Lenten patties eru forn sköpun rússneska ritual matargerð, verður studd á ströngum dögum og mun vera gagnlegt að sætur tönn eftir. Stórt úrval af deigum, sætum og saltum fyllingum mun fullnægja næmustu bragðviðtökunum og fjölbreytta töfluna með minna kalorískum sætabrauðum, sem sparar marga frá viðhengi við hefðbundna bakstur.
Hvernig á að elda halla pasties?
Uppskriftin fyrir halla sætabrauð fyrir pies ætti ekki að innihalda afurðir úr dýraríkinu, þannig að þú ættir að útiloka egg og mjólk og smjör skipta grænmeti. Nokkrar gerðir af deigi: Ger, ferskur og puffed, mun fullnægja jafnvel bestu, sem hnoða og bakstur fara yfir hraða hefðbundins bakstur.
Innihaldsefni:
- hveiti - 900 g;
- ger - 10 g;
- vatn - 600 ml;
- sykur - 50 g;
- jurtaolía - 100 ml;
- salt - klípa.
Undirbúningur
- Lausnin er leyst upp í heitu vatni.
- Bæta við sykri og salti. Hrærið.
- Hellið blöndunni í hveiti, sláðu inn olíu, hnoðið og setið til hliðar í klukkutíma.
- Réttlátur skjóta og myndaðu halla pies með uppáhalds fyllinguna þína.
Steiktur Lenten Pies með kartöflum
Lenten pies með kartöflum - klassískt uppskrift fyrir matreiðslu heima, búin til af vörum sem eru alltaf í hendi. Einföld kartöflufylling, til að vera sauruð þynnt með steiktum laukum og ljúft ger deig, breyttist að lokum í vinsælan snarl, sem er erfitt að viðurkenna sem gagnlegt, en bragðgóður og rauðleitur - alveg.
Innihaldsefni:
- hveiti - 600 g;
- ger - 25 g;
- sykur - 20 g;
- jurtaolía - 50 ml;
- vatn 350 ml;
- kartöflur - 600 g;
- laukur - 2 stk.
Undirbúningur
- Pundið gjöfinni með sykri, helltu 250 ml af vatni, blandið saman.
- Hellið 200 g af hveiti, hnoðið og setjið til hliðar í 20 mínútur.
- Setjið restina af hveiti og vatni, 40 ml af olíu, hnoðið og sendið til "hvíldar".
- Skrælðu soðið kartöflur, hrærið þau.
- Bæta við lauknum og kartöflum.
- Mynda kökur, efni og steikja lean kartöflu patties.
Steiktur Lenten Pies með hvítkál
Lean deig fyrir steiktu pies getur verið ferskt, sem hefur ekki áhrif á sælgæti fatsins og val á fyllingu. Hefð, svo próf notað grænmetisfyllingu, og sérstaklega - hvítkál. Safaríkur, með mikla mataræði, einföld matreiðslu og litlum tilkostnaði - það er alltaf viðeigandi fyrir matreiðslu heima.
Innihaldsefni:
- hveiti - 350 g;
- vatn - 300 ml;
- jurtaolía - 100 ml;
- hvítkál - 700 g;
- laukur - 1 stykki;
- gulrætur - 1 stykki;
- salt - klípa.
Undirbúningur
- Snúðu grænmetinu og steikið.
- Leysaðu saltið í heitu vatni.
- Hellið vökvanum í hveiti, bætið 20 ml af olíu, hrærið.
- Deigið rúlla, skera í mugs, efni og steikja í olíu.
Lenten patties með sveppum
Lenten kartöflur pies með sveppum mun koma til bjargar neytendum efins um bakstur, en vilja að auka fjölbreytni á matseðlinum með dýrindis og nærandi mat. A verðmæt skipti fyrir prófið - kartöfluþyngd - þarf ekki að blanda, og steiktu sveppirnar munu bæta við bragði og piquancy sem fyllingar.
Innihaldsefni:
- kartöflur - 800 g;
- mushrooms - 300 g;
- hveiti - 100 g;
- grænmetisolía - 120 ml;
- laukur - 1 stk.
Undirbúningur
- Sveppir og laukur steikja.
- Þvoið kartöflurnar og sjóðu þá í skrælina.
- Nudda í kartöflumús.
- Bætið 80 g af hveiti, hnoðið deigið og myndaðu flatar kökur.
- Leggðu út fyllinguna og steikið.
Steiktur pies með sultu
Lenten pies með sultu á vinsældum eru í tengslum við kartöflu og hernema leiðandi stöðu meðal sætra eftirrétti tilbúinn í pönnu. Lágtalkostur með fyllingu frá heimabirgðum og lush ruddy deigið er samhljóða og getur fullnægt öllum smekkum, ekki aðeins á ströngum föstudögum heldur einnig í hátíðlegum.
Innihaldsefni:
- hveiti - 300 g;
- vatn - 150 ml;
- ger - 10 g;
- sykur - 20 g;
- jurtaolía - 100 ml;
- eplasafi - 200 g.
Undirbúningur
- Ger er leyst upp í vatni, hellt 150 g af hveiti og láttu það standa í 30 mínútur.
