Í þessari grein munum við deila áhugaverðum uppskriftir og segja þér hvernig á að steikja kúrbít í pönnu. Forréttin reynist vera ótrúlega öflug, safarík og gagnleg.
Hvernig á að steikja kúrbít í pönnu?
Innihaldsefni:
- courgettes ungur - 215 g;
- krydd og krydd;
- jurtaolía - 35 ml;
- Fresh greens - ef þess er óskað.
Undirbúningur
Áður en þú byrjar að steikja grænmetið í pönnu er unga leiðsögnin þvegin og rifin sneiðar. Rýnið þeim með papriku, oreganó og salti. Næstum taka við steypujárni, pilla olíu, hita það og steikja kúrbít í fallegan appelsínugult skorpu. Við dreifa þeim á pappírsþurrkum, við greypa og stökkva í munni með hakkaðri grænu.
Hvernig á að steikja kúrbít með hvítlauk í pönnu?
Innihaldsefni:
- kúrbít - 265 g;
- grænmetisolía - til steikingar;
- krydd;
- fersk grænn;
- majónesi - eftir smekk;
- hvítlaukur - 2 negull.
Undirbúningur
Fyrsta kúrbít þvegið, skera í hringi og podsalivaem. Við setjum grænmetið til hliðar og skiptir í sósu: kreista hvítlaukinn, kreista kryddin og blandaðu því í majónesið. Steikið pönnu með jurtaolíu, dreift kúrbít og steikið þeim. Eftir það breytum við grænmetinu á disk, þekja með sósu og stökkva með hakkaðri grænu.
Hversu ljúffengur er að steikja kúrbít í pönnu í batter?
Innihaldsefni:
- kúrbít - 265 g;
- grænmetisolía til steikingar.
Fyrir batter:
- hveiti - 85 g;
- jurtaolía - 10 ml;
- egg hvítur - 4 stk.
- salt;
- vatn 125 ml.
Undirbúningur
Hristu beinhvítu með blöndunartæki í lóðum froðu. Blandaðu saman olíu, heitu vatni og hellið í hveiti. Leggðu nú vandlega út próteinmassann, kasta salti og hrærið.
Squash er þvegið, unnin, skera í þunnt hring og dýft í hverri billet í batterinu. Eftir það dreifum við þær á pönnu sem var hituð með olíu og brúnuðum frá öllum hliðum.
Hvernig á að steikja kúrbít í hringi á pönnu?
Innihaldsefni:
- ungur meðalstór kúrbít - 2 stk.
- ostur - 55 g;
- hvítlaukur - 10 g;
- hveiti - 45 g;
- jurtaolía;
- fersk grænn - ef þess er óskað;
- krydd.
Undirbúningur
Skvassið er þvegið, skreytt í þunnt hringi, stráð með salti og vinstri um stund. Næstum rúllaðum við hvert stykki í hveiti og steikið það í pönnu í olíu. Síðan dreifa kúrbítinu á disk, stökkva með rifnum osti, hakkað hvítlauk og ferskum hakkaðri grænu.