Kjúklingur zrazy

Framúrskarandi fat fyrir kjötborðið eru kjúklingur zrazy. Tilboðið kjúklingakjöt er sérstaklega samhljómt ásamt fyllingu á sveppabrúsa og skapar framúrskarandi smekkssamsetningu.

Til að undirbúa þetta fat er hægt að nota sem kjúklingurflök, sem og kvoða úr fótleggjum og læri. Í öðru lagi reynir zrazy að vera juicier, en einnig meira caloric. Ef brjóstið er tekið sem grundvöllur, þá er nauðsynlegt að bæta við kjúklingamörkinni, liggja í bleyti í mjólkurbræðum, annars verður faturinn þurrkaður.


Kjúklingur zrazy með sveppum - uppskrift

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Undirbúningur fyrir undirbúning hænsna tekur við upphaflega svampakjötið. Til að gera þetta, skrældar laukur og hakkað lauk, sleppum við hreinsaðan jurtaolíu í upphitun pönnu til gagnsæis, og þá bæta við áður þvo og hakkað sveppum og steikið á meðallagi hita þar til allt vökvinn er tilbúinn og gufaður.

Á meðan, drekka sneiðar af brauði í mjólk og farðu í nokkrar mínútur. Kjúklingapulpa mylja með kjöt kvörn eða blender með því að nota stúturinn "hnífinn". Bætið einu eggi við kjötið, nokkra klípa af salti, svolítið svartur pipar og blandið vel saman. Við kreistaið brauðið sem hefur verið látið í bleyti í mjólk, mylja það á sama hátt og kjötið, bæta því við kjötblönduna, blandið því vel saman og afnemið það smá.

Við skiptum eftirlíkingunni sjónrænt í sex jafna hluta, hvert sem við tökum með raka höndum, myndum við stóran köku úr henni í lófa okkar, setjum við fyllingu í miðjunni, snúum við brúnirnar og, þéttingu þá myndum við ílangar sjónar.

Við hleðum vörunum fyrst inn í höggið egg, síðan brauð í brauðmola og settist út á hituð pönnu með hreinsaðri olíu. Steikið þeim frá tveimur hliðum og setjið síðan á viðeigandi form til að borða og eldið í ofninum í tuttugu mínútur við 185 gráður.

Að teknu tilliti til fyrirhugaðrar uppskriftar er einnig hægt að elda ótrúlega bragðgóður zrazy úr kjúklingum hakkað kjöt með sveppum og osti. Til að gera þetta, við reiðubúin sveppasýla og kælingu þess, bætum við við það hundrað grömm af rifnum osti og blandað saman.