Kúrbít með hakkaðri kjöti - frábær samsetning sem er í raun notuð til að skreyta einföld eða flóknari matargerð. Ljós, hlutlaus að smakka grænmeti, bætt við góða kjöt hluti, skapar jafnvægi samsetningu og samhljóða samsetningu.
Diskar úr kúrbít og hakkað kjöt
Þegar þú undirbýr að elda kúrbít með hakkaðri kjöti er hægt að laga uppskriftina frá fyrirhuguðu úrvalinu eins og þér líkar við, bæta uppáhalds kryddi þínum, kryddi eða öðrum vörum.
- Kúrbít er hægt að taka sem ungur og þroskaður, fjarlægðu alltaf í síðari tilvikinu húðina og fræin með kvoða.
- Hakkað kjöt er helst soðið óháð ferskum kjöti, bætt við lauk, salti, pipar og krydd.
- Tíminn til hitameðhöndlunar á íhlutum er ákvörðuð af uppskriftinni en ætti ekki að fara yfir 30-40 mínútur.
Kúrbít með hakkað kjöti í ofni - uppskrift
Óvenju ljúffengur og munnvatnstoppur fylltir fræbelgir með soðnu hakkað kjöti í ofninum. Slík fatur mun ekki aðeins koma til daglegrar valmyndar, heldur umbreytir allir hátíðaborð. Til að uppfylla lyfseðilinn eru unnar ávextir valdar, þar sem holdið er fjarlægt með fræjum og himnan er olíuð og bakað í 10 mínútur.
Innihaldsefni:
- kúrbít - 4 stk.
- forcemeat - 300 g;
- Tómatur - 1 stk.
- laukur - 0,5 stykki;
- sýrðum rjóma eða majónesi - 2 msk. skeiðar;
- Ítalskir kryddjurtir-0,5 tsk;
- ostur - 50 g;
- salt, pipar, smjör, grænmeti.
Undirbúningur
- Undirbúa báta úr courgettes.
- Steikið hakkað kjöt með laukum og bætið smá skvettu, hakkaðri tómötum.
- Smeltu mikið af kryddjurtum, salti, pipar, blandið sýrðum rjóma, fylltu með blöndu af hálfum frúgósa, stökkva með osti.
- Bakið kúrbít, fyllt með hakkað kjöti, við 180 gráður í 15 mínútur.
Bakað kúrbít með hakkaðri kjöti
Eldavél úr courgettes með hakkaðri kjöti í ofninum er undirstöðu í matreiðslu og ótrúlega bragðgóður mat. Kjötið af grænmetinu ætti að vera rifið, podsolit og eftir 10-15 mínútur kreista safa. Það verður aðeins að leggja tilbúna innihaldsefnin í mold í lögum, kryddja þá að smakka, bæta við fyllingu og baka þar til tilbúin.
Innihaldsefni:
- kúrbít - 1,5 kg;
- forcemeat - 0,5 kg;
- tómötum - 0,5 kg;
- laukur - 300 g;
- sýrðum rjóma og tómatsósu - 150 g;
- egg - 3 stykki;
- ostur - 150 g;
- salt, pipar, krydd.
Undirbúningur
- Steikið laukinn út með hakkaðri kjöti, árstíð, bætt við sósu.
- Blandið barinn egg með sýrðum rjóma og kryddjurtum.
- Setjið hökunum og kúrbítinu í formi lögin, toppið tómatana, helltu sýrðu blöndunni, stökkva með osti.
- Eftir 30 mínútur af bakstur í ofninum við 180 gráður verður bakaður kúrbít með hakkað kjöt tilbúið.
Rolls of courgettes með hakkaðri kjöt í ofninum
Annar útgáfa af samsetningunni af grænmeti með hakkaðri kjöti er kynnt hér að neðan. Smakandi rúlla kúrbít með hakkaðri kjöti mun koma á óvart með frábæru bragðareinkennum og stórkostlegu útliti jafnt ávaxta og ævintýra. Til að uppfylla uppskriftina er nauðsynlegt að skera grænmeti ávexti með þunnum langsum sneiðar.
