Couscous með grænmeti - ljúffengur og upprunalega uppskriftir fyrir einfaldan daglegan fat

Couscous með grænmeti - diskur er ekki aðeins ánægjulegt heldur einnig appetizing. Þú getur eldað það allt árið um kring, vegna þess að grænmeti er hægt að nota fyrir það mest ýmsu, jafnvel frystir eru fullkomlega hentugur. Mikið plús er hraða eldunar.

Hvernig á að elda couscous með grænmeti?

Couscous með grænmeti - uppskriftin er einföld, sem jafnvel nýliði getur ráðið. En til þess að árangurinn verði árangursríkur þarftu að vita nokkrar reglur. Ráðleggingarnar hér að neðan munu gera þér kleift að búa til dýrindis fat, fljótt og án þræta.

1. Croup er ekki soðið, það er hellt með sjóðandi vatni fyrir bólgu.
2. Til að gera tilbúna krossinn hélt ekki saman, en var krummandi, það ætti að losna við gaffal.
3. Ef pakkningin veitir ekki aðrar upplýsingar er hellt af couscous vatni í hlutfallinu 1-1,5.
4. Þegar couscous er soðið með frystum grænmeti , getur þú hellt minna vatni.

Couscous með frystum grænmeti

Couscous salat með grænmeti er óvenjulegt, en mjög vel lausn fyrir kvöldmat eða kvöldmat. Það er betra að velja frosið blöndu af grænmeti, þar á meðal verður korn, sætur pipar, gulrætur. Þegar borðið er borið fram með hakkað steinselju - og útlitið mun verða enn meira áhugavert og bragðið muni batna.

Innihaldsefni:

• gulrætur, laukur - 1 stk.
• fryst grænmeti - 1 pakki;
• couscous - 200 g;
• vatn - 200 ml.

Undirbúningur

1. Laukur og gulrætur eru jörð og hylki.
2. Setjið frosinn blöndu og sjóða í 10 mínútur.
3. Styrið couscous, hella vatni og láttu í 5 mínútur.
4. Couscous með frystum grænmeti er saltað, krydd bætt við, blandað og borið fram.

Couscous með kjúklingi og grænmeti - uppskrift

Couscous með kjúklingi og grænmeti er frábært sjálfstæð fat. Fegurð þessa korns er að það passar fullkomlega með kjöti og gleypir fullkomlega sósu. Kryddin sem notuð eru munu gera matinn sterkan og gefa ótrúlega bragð. Af tilgreindum fjölda íhluta, færðu 2 skammta af góðgæti.

Innihaldsefni:

• couscous - 1 gler;
• laukur, pipar - 1 stk.
• gulrætur - 2 stykki;
• sítrónu;
• kjúklingur flök - 300 g;
• hvítlaukur - 1 klofnaði;
• salt, zira, engifer.

Undirbúningur

1. Rifið laukur, hvítlaukur og gulrætur eru steiktir.
2. Bætið stykki af flök og krydd.
3. Steikið hakkað pipar og bættu við kjúklingnum.
4. Hellið í pönnu hálft glas af vatni, bætið sneiðar af sítrónu og steikja í 7 mínútur.
5. Groats eru hellt í 1,5 bolli af sjóðandi vatni og látið eftir í 5 mínútur, og síðan hellt í tilbúinn kjúkling, hrærið og skreytið couscous með grænmeti og kryddjurtum.

Couscous með lamb og grænmeti

Couscous með grænmeti, uppskrift þess sem er kynnt hér að neðan, er aðal leiðin til að elda þetta korn í Norður-Afríku. Í þessum tilgangi er hvaða kjöt - nautakjöt, kanína, kjúklingur - hentugur. En í ósviknu afbrigði er lamb notað oftar. Grænmeti má nota ferskt eða fryst.

Innihaldsefni:

• lamb - 800 g;
• couscous - 500 g;
• grænn baunir - 200 g;
• gulrót, tómatar - 2 stk.
• baunir - 150 g;
• sætur pipar, kúrbít - 1 stk.
• Ground coriander, kanill, zira, túrmerik - fyrir ¼ tsk;
• ólífuolía - 60 ml.

Undirbúningur

1. Kjöt skera í teningur, salt, bæta krydd, smjör og látið standa í hálftíma.
2. Kúrbít, gulrætur, paprika skera í teningur.
3. Bönkurnar skera af ábendingar.
4. Tómatar eru soðnar og skrældar. Kjötið er skorið í teninga.
5. Couscous er soðið í samræmi við leiðbeiningar.
6. Kjöt brauð, bæta við tómötum, eftir 5 mínútur, hella 150 ml af vatni.
7. Fry gulrætur, kúrbít og baunir, bæta baunir, lamb og lauk í 10 mínútur.
8. Setjið saman rumpuna, blandið saman og borið couscous með kjöti og grænmeti í borðið.

Couscous með hakkað kjöti og grænmeti

Hvernig á að elda couscous með grænmeti og hakkaðri kjöti, þannig að það var hratt, bragðgóður og ánægjulegt, finndu nú út. Þetta er frábær kostur þegar þú þarft að undirbúa góða fullan kvöldmat fyrir alla fjölskylduna og tíminn er mjög stuttur. Ef þú ert ekki með ferska tómatar á hendi, geturðu örugglega notað niðursoðinn.

