Í áratugi er rófa salat með hvítlauk ekki að missa vinsældir sínar. Það er ekki skrítið: Ljúffengur grænmeti með kryddað kryddum lítur svo vel saman að þau geti gert heimaval með sér, en í sambandi við krydd og dressingar snúa þeir í sælgæti, án þess að hátíðlegur borð oft ekki.
Hvernig á að gera rófa salat með hvítlauk?
Rauðrót salat með hvítlauks er hægt að undirbúa á margan hátt. Í fyrsta lagi ákvarða í hvaða formi rófa verður - í hráefni, soðið eða bakað. Fyrir "hrár" salöt eru beets nuddað á grater, hvítlaukur er bætt og kryddaður með smjöri og sítrónu. Soðnar og bakaðar beets sameina með osti, grænmeti og bragðbætt með majónesi eða sýrðum rjóma.
- Áður en þú gerir rauðrófsalat með hvítlauk, ættirðu að gæta gæða innihaldsefna sem notuð eru. Rót ætti að vera sterk og safaríkur, án einkenna um svefnhöfgi, sætt afbrigði.
- Oftast er rauðrótt soðið, en það er betra að baka það. Bakaðri rófa, missir meiri raka og verður sætari. Þessi rófa má ekki fylla með majónesi - það er gott og undir olíu.
- Skolið beturnar betur í sýrðu ediki eða sítrónusýruvatni. Svo mun það halda bjarta lit.
Rauðrót salat með hvítlauk og majónesi
Flestir húsmæður fylla salat með soðnu beets með hvítlauk majónesi. Þetta er auðveldasta leiðin til að gefa súrt rós ljósi og jafnvægi á hvítlauksbragðið. Að auki er rófa í samsettri meðferð með fituþættum betri frásogað af líkamanum, þannig að hægt sé að vanrækja "skaðsemi" majónes í þessum möguleika.
Innihaldsefni:
- rófa - 2 stk.
- hvítlaukur - 3 stykki;
- majónesi - 60 g.
Undirbúningur
- Eldið beetsin í klukkustund í sýrðu vatni.
- Cool, hreint og mala.
- Blandið með hakkað hvítlauk og árstíð með majónesi.
- Krefjast salat af soðnu beets með hvítlauk í klukkutíma í ísskápnum.
Salat með rauðrófu og osti og hvítlauk
Það er rófa salat með hvítlauk og osti og að léttast - það er alveg raunverulegt. Til að gera þetta þarftu að velja rétta hluti og eldsneyti. Í þessari útgáfu mun rauðrótið gera viðkvæma fetaosti (fallega skygging með brauðsæti bakaðri grænmeti), ferskum kryddjurtum, hvítlauk og klassískri klæðningu úr smjöri og sítrónusafa.
Innihaldsefni:
- rófa - 4 stk.
- fetaost - 80 g;
- hvítlaukur - 4 stykki;
- grænu - 40 g;
- olía - 60 ml;
- sítrónusafi - 60 ml;
- svartur pipar - 5 g.
Undirbúningur
- Bökuðu beets í ofni við 180 gráður 90 mínútur.
- Cool, afhýða og skera í teningur.
- Bæta við feta, hvítlauk og grænu.
- Hrærið smjörið með safa, pipar og árstíð með salati.
Rauðrót salat með hnetum og hvítlauk
Rauðrófs salat með hvítlauk og valhnetur tilheyrir flokki dýrindis og heilbrigt snakk sem gerðar eru á fimm mínútum. Með slíkt salati er það skammarlegt að skreyta bæði hátíðaborðið og fjölbreytni daglegu lífi, hafa stutt okkur gagnlegar fitu og amínósýrur úr valhnetum, kalíum og magnesíum úr beinum og sýklalyfjum hvítlauk.
Innihaldsefni :
- soðnu beets - 3 stk.;
- valhnetur - 50 g;
- hvítlaukur - stykki;
- sítrónusafi - 20 ml;
- majónesi - 60 g.
Undirbúningur
- Nudda soðið beets á litlum grater, holræsi umfram safa.
- Skerið valhnetur með hníf og láttu hvítlauk í gegnum þrýstinginn.
- Hrærið, stökkva með sítrónusafa.
- Rísaðu rósósalatið með hvítlauk majónesi.
Rauðrót salat með prunes og hvítlauk
Salat með beets og prunes , hvítlauk - blanda af mismunandi smekk hluti, þar sem hver lýkur hinum. Hér leggur súr svissneski áherslu á sælgæti beets og skerpu hvítlaukanna án þess að trufla reykt ilmandi hvítlauk. Allt kemur í ljós mjúklega og varlega, þannig að klæða úr sýrðum rjóma er meira viðeigandi.
Innihaldsefni:
- beets - 300 g;
- valhnetur - 40 g;
- prunes - 100 g;
- hvítlaukur - 3 stykki;
- sýrður rjómi - 80 g.
Undirbúningur
- Eldið beetsin í nokkrar 40 mínútur.
- Cool, hreint og mala.
- Hnetur, hvítlauk og prunes höggva með hníf.
- Allir sameina, árstíð með sýrðum rjóma og blanda.
- Krefjast þess að rauðrósa salat með hvítlauk og sýrðum rjóma í 30 mínútur í kæli.
Salat af beets og gulrætum með hvítlauk
Ferskt rófa salat með hvítlaukur efst á lista yfir einfaldar og gagnlegar snakk. Hann undirbýr fljótt, samanstendur af eyrihlutum og hefur enn meðferðaráhrif á líkamann. En tveir þættirnir eru of lítilir fyrir fatið til að hafa tilvalið smekk, svo að bæta gulræturnar við salatið og savor sojasósu og smjöri.
