Kotasæla með kjötkál með þéttri mjólk er unnin á óvart fljótt og einfaldlega. Ólíkt klassískum bakstur með Manga eða hveiti, er þetta delicacy miklu betra. Þegar þú vilt, getur þú breytt bragðið af fatinu örlítið með því að bæta þurrkaðri ávöxtum, vanillíni, kanil eða sælgæti á deigið. Við skulum ekki sóa tíma til einskis, og við munum finna út með þér uppskriftirnar til að búa til gufubað með þéttri mjólk.
Kjöti ostur með þéttu mjólk
Innihaldsefni:
- kotasæla - 500 g;
- egg - 5 stk.
- þéttur mjólk - 1 krukkur;
- sterkja - 1 msk. skeið;
- sólblómaolía olía;
- kanill, vanillín - eftir smekk.
Undirbúningur
Ofninn er kveiktur og hituð upp í 180 gráður. Öll innihaldsefni eru vandlega blandað í djúpum skál. Við smyrjið bökunarréttinn, helltu lokið deigið vandlega og setjið það í 1 klukkustund í heitum ofni. Eftir að tíminn er liðinn, athugum við reiðubúin með steypu mjólk og kotasælu með tannstöngli, kældu það, stökkva því með sykurdufti og borðuðu bakaðar vörur í borðið.
Uppskrift fyrir gryta með þéttri mjólk
Innihaldsefni:
- kotasæla - 500 g;
- þéttur mjólk - 400 ml;
- egg - 5 stk.
Undirbúningur
Hrærið eggin með hrærivél, hellið þéttu mjólkinni út og blandið saman. Bústaður ostur fyrst þurrka í gegnum sigti, og þá dreifa út í egg blönduna og whisk allt saman með skeið. Þess vegna ættir þú að fá vökva, einsleit massa. Ofninn hituð í 200 gráður. Kotasósu deigið hellt í mold, olíur og bakað eftirréttinn í um það bil 25 mínútur.
Þegar kotasæktin þykknar, setjið smá smjör ofan á pottinn til að fá dýrindis skorpu. Tilbúinn Osturskammtur tekur vandlega út úr ofninum, kælið og skorið í sneiðar. Berið það með sýrðum rjóma eða sultu.
Casserole með þéttu mjólk í multivark
Innihaldsefni:
- kotasæla 9% - 500 g;
- þéttur mjólk - 100 ml;
- egg - 3 stykki;
- semolina - 0,5 st.;
- vanillu, kanill - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingur egg vandlega í heitu vatni, þurrka, þá snyrtilegur brot, aðskilja eggjarauða úr próteinum. Hrærið whiskers með blöndunartæki, bæta kanil og vanillíni við smekk, hrærið varlega. Smákálfur hellt í kotasæla og þeyttu léttum.
Smjör er mildaður og blandaður með þéttur mjólk og kotasæla með þeyttum hvítu. Nokkuð bæta við salti, blandað þar til samræmdu og settu lokið deigið til hliðar.
Snúðu nú á multivarkið, stilltu forritið "Bakstur" og tímamælirinn í 60 mínútur. Bolli tækisins er mikið smurt með olíu og um leið og multivarka hitar upp skaltu setja deigið vandlega í hana. Eftir lok "bakunar" ham, skiptum við multivarker í "Upphitun" ham og látið það í 15 mínútur. Næst skaltu nota sérstakan ílát til gufubúnaðar, taktu gosdrykkið vandlega út og settu það á íbúðplötu. Við þjónum tilbúinni delicacy heitt, ríkulega að strjúka sykurduft ofan á.
Kjöti osti með kjötmjólk og ávöxtum
Innihaldsefni:
- kotasæla - 1 kg;
- egg - 3 stykki;
- þéttur mjólk - 400 ml;
- Manga - 3 msk. skeiðar;
- epli - 2 stykki;
- bakstur gos - 0,5 tsk.
Undirbúningur
Kotasæla settum við í skál, við bættum gos. Skiljið próteinin vandlega úr eggjarauðum og sendu þau í kæli og sláðu eggjarauða með hrærivél þar til froðu myndast. Þá bætið þeim við kotasæla og nudduðu massann vandlega. Þá hella við út þéttu mjólkina og hella út mangóinu. Aftur, hrærið allt upp vel. Epli og bananar eru skorin í teningur. Við tökum próteinin úr kæli, þeyttum og blandið varlega saman við osti og ávexti. Blandið varlega saman og dreifðu deigið í mold, stökkva með brauðmola. Efst með pönnukökum af eplum og borðuðu í 40 mínútur.