Ef þú snýr eins og íkorni í hjólinu á hverjum degi og til að undirbúa heimabakað meistaraverk, þá er hvorki styrkur né tími, þessar einföldu uppskriftir verða þér alvöru vængur. Til öfundar kærasta þín, verður þú lifandi staðfesting á því að hægt er að byggja upp starfsframa og vera góður elskan og elskandi móðir.
Curd kaka "Minutka" án þess að borða - uppskrift
Innihaldsefni:
- kotasæla - 750 g;
- krem (fituinnihald ekki minna en 30%) - 1, 25 hlutir;
- mjólk - 1, 25 msk.
- sykur - 1 msk. skeið;
- kex kex - 500 g;
- Vanillu pudding augnablik - 160 g (2 pakkar).
Undirbúningur
Til að kaka "Minutka" án þess að borða reyndist vera mjög ljúffengur, valum við kotasæla mjög mjúkt og viðkvæmt. Blandið það með sykri, hellið í rjóma og glas af mjólk, helldu pudding úr pokanum. Góða whisk allt með blöndunartæki. Við votta smákökurnar í mjólkinni sem eftir er og liggja í einu lagi neðst á klofnu formi, kápa með kremskrem og aftur lag af smákökum. Við endurtaka þar til innihaldsefnin eru búin. Efst með hnetum eða rifnum súkkulaði og send í 2 klukkustundir í kæli.
Kaka "Minutka" í örbylgjuofni
Þessi uppskrift brýtur allar staðalmyndir - ferskt sætabrauð á aðeins 5 mínútum! Móðurmóður minn mun ekki einu sinni hafa tíma til að skipta um skó í inniskó, en þú hefur nú þegar köku á borðið.
Innihaldsefni:
- egg - 2 stykki;
- mjólk - 10 msk. skeiðar;
- grænmetisolía - 6 msk. skeiðar;
- kakóduft - 3 msk. skeiðar;
- sykur - 6 msk. skeiðar;
- hveiti - 6 msk. skeiðar;
- sterkja - 2 msk. skeiðar;
- baksturduft - 2 tsk.
Undirbúningur
Egg slá upp með sykri, bæta við til skiptis kakó, hveiti, bakpúður og sterkju. Allt er vel blandað, hellt í smjöri og mjólk. Blandið aftur og hellið deigið í sérstakt olíuolíu. Við baka eftir því að örbylgjuofnin 5 (1000 W) - 8 (750 W) mínútur.
Tilbúinn súkkulaði kex má skera í 2 kökur og smyrja sýrðum rjóma eða hella gljáa. Það er að smekk þínum.
Kaka "mínútu" úr smákökum
Innihaldsefni:
- kex kex - 200 g;
- súkkulaði svartur - 4 flísar;
- súkkulaði hvítt - 0,5 flísar;
- smjör - 100 g;
- krem (fituinnihald ekki minna en 30%) - 1, 25 hlutir;
- valhnetur - 100 g;
- hunang - 2 msk. skeiðar.
Undirbúningur
Í rjóminu skaltu bæta við hunangi og smjöri, látið sjóða og fjarlægja úr hita. Hellið fínt hakkað bitur súkkulaði, hrærið. Bætið mola af smákökum, hvítum súkkulaði og hnetum. Við hnéð það. Neðst á lausanlegu formi er sett fram með matarfilmu, hellt ofan frá með súkkulaði deig og send í kæli í 3 klukkustundir.
Hvernig á að elda köku "Minutka" í pönnu?
Jafnvel þótt ofninn brýtur niður eða er einfaldlega ekki í sumarbústaðnum, þá er þetta ekki ástæða til að neita sjálfum þér og ættingjum þínum í litlu ánægju í formi köku. Eftir allt saman er hægt að finna pönnu í vopnabúr af húsmóður. Á hinn bóginn ætti stoltur eigandi ofninnar ekki að hunsa þessa uppskrift. Prófaðu það, það er ómögulegt að ekki verða ástfangin!
Innihaldsefni:
Fyrir köku:
- þéttur mjólk - 1 b.
- hveiti - 3 hlutir;
- egg - 1 stykki;
- gos - 1 tsk.
Fyrir krem:
- mjólk - 800 ml;
- hveiti - 3 msk. skeiðar;
- egg - 1 stykki;
- sykur - 1 atriði;
- Vanillín - 1 tsk.
Undirbúningur
Þéttiefni er blandað saman við egg, bætt gos, slökkt með ediki og sigtað hveiti. Hnoðið deigið. Við skiptum því í 8 eins koloboks. Styktu töflunni með hveiti og rúlla hver í þunnt köku. Setja annað hvort kökur á forhita (án olíu!)
Fyrir rjóma, sláðu eggið með sykri, bæta við hveiti og vanillíni, hella í þunnri mjólk. Stöðugt hrærið, látið hæga eld og eldið þar til það þykknar. Við gefum kreminu svalt og smyrjið kökurnar. Milli þeirra er hægt að setja þurrkaðar apríkósur, prunes, hnetur, banana eða kiwi. Efsta kaka strökkað með mola og sendu köku í klukkutíma í ísskápnum. Það verður liggja í bleyti mjög fljótt, það verður mjúkt og blíður.