Innihaldsefni :
- gulrætur - 1 stykki;
- rófa - 1 stk.
- hvítlaukur - 2 stykki;
- olía - 40 ml;
- fersk grænn - 20 g;
- sojasósa - 40 ml;
- sítrónusafi - 20 ml.
Undirbúningur
- Rauðrót og gulrætur flottur.
- Bæta við hvítlauk og grænu.
- Rísu ferskum rófa salati með hvítlaukssmjöri, sojasósu og sítrónusafa.
- Látið það brugga í 30 mínútur.
Rauðrót salat með epli og hvítlauk
A par af ferskum eplum og jafnvægi dressing getur snúið einföldum salati af soðnu beets með hvítlauk í veitingastað-stíl snarl. Í þessari útgáfu eru safaríkar, stökkaðar eplar og sætir soðnu beetir mótsettar með smekk og áferð og með hvor öðrum og með hvítum hvítlauk. Á sama tíma lítur allt fatið á fersku, nútíma og jafnvægi.
Innihaldsefni:
- soðnu beets - 3 stk.;
- epli - 2 stykki;
- hnetur - 40 g;
- hvítlaukur - 2 stykki;
- vín edik - 10 ml;
- sítrónusafi - 20 ml;
- olía - 40 ml.
Undirbúningur
- Skerið beets og epli með lobules. Stykkaðu eplum með sítrónusafa.
- Bæta við hvítlauk og hnetum.
- Rísu salatið með vínedik og smjöri.
Spicy salat rauðrót með hvítlauk
Rauðrófs salat með hvítlauks og edikum verður vel þegið af ljósi, sterkum diskum. Þetta er viðkvæmt samsetning á milli sætra beets, hvítlauk og vínedikatenginga og olíu, sem eftir 30 mínútur að vera í ísskápnum breytist í skyndibiti sem veitir kjöt. Lágmarks vinna, og niðurstaðan er ótrúleg.
Innihaldsefni:
- soðnu beets - 2 stk.
- hvítlaukur - 4 stykki;
- rauðvín edik - 40 ml;
- olía - 40 ml;
- svartur pipar - 5 g;
- steinselja - 20 g.
Undirbúningur
- Skerið soðnu rófa teningur.
- Bætið grænu og hvítlauk.
- Hrærið vínedikið með smjöri og pipar.
- Hellið salatóskunni og kælt í 30 mínútur.
Rauða salat með engifer og hvítlauk
Salat úr rifnum beets með hvítlauk er virkur notaður í næringarfæði. Rauðrót hreinsar líkamann og hvítlaukur bætir meltingu . Þeir sem vilja fljótt lækka, það er þess virði að bæta við salat engifer. Það mun ekki aðeins flýta fyrir ferli fission fitu, en í sambandi við dressing úr lime safa, mun salatið litríkari.
Innihaldsefni :
- rófa - 2 stk.
- gulrætur - 1 stykki;
- hvítlaukur - 2 stykki;
- síróp - 10 ml;
- sneið af avókadó - 2 stk.
- rifinn engifer - 20 g;
- Lime safa - 60 ml;
- olía - 80 ml.
Undirbúningur
- Blandið smjörið, lime safa, síróp, engifer og hvítlauk.
- Nudda ferskt beets og gulrætur.
- Hrærið grænmeti og klæða.
- Skreytið afókadósalatið.
Kálasalat með rauðrófu og hvítlauk
Uppskriftin að gera rófa salat með hvítlauk er ekki takmörkuð við þetta innihaldsefni. Beets og hvítlauk eru fullkomlega samsett með vetrargrænu grænmeti, þannig að þú getur auðveldlega fengið nóg af vítamínum og nýjum bragði. Sérstaklega með rauðum hvítkálum, sem létt beiskja fellur saman við skerpu hvítlaukanna og bjarta lit - með beetslitnum.
Innihaldsefni :
- rauðkál - 100 g;
- gulrætur - 1 stykki;
- rófa - 1 stk.
- grasker fræ - 20 g;
- hvítlaukur - 3 stykki;
- steinselja - 20 g;
- salt - 10 g;
- rauðlaukur - 1 stk.
- appelsínusafi - 100 ml;
- olía - 60 ml;
- svartur pipar - 5 g.
Undirbúningur
- Hellið hakkað rauðkál með salti og mundu vel.
- Hakkaðu eftir grænmeti.
- Hrærið safa með smjöri og pipar.
- Allir sameina, bæta við fræjum, steinselju og hvítlauk.
- Berið salatasalningu.
Marineruð rófa salat með hvítlauk
Einfalt rauðrósa salat með hvítlauks og smjöri er hægt að breyta í áhugaverðan snarl, ef grænmetið er merkt, tekur það ekki mikinn tíma og áreynslu. Allt sem nauðsynlegt er er að skera sneiðbæturnar í súrt og súrt marinade úr ediki, smjöri, hunangi og hvítlauki og þjóna eftir 2 klukkustundir á flösku með grænu, feta og hnetum.
Innihaldsefni :
- rófa - 2 stk.
- edik - 250 ml;
- hunang - 40 g;
- kardemom 5 g;
- hvítlaukur - 5 stk.
- salt - 10 g;
- olía - 40 ml;
- basil - 10 g;
- feta - 50 g;
- hnetur - 20 g.
Undirbúningur
- Skerið beetsin með sneiðar og marinaðu í blöndu af 30 g af hunangi, 20 ml af olíu, ediki, kardimommu og hvítlauk.
- Eftir 2 klukkustundir skaltu setja fatið, hella klæðningu úr hinum eftirfylgjandi hunangi og smjöri.
- Berið rauðrófsalat með hvítlauks og smjöri með ferskum basil, hnetum og feta.