Í frosti vetrardögum mundi ég vilja muna heita sumardaga. Til að þóknast þér og óvart gestum getur þú undirbúið salat í formi vatnsmelóna. Allir verða hrifinn af skær skreyttum diski, og jafnvel meira ljúffengur og ánægjulegur. Og þú munt ánægjulega deila með öllum uppskriftir af salati "Watermelon", eftir allt til undirbúnings þess, er það ekki krafist hvorki sérstaka hæfileika né erfiða þætti né mikinn tíma.
Við skulum íhuga þrjár afbrigði af undirbúningi salat í formi vatnsmelóna.
Uppskrift fyrir salat "Watermelon"
Innihaldsefni:
- kjúklingabringa - 300 g;
- mushrooms - 200 g,
- laukur - 1 stykki;
- egg - 2 stykki;
- Tómatur - 2 stk.;
- ferskur agúrkur - 2 stk.
- grænn laukur - 1 búnt;
- ostur - 150 g;
- ólífur - 100 g;
- sýrður rjómi - 300 g.
Undirbúningur
Svo, til að undirbúa salat í formi vatnsmelóna skaltu taka soðið kjúklingabring og fínt höggva. Þá skera í teningur sveppum, lauk og steikja í matarolíu, hrærið stöðugt. Í sérstökum skeið, eldaðu egg, hreinsaðu skeluna og skera í teninga. Taktu nú stóran flatrétt og byrjaðu að breiða út salatlagið í framtíðinni. Lag af kjúklingabringu, toppur með sýrðum rjóma. Þá dreifum við sveppum, steikt með laukum, fitu með sýrðum rjóma. Næsta lag er egg og sýrður rjómi aftur. Settu ofan á salatið með fínt hakkaðri tómötum, hliðum - ferskum agúrka, skera í ræmur. Við gerum korn af vatnsmelóna úr ólífum og toppur með rifnum ostasalati. Björt og eftirminnilegt salat er tilbúið.
Einföld uppskrift að salati "sneið af vatnsmelóna"
Innihaldsefni:
- Fetaost - 150 g;
- Tómatur - 1 stk.
- agúrka - 1 stykki;
- laukur - 1 stk.
- Búlgarskt pipar (rautt) - 1 stykki;
- ólífur - 5 stykki;
- oregano - 1 tsk;
- ólífuolía - eftir smekk.
Undirbúningur
Við tökum flöt stórt fat og dreifist á það í formi vatnsmelóna sneið rifið osti. Styktu með oregano hans og toppi með fínt hakkaðri tómati. Setjið síðan fínt hakkað lauk, rifið á fersku gúrku og grípa toppinn með rauðum papriku og ólífum. Salat í formi sneið af vatnsmelóna er tilbúið!
Salat "Watermelon sneið" með sveppum
Innihaldsefni:
- mushrooms - 200 g;
- skinka - 150 g;
- peru - 1 stykki;
- egg - 3 stykki;
- ostur - 100 g;
- tómatur, agúrka, ólífur - til skrauts;
- majónesi - 200 ml;
- hvítlaukur - 2 negull;
- sítrónusafi;
- salt, pipar, smjör, grænmeti - eftir smekk.
Undirbúningur
Fyrst, við skulum undirbúa öll innihaldsefni sem nauðsynleg eru fyrir salatið, og þá munum við leggja þau út í lög.
Laukur og sveppir eru minn og fínt hakkað. Fry á lágum hita með því að bæta við olíu þar til eldað. Ham skera chalks teningur, ostur þrír á litlum grater, og egg sjóða og skera í teningur. Gúrkur og tómatar verða aðeins nauðsynlegar til að skreyta salatið, svo ég skera þær vandlega og klippa þau eftir mínu mati. Þegar allar vörur eru tilbúnar byrjum við að undirbúa óvenjulega sósu sem mun gefa framtíðarsalatið góða smekk. Það er mjög auðvelt að elda það - blandaðu majónesi eða sýrðum rjóma með hvítlauki sem er kreisti gegnum hvítlauk, grænu dill og sítrónusafa. Bætið salti, pipar í smekk og blandið öllu vel saman. Sósa - klæða fyrir salat er tilbúið.
Við byrjum að dreifa salatinu í hálfhring í lögum í eftirfarandi röð, promazyvaya hverja undirbúin sósu:
Við skreytum hliðina á salatinu með sneiðum agúrka. Dreifðu vandlega með öllum þolinmæði til að gera það fallegt og það var í raun eins og vatnsmelóna sneið. Efst á salatinu er skreytt með tómötum. Hlutverk vatnsmelóna fræ verður spilað af ólífum skera í tvennt. Ekki gleyma að hylja allt lagið með majónesi. Við setjum salatið í ísskápnum í nokkrar klukkustundir, þannig að það sé vel liggja í bleyti.
Hvernig á að undirbúa þetta salat, það er undir þér komið! Það veltur allt á ímyndunaraflið og bragðið. Þú getur líka gert ávaxtasalat með því að skreyta það með grænum vínberjum og granat. Tilraunir og þú munt ná árangri. Bon appetit!