Innihaldsefni:

• couscous - 1,5 glös;
• sjóðandi vatn - 1,5 bollar;
• forcemeat - 300 g;
• gulrætur - 1 stykki;
• tómötum - 3 stk.
• þurrkill - klípa;
• salt, pipar.

Undirbúningur

1. Couscous er hellt með sjóðandi vatni, saltað, þakið og eftir í 5 mínútur.
2. Passaðu myldu gulræturnar.
3. Bætið jörð kjöt og eldið í 15 mínútur.
4. Dreifðu tómötum, basil, podsalivayut, pipar og elda í 5 mínútur.
5. Blandið couscous með grænmeti og hakkaðri kjöti og þjónað.

Couscous með kalkún og grænmeti

Couscous, uppskrift með grænmeti og kjöti sem er kynnt hér að neðan, er ótrúlega ljúffengur. Croup er fullkomlega sameinuð með notað grænmeti, kjöti og rúsínum. Frá kryddum í þessari afbrigði er betra að nota ziru og svörtu pipar. Áður en borið er á, ætti fatið helst að vera steinselja-bragðbætt.

Innihaldsefni:

• kalkúnnflök - 500 g;
• rúsínur - 50 g;
• couscous - 250 g;
• gulrætur - 300 g;
• kúrbít, eggaldin - 1 stykki;
• salt, krydd.

Undirbúningur

1. Couscous hellti 350 ml af sjóðandi vatni og fór í 7 mínútur.
2. Rúsínum þvegið, gulrætur rifið með mugs.
3. Kúrbít og eggaldin skera fjórðung af hringjunum.
4. Fry sneið sneiðar af kalkúnn, salti, pipar og fjarlægðu úr pönnu.
5. Í hinum olíu eru grænmeti leyfð.
6. Blandið öllum innihaldsefnum.
7. Couscous með grænmeti er borinn fram í heitum formi.

Couscous með sjávarfangi og grænmeti - uppskrift

Lovers af sjávarfangi munu örugglega eins og couscous með rækjum og grænmeti. Einn af helstu kostum þessa fat er að það er soðið ótrúlega hratt - allt tekur um 20 mínútur. Og þar af leiðandi munt þú fá dýrindis skemmtun, sem mun höfða til fegurstu gourmets.

Innihaldsefni:

• couscous - 1 gler;
• skrældar rækjur - 200 g;
• Tómatur, laukur, kúrbít - 1 stk.
• grænmetisúða - 100 ml;
• ólífuolía - 80 ml;
• hvítlaukur - 1 klofnaði;
• saffran - klípa;
• steinselja;
• salt.

Undirbúningur

1. Marrow og tómatur skera í teningur.
2. Rækjur sjóða.
3. Steikið hakkað hvítlauk og lauk með saffran.
4. Dreifðu grænmetismerg, tómötum og eftir 2 mínútur hella grænmeti seyði.
5. Þegar tómatarnir byrja að sjóða, bæta við rækjum og grænum.
6. Pönnan er þakin og skilin eftir í lágum hita í 5 mínútur.
7. Eldurinn er slökktur, couscous er bætt við og blandað saman.
8. Cover og láttu í 5 mínútur.

Couscous með sveppum og grænmeti

Couscous er alhliða korn, það sameinar það fullkomlega með kjöti, sjávarfangi, grænmeti og jafnvel sveppum. Hér að neðan munum við tala um hvernig á að elda dýrindis couscous með grænmeti og mushrooms. Sveppir - vöru sem er rík af próteinum, þannig að maturinn fer ekki aðeins mjög appetizing heldur einnig góður.

Innihaldsefni:

• laukur, pipar - 1 stk.
• hvítlaukur - 1 klofnaði;
• mushrooms - 150 g;
• couscous - 150 g.

Undirbúningur.

1. Laukur og hvítlaukur eru mulin, paprikur eru skorin í teningur og sveppir - með plötum.
2. Í pönnu, helltu 1 matskeið af olíu, láðu lauk, papriku og steikið í 5 mínútur.
3. Til að smakka, bæta við salti, bæta sveppum, hvítlauk og steikja í 4 mínútur.
4. Couscous er hellt með sjóðandi vatni og saltað, soðið í um það bil mínútu og haldið þar til bólga er bætt við, bætt við 1 matskeiðarolíu.
5. Dreifðu í pönnu, hrærið og borið couscous með grænmeti í borðið.

Couscous með grænmeti - uppskrift í fjölbreytni

Couscous með grænmeti í fjölbreytni er sérstaklega viðkvæm og ljúffengur. Á sama matreiðslu tekur að minnsta kosti tíma og fyrirhöfn. Vegna þess að grænmetið er steikt í skál, þar sem kornið er síðan bætt við, verða næstum engar óhreinar diskar. En um hálftíma mun ilmandi og appetizing matur vera tilbúinn til að þjóna.

Innihaldsefni:

• couscous - 200 g;
• laukur - 1 stykki;
• vatn 400 ml;
• Grænmeti krydd - 2 tsk.
• gulrætur - 1 stykki;
• steinselja - 1 búnt.

Undirbúningur

1. Olían er hellt í skálinn og í "bakstur" ham eru möldu lauk og gulrætur hægðir.
2. Styrið couscous, bætið kryddi, hellið heitu vatni, setjið kryddi, hrærið.
3. Í sama stillingu, láttu sjóða, slökkva á tækinu og leyfa að borða í 15 mínútur.
4. Berið couscous með grænmeti á garnish, stökkva með steinselju.