofan á með blöndu af sítrónusafa og bráðnuðu smjöri smjör.
- Það er aðeins að bíða eftir að steikja fiskinn í ofninum. Til að gera þetta skaltu hita tækið fyrirfram í 205 gráður og senda það pönnu með fat í um það bil tuttugu mínútur.
- Tíu mínútum eftir að ferlið hefst skera við fiskflökin með rifnum osti.
Tilapia flök í ofni með kartöflum
Innihaldsefni:
- flök tilapia - 520 g;
- kartöflur - 390 g;
- majónesi heima - 60 g;
- laukapera - 60 g;
- mjólk - 195 ml;
- ostur harður - 155 g;
- sólblómaolía án bragðolíu - 15 ml;
- blanda af arómatískum þurrum jurtum að eigin vali - að smakka;
- pipar jörð (blanda af nokkrum tegundum) - 2 klípa;
- eldað mikið salt - eftir smekk.
Undirbúningur
- Upphaflega, til að undirbúa tilapia með kartöflum, hreinsa við hnýði og skera í þunnar sneiðar, eftir það hreinsum við þá með sólblómaolíu án bragðs, árstíð með salti og þurrum arómatískum kryddjurtum til að velja úr.
- Við dreifa kartöfluskiptunum í olíulaga bakpokanum og ofan á láðum við út skera litla bita og kryddað með salti og piparflökum tilapia. Ef þess er óskað, geturðu einnig bætt smá ferskum sneiðum ferskum tómötum við kartöflur.
- Snúið nú laukum. Við hreinsa grænmetið, skera það í hálfan hring og látið það liggja á fiskinum.
- Mjólk er blandað með majónesi og rifnum osti, podsalivaem að smakka og hella ofan á tilapia með kartöflum og laukum.
- Það er enn að baka kökuna í hálftíma við hitastigið 205 gráður.
Filet af Tilapia í ofni í filmu með grænmeti
Innihaldsefni:
- flök tilapia - 520 g;
- laukur - 160 g;
- negull hvítlaukur - 1 stk.
- Búlgarískar paprikur - 220 g;
- ferskar tómatar - 220 g;
- ostur harður - 155 g;
- sólblómaolía án bragðolíu - 15 ml;
- blanda af arómatískum þurrum jurtum að eigin vali - að smakka;
- pipar jörð (blanda af nokkrum tegundum) - 2 klípa;
- eldað mikið salt - eftir smekk.
Undirbúningur
- Undirbúningur undirbúnings flöksins tilapia, fóðrið bakpönnur með skurð af filmu og olíu það.
- Við skola fiskinn, þurrka það vandlega, taktu það með salti, jörðu með blöndu af papriku og arómatískum kryddjurtum, settu það í tilbúinn ílát með filmu og láttu það í nokkrar mínútur.
- Undirbúningur grænmetisins. Búlgarska sætar paprikur eru hreinsaðar og skera í ræmur, tómatar eru mugs og perur eru hálfhringlaga. Fínt höggva hvítlauksskífuna og flottu osturinn.
- Ofan á flökum tilapia dreifa við sneiðar af búlgarska pipar og tómötum, dreifa jafnt hálfhringum af laukum og rífa alla hvítlaukana.
- Nú þarftu að hylja samsetningu með öðru blaði af filmu og loka brúnirnar með botnhlífinni.
- Við sendum diskinn til baka í ofþensluðum ofni í 205 gráður.
- Eftir þrjátíu mínútur tökum við út formið, tekur af efri filmu, við nuddar osturinn með osti og skilum því aftur í ofninn í tíu mínútur.