Bakstur og sælgæti eins og næstum allir, og jafnvel fleiri svo börn. En ég vil ekki eyða miklum tíma í að borða kökur fyrir nokkrum, þannig að besti kosturinn fyrir slík fólk er cupcakes. Þokki þeirra er sú að með því að eyða smá tíma og fyrirhöfn fáðu dýrindis og viðkvæma eftirrétt. Ef þú vilt bökun þína verða alvöru skreyting á borðið, þá reyndu að baka marmara köku sem mun þóknast ekki aðeins bragðið, heldur einnig óvenjulegt, björt útlit.
Marble kaka í multivark
Ef þú átt slíkan aðstoðarmann sem multivarker, munum við segja þér hvernig á að undirbúa marmara muffins með því og þú munt þakka öllum einfaldleika og vellíðan af þessari aðferð.
Innihaldsefni:
- sykur - 1 bolli;
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 1 bolli;
- baksturduft fyrir deig-1 tsk;
- sýrður rjómi - 250 g;
- kakó - 2 msk. skeiðar;
- vanillín - 1/2 tsk.
Undirbúningur
Sykur og eggpottur, sendu þeim bakpúðann, hveiti og sýrðum rjóma. Hrærið öll innihaldsefni og skiptið blöndunni í tvo hluta. Þá er hægt að bæta kakó við annan og vanillu til annars.
Mjög eldað pottolía og stökkva með hveiti eða breiða. Settu fyrst í fyrsta hluta prófsins og síðan hinn. Eftir það, með því að nota spaða, með nokkrum snyrtilegum hreyfingum, blandaðu deigið þannig að þú hafir fallega skilnað. En takið eftir því að þú getur ekki truflað deigið of lengi, annars mun það allt reynast vera dökk litur.
Veldu "bakstur" ham, settu það á í 60 mínútur, og þegar bollakakan er soðin, settu hana á fatið, láttu það kólna og þjóna.
Marble kaka með þéttri mjólk
Næsta uppskrift að marmara köku er svolítið flóknari, þar sem það þarf fleiri hluti, en niðurstaðan er þess virði.
Innihaldsefni:
- hveiti - 2 hlutir;
- egg - 3 stykki;
- baksturduft - 1/2 tsk;
- sykur - hálfri öld;
- sýrður rjómi - 2/3 bolli;
- smjör - 120 g;
- þéttur mjólk - 2/3 hlutir;
- kakó - 1 tsk;
- svart súkkulaði (ekki bitur) - 100 g.
Undirbúningur
Hristu sykurnar og eggin vel, sendu þá þéttu mjólk, bræddu smjör og sýrðum rjóma. Í þessari blöndu er bætt við áður sigtað hveiti og bakpúðann fyrir deigið. Blandið vel saman öll innihaldsefnin og skiptið deigið í deilið í tvennt.
Í einni af hlutunum er bætt við bræddu dökku súkkulaði og kakó. Myndaðu bökunarfitu, og bættu síðan aftur við miðju örlítið dökk og létt blöndu. Deigið ætti að renna og blanda. Hitið ofninn í 180 gráður og eldið köku í um það bil 50 mínútur. Þú getur meðhöndlað ættingja þína með bollaköku eftir að það hefur kælt niður, stökkva með duftformi sykri.
Marble kaka í brauð framleiðanda
Ef þú hefur svo aðstoðarmann í eldhúsinu sem brauðframleiðandi, þá munum við deila uppskrift um hvernig á að baka marmara köku með það.
Innihaldsefni:
- hveiti - 1 atriði;
- salt - 0,5 tsk.
- bakstur fyrir bakstur - 1 tsk;
- sykur - ¾ hlutur;
- Smjör - 6 msk. skeiðar;
- egg - 3 stykki;
- kakó - 1 msk. skeið.
Undirbúningur
Skiljið próteinin úr eggjarauðum. Til eggjarauða, bætið salti, smjöri og hálft sykri og blandið vel saman. Hér hella í hveiti og bakpúðanum og blandaðu aftur. Þú verður að fá mjög þykkan massa.
Í sérstökum skál, flækið íkorna með sykri í þykkt froðu og blandið því varlega saman við það sem leiðir til þess
Skófatinn í brauðinu ætti að vera olía og síðan hellt í miðju smá hvít og dökk deig þar til það er lokið. Við kynnum forritið "Cupcake" eða "Baking" og bíðið, þegar Cupcake okkar er tilbúið. Að meðaltali mun það taka um klukkutíma.
Við viljum vekja athygli þína á því að hægt er að undirbúa marmara köku, jafnvel á jógúrt, einfaldlega með því að skipta um sýrðum rjóma sem er tilgreint í uppskriftunum með sömu upphæð. Þá mun það verða meira mataræði, en með sýrðum rjóma kemur deigið út þægilegra.