Uppskrift fyrir dumplings

Keypt dumplings með tíma trufla, og ég vil elda þetta fat frá upphafi til enda. Við bjóðum þér bestu uppskriftir fyrir dumplings.

Klassískt uppskrift dumplings dumplings

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Uppskriftin fyrir dumpling er alveg einföld. Hellið hveiti á borðið með glæru og bætið strax við salti. Þá er litla gróp ofan og hellt olíu þar. Þetta mun gera deigið sem afleiðing mjúkt og plast. Egg slá inn í sérstakan bolla og hellti í heitum mjólk til þeirra. Helltu vandlega í þessa blöndu af hveiti og hnoðið deigið. Um leið og það verður teygjanlegt og byrjar að fara í burtu frá veggjum diskanna, skiptum við það í eldhúsborðinu og blandið það vel þar til það liggur á bak við. Næst skaltu deigið með handklæði og farðu í um hálftíma. Eftir það höldum við áfram að rúlla og elda dumplings .

Matreiðsla deig uppskrift fyrir dumplings

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hellið hveiti í djúpa skál og láttu lítið gróp ofan á renna. Þá er hægt að bæta við klípa af salti og hella vandlega hálft glasi af sjóðandi vatni. Hrærið vel með skeið. Þá er hægt að bæta smá grænmetisolíu og blanda aftur og hella síðan eftir sjóðandi vatni. Eftir það skaltu færa deigið á borðið og hnoða það vandlega með hendurnar. Coverðu lokið brodd deigið með handklæði og látið standa í um það bil 15 mínútur.

Uppskriftin fyrir dýrindis sætabrauð dumplings fyrir kefir

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Fyrir svo einfalt próf fyrir dumplings er aðeins þörf á tveimur hlutum - hveiti og kefir. Það reynist mjög mjúkt, bragðgóður og brjótast ekki yfirleitt. Og frá leifar þeirra geta jafnvel þá bakað ilmandi og dýrindis kökur. Svo, látið kefir í djúpum skál og hella smám saman helming hluta hveiti sigtið fyrirfram. Við blandum allt saman við einsleitni. Næst kynnum við í deigið sem eftir er af hveiti og blandið saman massann með höndum. Setjið deigið í kæli í um 40 mínútur eða helst í klukkutíma.

Uppskrift fyrir blönduð dumplings

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Svo skaltu taka frekar stóra og djúpa bolla og hella í hveiti blandað með salti. Við gerum dýpkun og hægt að hella soðnu vatni inn í það. Hrærið varlega með skeið með hægum hringlaga hreyfingum frá miðju skálinni að brúnum. Um leið og deigið verður þykkt, skiptum við það í borðið, stökkva með hveiti og haltu áfram með hendi, hella hveitiinu reglulega. Fullunna massinn er vafinn í matarfilmu og við fjarlægjum það í 30 mínútur í kæli. Eftir að tíminn er liðinn tekur við deigið fyrir pelmeni, skera það í sundur, rúlla því út og fara í undirbúning heimabakaðra ravioli.

Uppskrift fyrir dumplings í breadmaker

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Allir íhlutir eru einfaldlega settir í skál breadmaker í eftirfarandi röð: Í fyrsta lagi hlaða við öll fljótandi innihaldsefni og hella síðan í hveiti og salti. Þá setjum við forritið "Pelmeni" og kveiktu á tækinu í um það bil 30 mínútur. Eftir tilgreindan tíma og tilbúinn merki, er dumpling deigið í brauðframleiðandanum tilbúinn. Við skiljum það í bakaranum í eina klukkustund eða einfaldlega setti það í skál, hylur það með kvikmyndum og látið það vera heitt til að gera glútenið og deigið verður meira teygjanlegt og mjúkt.