Perla bygg með kjöti

Perlovka með kjöti er mjög bragðgóður og heilbrigt fat. Sérstaklega tími til undirbúnings þess þarftu mjög lítið! Við skulum íhuga með þér í dag hvernig á að elda perlu bygg með kjöti og vinsamlegast allir með þessari frábæru og mjög góða rétt!

Perú bygg í potta með kjöti

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hversu ljúffengt að elda perlu bygg með kjöti í ofninum? Svo, í fyrsta lagi skrældar okkur vandlega, þvoið það og hellt því yfir nótt með vatni. Kjúklingakjöt skera í lítið stykki, stökkva með kryddjurtum, salti og látið það brugga í 10 mínútur. Þá er flutt á pönnuna og steikið þar til það er hálf tilbúið í jurtaolíu. Næst skaltu bæta fínt hakkað lauk og rifinn gulrót. Slökktu grænmetið með kjöti með slökktu, fjarlægðu pönnu úr plötunni og bættu við steiktu bygginu. Blandið vandlega saman og leggið út á pottum.

Í soðnu vatni eða seyði þynnum við salti, bætir kryddum, lauflaufinu og hellt marinade á pottum. Við sendum perlu bygg okkar með kjúklingi í ofþensluðum ofni í 200 ° C og eldað í um 30 mínútur. Þá skaltu slökkva á eldavélinni og láta potta í 15 mínútur í heitum ofni. Jæja, það er allt, það er kominn tími til að meðhöndla alla ljúffenga, ilmandi og gagnlega perlu bygg með kjúklingi í potta.

Perla bygg með sveppum og kjöti

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Svo fyrst skulum við rækta vandlega rumpuna, þvo það og hella því yfir nótt með vatni. Síðan skal tæma vatnið, hella 4 bolla af sjóðandi vatni, látið sjóða og elda undir lokinu á hægum eld í um það bil klukkutíma - þar til það er mjúkt. Eftir að kasta rumpinn í kolsýru og skola með köldu vatni, skolaðu vandlega allt slímið.

Kjöt skorið í litla teninga og steikið í pönnu með því að bæta við jurtaolíu. Bætið plötusneskum sveppum og laukum. Allt salt, pipar, blandað. Steikið síðan grillið á diskinn, bættu við olíunni í pönnuna og stökið perlu byggi sérstaklega. Þá er hægt að bæta kjöti með sveppum, hella smá vatni og blása saman í nokkrar mínútur. 5. Leggðu út á plötum. Strax fyrir þjóna, stökk perlu bygg með nautakjöt og sveppum með fínt hakkað grænu dill og steinselju!

Perla bygg með svínakjöti og grænmeti

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hvernig á að elda perlu bygg með kjöti? Perlovsku við raðað, þvoði og liggja í bleyti fyrir nóttina í miklu vatni. Þá sjóða rumpið í fullri reiðubúin, við kastar því aftur á sigtið. Kjöt skorið í litla teninga og steikið í matarolíu í um 3 mínútur. Bætið sætu papriku, þrýsta í gegnum hvítlauk, þrífa laukarhringa. Blandið öllu saman, salti, pipar eftir smekk og eldið þar til rauðinn. Þá hella við í vatni, látið sjóða og elda þar til kjötið er mjúkt - um klukkutíma. Setjið í kjötið frystan blanda af grænmeti og eldið allt, hrærið í 3 mínútur. Loksins settu soðnu perlu bygg og blanda það. Lágmarkið eldinn í lágmarki, lokaðu lokinu og eldið annað mínútu. 2. Leggðu þá út á plötum og þjóna!