Innihaldsefni:
- kúrbít - 2-3 stykki;
- forcemeat - 0,5 kg;
- tómötum - 0,5 kg;
- laukur - 150 g;
- sýrður rjómi - 250 g;
- Tómatsósa - 150 ml;
- Salt, pipar, basil og oregano.
Undirbúningur
- The skvetta sneiðar eru saltaðir og eftir 10 mínútur.
- Í lauk blanda lauknum, salti, pipar, kryddjurtum.
- Pizzaplötur eru þurrkaðir, smeared með hakkað kjöt og rúllaðu upp með rúlla.
- Leggðu vinnustykkin í einu lagi þétt í moldinu.
- Sýrður rjómi er blandað saman við tómatar, kryddað og dreifð yfir rúllur.
- Sendu diskinn á bak við 180 gráður í 30 mínútur.
Lasóni úr kúrbít með hakkaðri kjöti
Mjög bragðgóður kúrbít er fáanlegt í ofninum með ost og osti ostur, ef þú skipar mat í formi lasagna . Í þessu tilfelli skiptir blöðin úr deiginu með kúrbítasníðum, sem gerir fatið auðveldara og gerir þér kleift að fá nýjan smekk eiginleika meðferðarinnar. Minish er helst tekið blandað: úr svínakjöti og nautakjöti.
Innihaldsefni:
- kúrbít - 3 stykki;
- forcemeat - 800 g;
- tómötum - 2-3 stk.
- laukur - 300 g;
- gulrætur og papriku - 1 stk.
- ostur - 250 g;
- sósu bechamel - 700 ml;
- salt, pipar, smjör, krydd.
Undirbúningur
- Passaðu laukunum með gulrótum, bætið sætum pipar, tómötum, kryddjurtum.
- Aðskilið hrærið steikja fyrirfram, bæta grænmeti steikja, blanda.
- Kúrbít fínt hakkað og steikt smá.
- Undirbúa Beshamel.
- Í formi lá lög af kúrbít, hakkað með grænmeti, promazyvaya hver sósu og stökkva með osti.
- Eftir 30 mínútur í ofninum við 180 gráður verður kúrbít, bakað með hakkað kjöti í formi lasagna, tilbúið.
Kúrbít með hakkað kjöt og tómötum í ofninum
Til að skreyta kúrbít, bakað í ofninum með hakkaðri kjöt og tómötum, getur þú aðeins 10 mínútur og annar 30 verður að bíða þar til borðið er brúnt. Samtals í 40 mínútur getur þú gert appetizing, létt og á sama tíma góða snarl, sem í daglegu og hátíðlegu valmyndinni mun vera velkominn gestur.
Innihaldsefni:
- kúrbít - 2 stk.
- forcemeat - 0,5 kg;
- tómötum - 5 stk.
- laukur - 100 g;
- hvítlaukur - 3 tennur;
- ostur - 150 g;
- majónesi - 30 g;
- salt, pipar, grænmeti, kryddjurtir, olía.
Undirbúningur
- The courgette er skorið í hringi með þykkt í sentimetrum, sem er hellt, sett á olíulaga baksturbakka.
- Hakkað kjöt er blandað með laukum, kryddað, kökur eru gerðar, staflað eitt fyrir hvern kúrbítasniði, og ofan er sneið af tómötum.
- Blandið osti, hvítlauk, grænu og majónesi, settu smá blöndu á hvern vinnupunkt.
- Bakið kúrbít með hakkað kjöt og tómötum í 25 mínútur í 200 gráður.
Fritters úr courgettes með hakkaðri kjöti
Ef þörf er á að sameina í einu fat kúrbít með kjúklingi, notaðu þessa uppskrift og undirbúið munnvökvandi ruddy fritters. Fyrir rétta framkvæmd tækni, rifinn kúrbít við fyrstu bæta salti, þá fara um stund og kreista safa.
Innihaldsefni:
- kúrbít - 450 g;
- forcemeat - 300 g;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- egg - 2 stykki;
- hvítlaukur -2 grænmeti;
- hops-suneli, koriander, salt, pipar - klípa;
- jurtaolía.
