Meðferðarborð af mataræðisnúmeri 10 læknar ávísa sjúklingum sem eru með sjúkdóma eins og hjartasjúkdóma, háþrýsting, hjartavöðvabólga, æðakölkun, gigt, nýrnahettu, skert blóðflæði, nýrnavandamál. Þetta mataræði hjálpar til við að berjast gegn þessum kvillum og bætir verulega ástand sjúklingsins vegna þess að:
- styrkir hjarta;
- það bætir blóðrásina;
- mettir líkamann með orku og mikilvægum efnum;
- dregur úr álagi á hjartavöðva.
Kjarninn í heilsufæðinu er að útiloka salt úr mataræði eins mikið og mögulegt er (við skera það niður í 5 g á dag) og hvaða vökva sem er (við skorið það í 1,5 lítra á dag), en á sama tíma til að varðveita allan næringu. Það er líka mjög mikilvægt að matarborðsnúmerið 10 útiloki kólesterólafurðir sem hafa neikvæð áhrif á hjartastarfið. Á grundvelli töflunnar er jafnvel blóðsykursbundið mataræði sem miðar sérstaklega að því að koma í veg fyrir þróun hjartasjúkdóma í tengslum við hækkað kólesteról.
Á daginn sem þú þarft að borða 5 sinnum, og 3 klukkustundum áður en snakk getur ekki. Í mataræði mataræðisinnar skulu 10 töflur innihalda diskar auðgað með nikótínsýru, kalsíum, magnesíum, kalíum, fólínsýru, og alls konar vítamín, sérstaklega vítamín C, E, hóp B.
Vörur sem mælt er með fyrir 10 matarborð:
- gamall bakaðar vörur;
- nautakjöt;
- kjúklingur og kalksteinn;
- matarfiskur (þorskur, pólskur, pike);
- gerjaðar mjólkurafurðir;
- egg (1 stykki á dag);
- bókhveiti, hrísgrjón, haframjöl, semolina;
- grænmeti, ávextir og ber
- grænu;
- soðin pylsa;
- hunang;
- lítið magn af grænmeti og smjöri;
- afköst af lækningajurtum;
- ekki sterkt te.
Ekki mælt með vörur:
- ferskt bakaðar vörur;
- ostur;
- feit kjöt og fiskur;
- reykingar og salta;
- sveppir;
- radish, radish, spínat;
- kjöt seyði;
- súkkulaði;
- sterkt te.
Valmynd einn daginn mataræði 10 borð
Í morgunmat:
- hafra hafragrautur með sneið af brauðinu í gær;
- eitt egg;
- te með mjólk.
Fyrir seinni morgunmatinn:
- salat með kryddjurtum og grænmeti, kryddað með jurtaolíu;
- soðin kalkúnnflök;
- Compote þurrkaðir ávextir.
Í hádeginu:
- ljós grænmetisúpa;
- lítið stykki af soðnu nautakjöti;
- bakaðar kartöflur;
- Berry ávaxta drykkur.
Fyrir miðnætti snarl:
- soðin fiskur;
- hrísgrjón hafragrautur;
- ávöxtur;
- ekki sterkt te.
Fyrir kvöldmat:
- Semolina hafragrautur;
- kefir.
Til að tryggja að jafnvel á mataræði, maturinn er öðruvísi í fjölbreytni og bragði, bjóðum við þér nokkrar uppskriftir fyrir 10 borðdýptina.
Soufflé úr soðnu kjöti í fjölbreytni
Innihaldsefni:
- soðið nautakjöt - 50 g;
- egg - 1 stykki;
- hveiti - 3 msk. skeiðar;
- mjólk - 1 atriði;
- grænmetisolía - 1 msk. skeið;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Við förum í gegnum kjöt kvörn soðið kjöt. Setjið hveitið í mjólkina, hrærið vandlega og farðu vel inn í tilbúinn fyllingu. Í massa sem við myndum helltum við fyrst eggjarauða, við hrærið, þá varlega bætt við þeyttum í þykkt froðuprótínið og saltið. Í formi multivarka, olíuð með jurtaolíu, dreifum við kjötmýrið. Við eldum í nokkrar um það bil 30 mínútur. Áður en þú borðar, léttið árstíð með olíu.
Grænmetisæta núðla súpa
Innihaldsefni:
- a decoction af grænmeti - 500 ml;
- gulrætur - 2 stykki;
- laukur - 1 stk.
- kartöflur - 7-9 stykki;
- steinselja rót - 10 g;
- núðlur - 50 g;
- dill og steinselja - 5 g;
- ólífuolía - 1 msk. skeið;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Gulrætur, laukur, steinselja rót fínt höggva, hella vatni og slökkva á. Eftir 10 mínútur, bæta grænmeti seyði, eftir 5 mínútur fínt hakkað kartöflur . Um leið og súpan er soðið, sofaðu núðlur og elda í fjórðung af klukkustund. Borða á borðið, árstíð með dilli og steinselju.