Til viðbótar við hefðbundna sultu um veturinn, mælum við með því að þú gerir upprunalegu kvaðrat sultu í gegnum kjöt kvörn. Ljúffenga er ótrúlega öflugt, bragðgóður og auðvelt. Það er tilvalið fyrir fjölskyldaþurrkun og verður kjörinn áfylling fyrir heimagerða pies og pies.
Uppskrift af sultu frá japönskum quince fyrir veturinn
Innihaldsefni:
- ávextir kvaðrar - 2 kg;
- sykur - 810 g;
- síað vatn - 310 ml.
Undirbúningur
- Áður en við tökum sultu, veldu þroskaðir kviðfrumur, þvoðu það, afhýða það og afhýða það.
- Snúðu tilbúnum ávöxtum með kjötkvörn.
- Hreinsið vatnið með vatni, kasta sykri og sjóða innihaldið.
- Næst skaltu sía sírópuna og hella því myldu kvaðri.
- Eldið í 10-15 mínútur, bætið sykri í smekk og hrærið þar til það er alveg uppleyst. Reikni er ákvörðuð af fallegu gult lit og þéttleika sultu.
- Heitt sultu af japönskum kviðdýrum er flutt í dauðhreinsuðum krukkur og þakið málmi sem hægt er að endurvinna.
Quince quince með appelsínu
Innihaldsefni:
- ávöxtur kórteins - 510 g;
- sykur - 255 g;
- appelsína - 1 stykki;
- vatn 125 ml.
Undirbúningur
- Og hér er önnur leið hvernig á að gera upprunalegu kvaðratkvíðinn fyrir veturinn.
- Pera ávextir eru þvegnir, þurrkaðar, unnar og sneiddar. Í pönnuinni hellaðu síað vatni, setjið skinnina og öll kjarnann úr kvaðanum.
- Við sækjum massaina í sjóða og sjóða í 10 mínútur, og þá lækka afköstin.
- Stykki af quince og heild appelsínugulur eru send í kjöt kvörn, hella sykri í kartöflum sem myndast og hella í heitu seyði.
- Blandið vandlega saman og sendu skemmtun til minnstu eldsins.
- Við sjóðum sultu í 45 mínútur, hrærið, svo það brennir ekki.
- Við dreifum það í litla hreina krukkur og loka þeim með hettur.
Súkkulaði úr köflum og eplum
Innihaldsefni:
- ávextir kórteins - 1 kg;
- grænir eplar - 1 kg;
- perur gulur - 1 kg;
- sykur - 1 kg.
Undirbúningur
- Allar ávextir mínar og skera í stórum sneiðar, fjarlægja kjarna og klippa þunnt húð.
- Setjið síðan allt í djúp potti, hellið út sykurið, blandið og látið standa í 2 klukkustundir.
- Næst skaltu vandlega skipta massa í diskar multi-
- Við undirbúum 1 klukkustund í ham "Slökkt" á lokuðum hlíf.
- Eftir að forritið lýkur, er sultuið snúið í gegnum kjöt kvörn og soðið í sömu stillingu þar til nauðsynlegt þéttleiki, en með opnu loki.
Súkkulað úr kúrbíti með sítrónu með kjöt kvörn
Innihaldsefni:
- ávextir kórteins - 1 kg;
- engifer - að smakka;
- sítrónu - 40 g;
- sykur - 2 hlutir;
- síað vatn - 450 ml.
Undirbúningur
- Skrældar og skurðar kórteinn fylltur með sykursírópi og eldað þar til það er alveg mildað.
- Síðan snúum við það með kjöt kvörn, bæta við myldu engifer, sítrónu og elda þar til massinn fær þétt samræmi.
- Við flytjum heitt sultu í dauðhreinsuðum krukkur og lokaðu þeim með hettur.