Undirbúningur
- Undirbúa kúrbít grundvöll, blanda massa með hakkað kjöt.
- Bæta við eggjum, hvítlauk, hveiti, kryddjurtum, blandað saman.
- Dreifðu mikið af skeiðinni í pönnu og brenna fritters á báðum hliðum.
Courgettes með hakkað kjöti í batter
Að læra mikið úrval af afbrigði sem felur í sér blöndu af grænmeti og kjöti, sérstaklega er vakin á eftirfarandi uppskrift. Undirbúið með eftirfarandi tillögur kúrbít með hakkaðri kjöti í batterinu í pönnu er fyrst og fremst bribed fyrst og fremst með upprunalegu útliti og eftir að smakka verður einn af uppáhalds diskar.
Innihaldsefni:
- ungur leiðsögn - 3 stk.
- forcemeat - 450 g;
- laukur - 2 stykki;
- hveiti - 2 msk. skeiðar;
- egg - 4 stykki;
- hveiti - 100 g;
- mjólk - 100 ml;
- salt, pipar, jurtaolía.
Undirbúningur
- Kúrbít er skorið í hringi með þykkt 1,5-2 cm, skorið út með glasi kjarna.
- Í hökunum bæta 2 eggjum, salti, pipar, hakkað laukum, blandað saman.
- Fylltu holurnar í vinnustykkjunum með kjöti, pönduðu vörunum í hveiti og dýfðu síðan í bragðbætt blöndu af eggjum og mjólk.
- Fry kúrbít með hakkað kjöt í pönnu á báðum hliðum.
Kjötótta með kúrbít og hakkað kjöt
Jafnvel auðveldara að undirbúa kúrbít með hakkaðri kjöti í pönnu, með því að gefa út blöndu af innihaldsefnum í formi skúffum. Jafnvel þær sérstöku sköpun sem áður höfðu neitað að prófa flatskrúmsrétti, eftir að hafa kynnt sér þær vörur sem unnin eru samkvæmt þessari uppskrift, breyttu hugum sínum í gagnstæða átt og verða aðdáendur matsins.
Innihaldsefni:
- kúrbít - 1 stykki;
- forcemeat - 450 g;
- laukur - 2 stykki;
- Manga - 2 msk. skeiðar;
- egg - 2 stykki;
- hveiti eða breadcrumbs til breading - 100 g;
- salt, pipar, olía.
Undirbúningur
- Kúrbít mala á grater, bæta við salti og eftir 10 mínútur kreista safa.
- Bæta við hakkaðri kjöti, hakkað laukur, hálskirtu, kryddjurtum, salti, blandað, látið standa í 15 mínútur.
- Klæðið með fituhnetum skeri, dýfði í hveiti eða breadcrumbs og steikið frá tveimur hliðum.
Kúrbít með hakkaðri kjöti í multivarkinu
Ef það er engin tími til að hanna flókinn verk, og eldhúsið er að bíða eftir að nota multivar tæki, mun næsti uppskrift hafa rétt á réttum tíma. Kúrbít, eldað með hakkað kjöti í formi plokkfiskur með kartöflum, mun þóknast bragðið af bæði fullorðnum og börnum. Innihaldsefni er hægt að auka með því að bæta við sætum paprikum eða öðru grænmeti.
Innihaldsefni:
- kúrbít - 400 g;
- kartöflur - 250 g;
- forcemeat - 450 g;
- lauk og gulrætur - 1 stk.
- Manga - 2 msk. skeiðar;
- egg - 2 stykki;
- hveiti eða breadcrumbs til breading - 100 g;
- salt, pipar, krydd, jurtaolía.
Undirbúningur
- Steikið lauk með gulrætum, setjið teningum merg og kartöflum, fylling.
- Smellið á innihaldsefnin í smekk, hellið í glasi af vatni, kveikið á "Quenching" í 40 mínútur.
- Tilbúinn kúrbít, steikt með hakkað kjöti, kryddað með kryddjurtum.