- Bætið sykri, restin af hveiti og 30 ml af smjöri. Leyfðu mér að koma upp.
- Réttlætið, myndið kökur, efni og steikið halla jöklapjöt í ruddy.
Lenten patties með eplum
Lenten patties í ofninum eru gagnlegar, nærandi og ógnvekjandi með ýmsum fyllingum. Aðgengilegasta og einfalda, og frá því vinsæla - epli. Pies með eplum með eigin uppskrift halda áfram með hefðbundna rússneska matargerðina og sýndu ekki aðeins óaðfinnanlegt smekk og töfrandi bragð, heldur einnig notagildi hitameðferðar í ofninum.
Innihaldsefni:
- hveiti - 400 g;
- ger - 10 g;
- vatn 250 ml;
- jurtaolía - 50 ml;
- sykur - 100 g;
- epli - 4 stk.
Undirbúningur
- Sameina hveiti og ger.
- Bætið 20 grömm af sykri, vatni og smjöri.
- Hrærið og setið til hliðar í klukkutíma.
- Eplar afhýða, skera og blanda með sykri - fylling fyrir halla patties er tilbúinn.
- Hrærið deigið, formið, byrjaðu og bökuð í ofninum við 190 gráður 25 mínútur.
Lenten patties með kirsuber
Lenten pies með kirsuber í ofninum halda áfram uppskriftinni á einföldum heimabakaðar kökur, fær um að dreifa erfiðum dögum að fasta á lágmarks kostnað og koma á óvart með sérstökum eiginleikum. Þannig hjálpar ljúffengur deig á ger og jurtaolíu að halda vörunum ferskum í langan tíma, og því er hægt að fá pies til framtíðar.
Innihaldsefni:
- hveiti - 600 g;
- vatn 250 ml;
- sykur - 120 g;
- jurtaolía - 50 ml;
- þurr ger - 10 g;
- frystir kirsuber - 300 g.
Undirbúningur
- Blandið gerinu með 20 g af sykri, bætið við vatni, smjöri og 300 g af hveiti.
- Hnoðið og setið til hliðar í 20 mínútur.
- Bæta við hveiti, hrærið og fjarlægið í klukkutíma.
- Kirsuber með vatni, stofn og blandað með sykri.
- Rúlla deigið, skera út mugs, efni og baka halla kirsuberjurtir á 200 gráður 25 mínútum.
Lenten patties með kartöflum í ofninum
Lenten pies án ger - fatið er ekki svo vinsælt, en það hefur sérstaka áfrýjun og einfaldleika. The einföldu deigið, blandað saman við hveiti og vatni, í sambandi við kartöflur, gengur undir matvæli, og á stuttum tíma breytist það ekki aðeins í nærandi snarl fyrir heitt, heldur einnig sjálfstæðan fat.
Innihaldsefni:
- hveiti - 300 g;
- vatn 100 ml;
- grænmetisolía -100 ml;
- kartöflur - 4 stk.
- grænn laukur - búnt.
Undirbúningur
- Blandið olíunni og vatni, settu blönduna í hveiti. Hnoð.
- Peel skrældar kartöflur, blanda þeim í mash, bæta lauk.
- Rúlla deigið, dældu það og baka það í 180 gráður í hálftíma.
Lenten Pies með Grasker
Lenten bakaðar patties halda áfram matreiðslu fjölbreytni þeirra. Í þetta sinn mun vítamín grasker virka sem safaríkur og ilmandi fylling, gæta þess að styrkja líkamann með gagnlegum efnum, ekki aðeins á erfiðum dögum, heldur einnig allt árið - hið góða, grænmetið er alltaf í boði. Einföld prófunarsamsetning mun flýta fyrir bakstur.
Innihaldsefni:
- hveiti - 350 g;
- vatn 100 ml;
- jurtaolía - 100 ml;
- gos - 1/2 teskeið;
- edik - 1 tsk;
- kvoða af grasker - 350 g;
- hunang - 50 ml;
- gulrætur - 1 stk.
Undirbúningur
- Grasker og gulrætur höggva, bæta við hunangi og setjið til hliðar.
- Grænmeti snúast út. Blandið safa með gos, ediki og smjöri.
- Hellið safa og vatni í hveiti, hnoðið deigið.
- Raskatayte, og fylling, lögun.
- Bakaðu lean patties við 190 gráður í 30 mínútur.
Blása sætabrauð úr blása sætabrauð
Lenten puff sætabrauð í viðurvist búð blása sætabrauð er mikil elda hraði, einfaldleiki, aðgengi og ótal fjölbreytni í vali á sætum og saltum fyllingum. Epli og handfylli af rúsínum í fyllingunni eru nærandi og bragðgóður og bæta upp fóðrun á föstunni og passa því fullkomlega sem safaríkur, vítamínfylling.
Innihaldsefni:
- blása sætabrauð - 500 g;
- epli - 4 stykki;
- rúsínur - handfylli;
- sykur - 50 g.
Undirbúningur
- Peel epli og höggva.
- Blandið rúsínum saman með eplum og sykri.
- Skerið deigið, fyllið það, brjóttu það í þríhyrningum og bakið í 200 gráður 20 mínútur.