Baunir eru afurðir af plöntuafurðum. Umsókn hennar er nokkuð breiður. Frá baun undirbúa mikið magn af gagnlegum og bragðgóðum réttum og einnig gilda í landslækningum. Ávinningur og skaðleysi hvíta baunanna hefur verið þekkt í langan tíma, og næringarfræðingar skilgreina baunir sem einn af gagnlegurustu vörum fyrir menn.
Gagnlegar eiginleika hvíta baunir
Notkun hvíta baunir er hægt að draga úr bæði fræjum og fræbelg. Innihaldsefni: Magnesíum, kalsíum, flúor, járn, kopar, joð, kalíum, natríum, kóbalt, sink og mangan. Eftir hitameðferð missa ekki hvíta baunirnar gagnlega eiginleika þeirra.
Ef við tölum um notagildi hvíta baunanna, getum við ekki minnst á að sérstakan ávinningur af hvítum baunum í sykursýki, með meltingarfærasjúkdóma, með gigt. Próteinið í þessari baun er mjög auðvelt að frásogast af líkamanum.
Hversu mikið prótein í hvítum bauninum og áhrif hennar á líkamann
- Eftir magni er prótein annað en kjöt. Þetta er frábær kostur fyrir grænmetisætur, eða fólk sem heldur fast.
- Kalsíum og magnesíum í hvítum baunum stuðla að því að styrkja hár og neglur, jákvæð áhrif á tennur.
- Mælt er með að innihalda hvíta baunir í mataræði fólks sem þjáist af berkjukrampum og magabólgu.
- Með magn af sinki og kopar er þessi baun jafnvel á undan mörgum grænmeti. Mikið magn af kalíum gerir hvíta baunir gagnlegar í hjarta- og æðasjúkdómum. Það er notað til að koma í veg fyrir háþrýsting. Með þvagræsandi áhrif eru hvít baunir gagnlegar við sjúkdóma í þvagblöðru og nýrum.
- Taugakerfið er studd af B vítamínum sem mynda samsetningu þess.
- Til að járn, sem er hluti af hvítum baunnum, gleypir líkamann vel, það er nauðsynlegt að neyta það með grænmeti.
- Hefðbundin lyf
notar hvíta baunir með sterka bólgu. Venjulegur notkun þessarar baunar leiðir til eðlilegs saltvatns umbrot í líkamanum, bætir verkið í kynfærum. - Það er innifalið í lögbundinni mataræði fyrir fólk sem þjáist af berklum.
Frábendingar um notkun hvíta baunanna
Ekki borða hvíta baunir með þvagsýrugigt , magabólgu, nýrnabólgu, skeifugarnarsár, magasár og einstaklingsóþol. Hvít baunir, eins og aðrar jurtir, geta ekki borðað hrár.