Bollur af ger deig í ofni er elskaður í hverju heimili. Ferskur og rauðleitur, "með hita með hita", munu þeir gera félagið bolla af te eða vinsamlegast meðan á hádegissalti stendur. Samsetning þeirra er fjölbreytt, sem gerir þér kleift að gera tilraunir með grunnþáttum og kynna upphaflegar breytingar á klassískum breytingum á skemmtununum.
Ljúffengar bollar í ger deigi ofn
Ljúffengur ger deig fyrir bollur er a verða þegar undirbúa sætan eftirrétt. Hvert gestgjafi er tilbúinn til að bera fram uppskriftirnar og sælgæti leyndarmál sem hjálpa til við að vinna með prófið, eftir allt aðalatriðið - eftirlit með grunnreglunum: eðlilegt að hnoða, viðhalda og halda puffiness við bakstur.
- Ger deigið elskar hita, og því skulu allir hlutar vera við stofuhita.
- Sykur og olía hamla virkni gervera, þannig að deigið er útbúið með hettuglasi.
- Haldið massanum hita.
- Horfa út fyrir tíma - overexerted deig missir lögun.
- Taktu 20 mínútur til að sanna, fita yfirborð vörunnar með próteinum og baka við 200 gráður í hálftíma.
Bollar með rúsínum úr geridough
Uppskrift bollar í ofninum bendir til margs konar fyllingar, sem deigið verður auðgað, ekki aðeins bragð, heldur einnig útlitið. Classics af rússnesku bakaðar vörur - muffins með rúsínum, vinsæll við uppruna sögu og einföld matreiðslu. Á aðeins tveimur klukkustundum geturðu fengið stórkostlegt eftirrétt og framhjá fjölskyldu hæfileikaríkra sælgæti.
Innihaldsefni:
- hveiti - 350 g;
- mjólk - 150 ml;
- ger - 20 g;
- olía - 60 g;
- rúsínur - 120 g;
- sykur - 120 g;
- egg - 1 stk.
Undirbúningur
- Í mjólkinni skaltu bæta við geri, 10 g af sykri og 20 g af hveiti.
- Skildu það í 20 mínútur.
- Í hveiti, sláðu inn egg, sykur, skeið, rúsínur og smjör.
- Taktu í eina klukkustund í hita.
- Rúllaðu kúlunum.
- Bakið buns úr ger deig í ofni í 20 mínútur við 220 gráður.
Bollar með poppy fræ úr ger deig - uppskrift
Bollar með poppy fræ úr ger deigið halda áfram með lista yfir klassískt bakaðar vörur. Síðan á 17. öldinni hafa þeir borið fram bazaarbakkann, þau eru enn áberandi á hillum verslana, sem vekja athygli á poppy fyllingu og hefðbundnu formi "snigill". Pleasant konar bakstur mun ekki aðeins metta, en mun einnig gagnast líkamanum með gnægð af gagnlegum poppy.
Innihaldsefni:
- þurr ger - 10 g;
- mjólk - 250 ml;
- hveiti - 500 g;
- egg - 2 stykki;
- Mac - 125 g;
- olía - 200 g;
- sykur - 180 g.
Undirbúningur
- Blandið mjólkinni, 20 g af sykri, ger og 40 g af hveiti.
- Skildu það í 15 mínútur.
- Poppyte Poppy fræ, hella 100 g af sykri og 100 g af olíu.
- Blandið hveiti með eggi, skeið, smjöri og sykri.
- Rúlla út deigið.
- Leggðu út fyllinguna, rúlla og skera.
- Poppy buns frá ger deigi í ofninum baka í 30 mínútur í 200 gráður.
Boller með sykri úr ger deigið
Sykurbollur úr ger deig - Ljúffengur uppskrift sem krefst ekki viðbótar innihaldsefna fyrir fyllingu. Nóg af kornsykri, þessi bollar, venjulega í tengslum við heima andrúmsloftið, ánægð með sætleik, og smá kunnátta til að búa til hringlaga munnvatnsform. Í ljósi einfaldleika, mun elda taka þrjár klukkustundir.
Innihaldsefni:
- mjólk - 250 ml;
- ger - 30 g;
- hveiti - 480 g;
- sykur - 150 g;
- jurtaolía - 50 ml.
Undirbúningur
- Í mjólkinni skaltu bæta við ger og 20 g af sykri.
- Setjið hálf hveiti og farðu í hálftíma.
- Sláðu inn eggið, smjörið, hveiti.
- Hnoðið deigið.
- Myndaðu kúlurnar, rúllaðu í sykri og baka sykurrúllu úr gereldough í ofni í 20 mínútur við 220 gráður.
