Linsubaunir - gott og slæmt

Lentil er fulltrúi plöntur, sem þekkt er um nokkurn tíma, en í dag er erfitt að hringja linsubaunir vinsæl vara. Fyrr var það borið af Babýloníumönnum, Grikkjum, bandarískum uppruna og Egyptian þrælum. Slaves frá fræjum linsubaunum soðnum súpu og bakaðri brauði . Í nútíma heimi varð spurningin um notagildi og skaða linsubaunanna, sem við munum íhuga seinna í greininni.

Notkun linsubaunir fyrir líkamann

Kostir linsubaunir fyrir konur og karla eru þau sömu, svo næringarfræðingar mæla með að þau innihaldi það í mataræði til allra þeirra sem ekki hafa frábendingar fyrir notkun þess.

Talandi um kosti linsubaunanna, það fyrsta sem ætti að vera gaum að:

  1. Linsubaunir innihalda matar trefjar sem brjóta niður kólesteról.
  2. Það er gagnlegt fyrir þá sem þjást af sykursýki, þar sem létt kolvetni í samsetningu þess leyfir ekki að auka sykurstig í blóði.
  3. Með hjálp lentil baunir geta auðveldlega losna við hægðatregðu.
  4. Trefjar hjálpa til við að draga úr matarlyst, svo linsubaunir eru mjög gagnlegar fyrir þyngdartap.
  5. Kosturinn við linsubaunir er einnig jákvæð áhrif á hjartavöðva og æðar.

Öll lyf geta ekki verið án frábendinga. Linsubaunir hafa litla skaðleg eiginleika, en samt, og um kosti og skaða linsubaunir fyrir líkama okkar er nauðsynlegt að vita.

  1. Linsubaunir innihalda prótein, þess vegna ef þú neyta það í miklu magni getur það leitt til truflunar og erfiðleikar með meltingu.
  2. Fólk sem þjáist af aukinni gasframleiðslu skal gæta varúðar við diskar með linsubaunir.
  3. Þegar gigt er nauðsynlegt til að taka mjög vel í matarréttina frá linsubaunum og í sumum tilfellum og yfirgefa þau alveg.
  4. Lentil baunir geta ekki borðað af þeim sem þjást af dysbiosis, þar sem í þessu tilviki eru þau mjög illa skipt í maganum.
  5. Linsubaunir innihalda plöntur sem trufla frásog gagnlegra efna, einkum sink, kalsíums og járns.
  6. Talandi um kosti og skaða linsubaunir í lifur er athyglisvert að það felur í sér amínósýrur lesitínið, sem tekur virkan þátt í byggingu og endurnýjun lifrarfrumna. Það voru engar skaðlegir eiginleikar fyrir þetta mannlegt líffæri.

Í þjóðfræði eru linsubaunir notaðir til:

Hvað get ég keypt með linsubaunir?

  1. Sprouted linsubaunir eru notaðar til eldsneytis og salats, og það er einnig sett á samlokur. Rauð linsubaunir eru tilvalin fyrir súpur.
  2. Puffed eða soðin linsubaunir má bæta við salöt með hvítkál, pipar og tómötum.
  3. Spilled linsubaunir má blanda með klofnaði af hakkað hvítlauk og steikja í pönnu með ólífuolíu. Það kemur í ljós að mjög bragðgóður mataræði fat.
  4. Frá lentil baunir, þú getur undirbúið sósu sem er frábært fyrir önnur porridges.
  5. Lentil er mjög vel ásamt soðnum kartöflum, baunum og baunum. Þegar blandað er við önnur belgjurt geturðu fengið upprunalega smekk.

Lentil fyrir þyngdartap

Lentil mataræði er alveg einfalt og gagnlegt. Með hjálp þess getur þú kastað allt að þremur kílóum á viku. En það er eitt skilyrði við að fylgjast með slíkt mataræði - að neyta að minnsta kosti 1,5 lítra af vatni á dag.

Valmynd í nokkra daga:

Breakfast - 150 grömm af fituskert jógúrt, peru og 50 grömm af muesli; samloka með smjöri eða skinku; tvö ristað brauðstykki, 100 grömm af hunangi og lágt fitukosti .

Hádegisverður - 2-3 skeri úr linsum; einn lítill diskur af þykkri linsusúpa; 200 grömm af linsakökum; 300 grömm af soðnu linsum með kartöflumúsum.

Kvöldverður - salat úr grænmeti; 250 grömm af lágt fitu kotasæla; grænmetisúpa; 3-4 persimmon; tvö stykki af soðnu halla fiski.