Stundum villtu hella dýrindis tei, sitja við sjónvarpið og taka smyrjandi ilmandi stykki af köku og best af öllu, muffin og ekki bara látlaus, heldur með kertuðum ávöxtum og hnetum. Við munum hjálpa þér að gera drauminn þinn að veruleika og segja þér hvernig á að undirbúa þessa stórkostlegu skemmtun!
Curd kaka með kertuðum ávöxtum
Innihaldsefni:
- egg - 3 stykki:
- sykur - 200 g;
- smjör - 100 g;
- kotasæla - 100 g;
- hveiti - 350 g;
- gos;
- sælgæti ávextir - 200 g.
Undirbúningur
Svo skaltu taka eggin og slá þá vel með sykri í hvítum dúnkenndum froðu. Við bætum bræddu smjöri, kotasælu og hveiti. Setjið síðan gosið, sem er slökkt með ediki, og blandið vel saman. Kósaðir ávextir eru fyrirfram bakaðar í hveiti og síðan hellt í deigið. Við tökum formið til að borða, smyrja með olíu og dreifa jafnt á kotasmassa. Við sendum það í ofþenslu í 180 ° C og bakið í um það bil 45 mínútur, þar til rauðskorpu birtist. Við athugum ábúnað köku með tannstöngli, kældu það og fjarlægðu varlega það úr moldinu.
Cupcake með kertuðum ávöxtum er einnig hægt að framleiða í brauðframleiðanda. Til að gera þetta ætti deigið að flytja til fötu breadmaker's, draga út spaða fyrir blöndun og stilla "bakstur" ham í um það bil 50 mínútur. Tilbúinn kaka kemur strax út úr bakaranum og látið kólna það.
Cupcake með kertuðum ávöxtum og hnetum
Innihaldsefni:
- hveiti - 150 g;
- egg - 1 stykki;
- sykur - 70 g;
- sælgæti ávextir - 0,5 hlutir;
- hnetur - 100 g;
- Vanillusykur - eftir smekk;
- baksturduft, salt;
- sítrónu afhýða - 1 tsk;
- smjör fyrir smurningu.
Með sítrónu skola vandlega skinnina, þrjú á fínu grater. Þá bæta við mulið hnetum og kertuðum ávöxtum. Eggið er whisked vel með sykri, setja sítrónusafa. Smátt og smátt bæta við baksturdufti, hveiti, salti, hnetum, kertuðum ávöxtum og zest. Við hnoðið deigið og settu það í fituðu bakrétti. Við sendum það í upphitun ofn til 180 ° C og bakið það í 30 mínútur. Við látum kakan kólna, fjarlægðu varlega úr moldinu og þjóna því til heitt te eða kaffi.