Bollar með ger deigið sultu
Bollar með ger deig eru skynsamleg leið til að nota sætar billets. Heimabakað sultu, ekki neytt um veturinn, verður fullkomin fylling og mun gefa bakstur upprunalegu bragðið. Á sama tíma mun gagnlegur fylling auðga með vítamínum og ilmum og mun spara flókna húsmæður frá óþarfa fjármagnskostnaði.
Innihaldsefni:
- hveiti - 800 g;
- egg - 2 stykki;
- olía - 120 ml;
- sykur - 40 g;
- vatn - 500 ml;
- þurr ger - 10 g;
- jarðarber sultu - 300 g.
Undirbúningur
- Egg slá með sykri, bæta við vatni.
- Blandið hveiti með ger, eggjum, smjöri og setið til hliðar í klukkutíma.
- Rúlla út deigið, setja sultu, rúlla, skera.
- Bakið bollur úr gerdegi með fyllingu 20 mínútur við 220 gráður.
Bollar með kanil frá ger deigið
Uppskriftin fyrir bollar með kanil frá ger deigið hefur sérstakt segulmagn og aðdráttarafl, þökk sé piquant aukefni. Tilvalið smekk og skemmtilegt útlit muffins verða uppáhalds fjölskylda delicacy, ef í frítíma sínum að armur sig með einföldum vörum og devote nokkrar klukkustundir til að búa til sætabrauð frá barnæsku.
Innihaldsefni:
- hveiti - 450 g;
- mjólk - 120 ml;
- olía - 100 g;
- ger - 10 g;
- sykur - 120 g;
- egg - 1 stykki;
- kanill - 40 g.
Undirbúningur
- Blandið hveiti, ger, mjólk, eggi, 50 g af sykri og smjöri.
- Skildu það í klukkutíma.
- Rúlla, stökkva með sykri og kanil, rúlla og skera.
- Borða bollur úr gerdu deigi, eldið í 20 mínútur í 180 gráður.
Bollar með kotasælu úr ger deigi
Sætar buns frá ger deig eru fjölbreytt með fyllingum, "útliti" og eldunaraðferðir. Það er erfitt að trúa, en hár-kaloría og nærandi eftirréttur getur verið gagnlegur stuðningur við líkamann, það er aðeins nauðsynlegt að setja kotasæla. Varan er ekki alhliða virt, það er rétt að hlið við hliðina með hlýju prófinu og gefur síðarnefndu safaríkan og viðkvæma áferð.
Innihaldsefni:
- hveiti - 450 g;
- egg - 2 stykki;
- kotasæla - 500 g;
- mjólk - 200 ml;
- ger - 10 g;
- sykur - 150 g;
- olía - 60 ml.
Undirbúningur
- Í mjólkinni skaltu bæta við gerinu.
- Blandið hveiti með 50 g af sykri, hellið í blöndunni.
- Bætið egginu, smjörið og látið fara.
- Til að fylla blandað kotasæla, egg og sykur.
- Setjið fyllinguna á deigið, brjóta og skera.
- Bollur af ger deig í ofninum er tilbúinn við 180 gráður 40 mínútur.
Bollar úr blágufsdeig
Bollar úr tilbúnum ger deig eru hár-hraði útgáfa af skörpum bakstur sem sparar tíma og peninga. Wand stickshop - búð deigið, mun þurfa ekki meira en hálftíma, safaríkur fylla (valið eftir smekk) og eggmassa fyrir bjartur yfirborð. A delicacy án þræta er besta gjöf fyrir upptekinn kokkar.
Innihaldsefni:
- deig - 500 g;
- egg - 1 stykki;
- ostur ostur - 350 g;
- duftformaður sykur - 70 g.
Undirbúningur
- Blandið osti með osti með duftinu.
- Rúlla út deigið, klippið ferninga.
- Leggðu út fyllinguna, klípa, fita og elda í 20 mínútur við 220 gráður.
Franskar buns frá ger deigi
Gerbollar, blandaðir á meginreglunni um brauðdeig án smjöri og eggja, eru vinsælar og hægt er að gera tilraunir með fyllingum ef þú vilt. Klassískt uppskrift þarf ekki fyllingar - það er einfalt og hagnýtt. Fleiri sykur - og sætur bolli er hægt að bera fram fyrir te, minna - og bakstur mun skipta brauð fyrir fyrstu réttina.
Innihaldsefni:
- hveiti - 500 g;
- vatn 250 ml;
- ger - 20 g;
- sykur - 20 g.
Undirbúningur
- Blandið gerinu með sykri og vatni.
- Setjið í hveiti, hnoðið og setið til hliðar í klukkutíma.
- Myndaðu kúlurnar og bökaðu í 20 mínútur í 200 gráður.