Lemon Pie

Lemon Pie er alhliða sætur fat fyrir te. Það mun höfða til gesta, börn og fullorðna eins. Ef þú ert byrjandi húsmóður, og veit ekki hvernig á að gera sítrónu baka, munum við segja þér einfaldar og ljúffengar uppskriftir. Og ef þú eldar vel, finnurðu ennþá nýjar leiðir til að gera uppáhaldsmat allra fyrir te.

Layered Lemon Pie

Innihaldsefni:

Undirbúningur:

Svo byrjum við að elda. Fyrst þarftu að hella lítið magn af mjólk í hvaða ílát, hella í ger og teskeið af sykri, hrærið vel og bíðið þar til gerið er gott. Mjólk sem eftir er skal hituð, bæta við smjöri, sykri, salti, um það bil helmingur hveitisins og sítrónu. Hrærið þar til þyngdin er slétt. Eftir það er haldið hellt í ger, og vandlega hnoðað þar til endanleg vara hættir að falla á bak við veggi diskanna. Eftir að við setjum á heitum stað, og þegar deigið eykst í um það bil 2 sinnum, lagum við það og látið það rísa upp aftur. Til að undirbúa fyllinguna þarftu að framhjá sítrónum með sjóðandi vatni og hrista með skinninu og bæta við sykri. Hrærið þar til sykurinn er leyst upp. Deigið er skipt í nokkra stykki (3 eða 4, eftir því hvaða stærð bakkubakið er). Fyrir lægsta lagið þarftu að taka mesta magn af deigi og rúlla því út þunnt. Dreifðu blaðinu sem er á bakinu á bakplötu til að dangla brúnirnar og láðu þriðja hluta fyllingarinnar út og dreifa henni jafnt. Eftir þetta þarftu að rúlla út hvert næsta lag og dreifa fyllingunni. Næsta lög ættu ekki að fara út fyrir bakkann. Efst á baka (síðasta lagið) fylling er ekki plastered. Lokaðu brúnum botnlagsins af deigi og bakið við 210 gráður í 20 mínútur. Á sama hátt geturðu undirbúið sítrónu-eplabaka og bætt fínt hakkað eplum við fyllingu.

Einföld sítrónakaka

Einföld sítrónakaka er unnin á þennan hátt: Notaðu uppskriftina frá fyrstu uppskriftinni, en bætið sítrónu afhýða ekki hálfri teskeið en 2-3. Þannig mun einföld sítrónakaka vera mjúk og bráðna í munninum.

Sandur sítrónu kaka

Sandur sítrónakaka er undirbúin enn auðveldara en einföld baka með sítrónuplasti.

Innihaldsefni:

Undirbúningur:

Undirbúningur byrjar með blöndu af mildaðri smjörlíki og hálft bolla af sykri og gosi. Eftir þetta, bæta hveiti og koma í samræmi, þegar deigið smeltist auðveldlega. Í sjóðandi vatni, sjóða sítrónu í fimm mínútur, og snúðu síðan í kjöt kvörn eða flottu með skræl. Til brenglaðu sítrónu þarftu að bæta við glasi af sykri - þetta er fyllingin. Olíaðu nú bökunarréttinum, látið helming deigsins út og lagaðu það, hellið út fyllinguna og smeltið eftir afganginn deigið til að hylja það.

Elda við 200 gráður hita þar til það er gullbrúnt.

Það eru margar fleiri leiðir til að gera sítrónu köku, en þú hefur bara kynnt þér ljúffenga uppskriftirnar. Reyndu að elda og sjá fyrir sjálfan þig!