Möndlumjólk er drykkur sem er mjög svipuð sojamjólk og notað síðan miðöldum. Helstu kostur hans liggur í möguleikanum á að halda ferskleika í langan tíma án lágs hitastigs. Hér að neðan munum við tala um kosti og skaða af möndlumjólk, auk eiginleika hennar.
Gagnlegar eiginleika möndlumjólk
Notkun möndlumjólk er fyrst og fremst tryggð vegna skorts á laktósa í samsetningu þess, sem veldur heilsutjóni, veldur ofnæmisviðbrögðum og aukinni kólesteróli. Kalsíum, sem er að finna í möndlumjólk í miklu magni, hefur jákvæð áhrif á beinkerfið manna, sem og tennur, hár og neglur.
Inniheldur möndlu mjólk og fosfór , sem tekur þátt í endurnýjun beinvefja, auk magnesíums - steinefni, sem nauðsynlegt er fyrir eðlilega starfsemi hjarta og æðakerfis. Þessi drykkur er einnig ríkur í mangan, sink, kopar og önnur gagnleg efni. Og þetta er ekki allt gagnlegt eiginleika möndlumjólk.
Venjulegur neysla mjólkur stuðlar að þyngdartapi, sem er vegna þess að það er lítið kalorískt efni. Í möndlu mjólk er mikið af omega fitusýrum, sem eðlilegir blóðþrýsting og dregur úr hættu á hjartasjúkdómum. Mjög gagnlegur möndlumjólk fyrir fólk sem þjáist af sykursýki. Þessi drykkur veldur ekki hækkun sykurs í blóði og getur jafnvel dregið úr hættu á þessari sjúkdómi. Venjulegur notkun mjólk gerir vöðva sterkari. Innihald trefjar í möndlumjólk stuðlar að meltingu og A-vítamín - bætir sjón.
Þessi drykkur er mjög gagnlegt fyrir barnshafandi konur og börn. Mjölmjólk mun einnig bæta ástand einstaklingsins með lungnabólgu, bólgu í öndunarfærum og höfuðverk.
Að auki er möndlumjólk mikið notað í snyrtifræði, með það að markmiði að hreinsa og mýkja húðina. Þessi drykkur má þvo og þurrka.
Skemmdir á möndlumjólk
Mjög maturmjólk er oft bætt við matvælaaukefni, sem karragenan, sem fæst úr rauðu þörungi. Notkun slíkrar drykkjar getur leitt til bólgu í meltingarvegi, versnað á meðan Crohns sjúkdómur er, sáraristilbólga og kransæðasjúkdómur, auk krabbameinsbólgu.