Salöt eru skraut á hátíðlegur borð. Undirbúningur þeirra, þú getur falið ímyndunaraflið og síðan frá einföldum hópi af vörum sem við fyrstu sýn eru alls ekki samhæfðar, getur þú búið til alvöru meistaraverk. Nú munum við segja þér hvernig á að undirbúa salat "Birch" - ljós, bæði í mat og undirbúningi og mjög bragðgóður. Og að auki er það líka fallegt. Gestir þínir verða ánægðir.
"Beryozka" salat - uppskrift
Innihaldsefni:
- kjúklingur flök - 300 g;
- sveppir (mushrooms eða oyster sveppir) - 300 g;
- laukur af miðlungs stærð - 2 stk.
- súrsuðum agúrkur - 2 stk.
- egg kjúklingur - 4 stk.
- prunes - 2 stykki;
- majónes salat - eftir smekk;
- steinselja til skrauts.
Undirbúningur
Laukur eru skrældar úr skálinni, skorið í litla teninga og settu í pönnu með forhitnu olíu. Léttu steikið og bætið sveppum. Það getur verið sveppir, ostur sveppir eða önnur sveppir. Þeir ættu að skera í litla sneiðar. Steikið sveppum með laukum þar til vökvinn gufar frá þeim. Við setjum þau í skálinn og þegar þau eru kald þá látið þau vera á flatri diski - þetta verður fyrsta lagið af salatinu okkar. Kjúklingurflökur (það er hægt að forða, og hægt að borða) skera sem stykki og setja það ofan á sveppum. Þetta lag er smurt með majónesi, þar sem kjúklingurinn er frekar þurr. Í sérstökum diski er nuddað á gúrkur á rifnum, myndað vökvi er tæmd og gúrkur dreifast af næsta lagi, sem er aftur úthellt með majónesi. Næstu þrjár eggjahvítir og haltu áfram í innréttingu - frá majónesi gerum við skottið af birki okkar, við setjum það á rönd prunes. Steinselja mun virka sem smjör. Ef þú vilt er hægt að nudda um það með rifnum eggjarauða. Salat "Birch" með sveppum er tilbúið!
Salat "Birch" - uppskrift með epli
Innihaldsefni:
- kjúklingabringur - 1 stk.
- egg kjúklingur - 3 stykki;
- sýrðar epli - 2 stykki;
- laukur - 2 stk.
- ostur harður - 100 g;
- majónesi;
- ólífur til skraut.
Undirbúningur
Elda kjúklingabringuna. Laukur er hreinsaður og skorinn í þunnt hálfhringa og steiktur þar til hann er rauður og síðan settur í íbúð, langa salataskál fyrsta lagið. Næst skaltu setja hakkað kjúklingabringu, sem er saknað með majónesi. Næstu fara rifin egg, aftur majónesi. Þá eru þrjár eplar næsta lag. Eftir þá fara grinded á sama hátt rifinn osti. Við dreifa toppinum á salatinu með majónesi og byrjum að skreyta: Við skera olíurnar í tvennt og síðan aftur í þunnar sneiðar. Við skreytum með þeim yfirborði salatinnar "White Birch".
"Birch" salat með prunes - uppskrift
Innihaldsefni:
- reykt kjúklingur fótur - 1 stk.
- soðin kjúklingur egg - 3 stykki;
- Prunes án fræja - 100 g;
- harður osti - 100 g;
- majónesi, salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Frá reyktum beikon fjarlægjum við skrælina, við skiljum kjötið úr beinum og skera það í teninga af miðlungs stærð. Dreifðu þeim fyrsta laginu neðst á salataskálinni. Þvegnar prunes skera í rönd (smá til vinstri til að skreyta salatið) - þetta er annað
Uppskrift að salati "Birch" með kjúklingi er hægt að breyta og bætt við líkama þínum, að breyta innihaldsefninu. Hafa ímyndunarafl, elda með ást - og allt verður mjög ljúffengt!