Þar sem súkkulaði er helst samsett með næstum öllum ávöxtum hafa eftirréttir, með svipaða samsetningu, síðan orðið klassískt. Það er ein af þessum uppskriftir sem við viljum deila með þér í þessari grein.
Súkkulaði-banani rúlla uppskrift
Innihaldsefni:
Fyrir rúllur:
- smjör - 25 g;
- hveiti - 45 g;
- eggjahvítur - 120 g;
- eggjarauður - 120 g;
- kakóduft 20 g;
- vatn - 10 g;
- sykur - 80 g;
- kornhveiti - 10 g;
- banani - 1 stk.
Fyrir krem:
- kremostur - 250 g;
- súkkulaði - 90 g;
- mjólk - 4 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Hrærið eggjarauða með hálf sykri og bætið síðan kakóduftinu þynnt í köldu vatni við eggjarauða blönduna.
Hristu egg hvítu með hrærivél með seinni hluta sykurs og kornhveiti þar til mjúk tindar myndast. Loftmassinn sem myndast er blandaður við eggjarauða og kynnir það einn í einu. Blandið nú eggjunum með sigtuðu hveiti og bráðnuðu smjöri. Afleidd deigið er dreift yfir pergament sem er þakið bakpoki og sett í ofþenslu í 180 gráður. Eftir 15 mínútur er hægt að fjarlægja kexstöðuna úr ofninum og látið kólna.
Fyrir kremið, bræða súkkulaðið með mjólk og þeyttu þar til það er slétt með rjómaosti. Kremið sem myndast er jafnt dreift á yfirborði kældu kexsins . Leggðu fram stykki af banani meðfram brún kexsins og rúllaðu rúlla. Eftir 3-4 klukkustundir verður súkkulaði-banani rúlla með osti rjóma tilbúinn til að þjóna.
Súkkulaði rúlla með banani kremi
Innihaldsefni:
Fyrir rúllur:
- egg - 4 stykki;
- duftformi sykur - 6 msk. skeiðar;
- hveiti - 5 msk. skeiðar;
- duft til að borða - 2 tsk;
- sítrónu afhýða - 1 klst skeið;
- kakóduft - 2 msk. skeiðar.
Fyrir krem:
- egg - 1 stykki;
- duftformi sykur - 6 msk. skeiðar;
- mjólk - 2 tsk;
- banani - 1 stykki;
- smjör - 120 g.
Undirbúningur
Egg whiten þeyttum með sykurdufti. Við bætum við eggjablöndunni sítrónu, kakódufti og einnig sigtað hveiti með bakpúðanum. Afleidd deigið er dreift yfir bakpoki sem er þakið bakpappír og sett í forhitað ofn í 180 mínútur í 12-15 mínútur. Við gefum kex stöð til að kæla.
Egg, mjólk og sykur þeyttum saman og hituð í vatnsbaði. Bættu bragðbökuðum banani og mjúkum smjöri í brauðblönduna. Við berjum whisk með hvítum hvisku og hylja lokið kex með það. Foldaðu súkkulaði rúlla með banani og látið liggja í bleyti í 2-3 klukkustundir í kæli. Kældu rúlla má strjúka með duftformi eða kakódufti.
Súkkulaði-banani rúlla á 15 mínútum
The tjá uppskrift að súkkulaði- banani rúllur krefst enga vinnu frá þér. Einföld og ljúffengur skammtaðar rúllur eru tilvalin fyrir bolla af kaffi eða tei.
Innihaldsefni:
- svart súkkulaði - 55 g;
- Mjólkursúkkulaði - 30 g;
- bananar - 3 stykki;
- hrísgrjónapappír - 6 stk.
- cashew - 1/2 st.;
- egg - 1 stykki;
- jurtaolía - 500 ml;
- duftformi sykur - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Svartur og mjólkursúkkulaði er mulinn í mola með blender eða hníf. Á sama hátt, mala og hnetur. Bananar skera í tvennt yfir, og halarnir sem skera út skera meðfram. Blöð af pappírsrísu vökva í köldu vatni, á einum brúnum liggja leið hakkað súkkulaði, hnetur og ofan á helming banana. Rúllaðu rúlla og lagðu brúnirnar á pappírinni með barinn egg. Steikið á rúlla í djúpsteikju, hita olnina upp í 160 gráður. Rúddu rúlla sem við tökum út, við skiptum á pappírsbindi til að gleypa umfram fitu og síðan stökkva með duftformi sykur áður en það er borið.