Kjúklingasalar

Ef þú þarft bragðgóður og góður heitt appetizer, þar sem undirbúningur sem tekur ekki mikinn tíma, geta saltaðar kotasúlur verið frábær valkostur. Þau eru fullkomin í morgunmat, fljótandi snarl eða fundi óvæntra gesta. Fyrir þá sem ákváðu að prófa þetta fat, tóku við upp farsælasta uppskriftirnar við undirbúning kotasósu.

Kotasalatkúlur í steiktu

Fyrir þá sem vilja koma á óvart heimabakað matarrétt með alveg eðlilegum hráefnum, munum við segja þér hvernig á að undirbúa kotasænur með grænmeti og Parmesan osti.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Meðhöndla kotasæla með salti og eggjum. "Parmesan", (ef það er ekki, mun annar harður ostur passa), og senda það til kotasæla. Þá bæta við hveiti, bakpúðanum og fínt hakkaðri grænu.

Blandið öllu vel og myndaðu litla kúlur úr massanum sem myndast. Í djúpum kúlu eða pönnu hella olíunni, látið sjóða og lækkaðu kúlunum í það svo að olían nái yfir þau.

Steikið á ostkúlurnar þangað til roddskorpu birtist, setjið þá á servíettu til að stafla of mikið af fitu og borðið við borðið smákælt.

Kotasæla kúlur með hvítlauk og rauðan fisk

Ef þú vilt eitthvað meira óvenjulegt, munum við deila leið hvernig á að gera ostabólur með rauðu fiski, hvítlauk og ólífum.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Hvítlaukur látið í gegnum þrýstinginn og blandað saman við salt, pipar, kotasæla og fínt hakkað grænu. Blind frá þessum massakúlum. Hrærið ostinn á rifnum og skera rauðu fiskinn í þunnt plötur. Kláraðir kúlur rúlla í osti, og þá hverja hula í ræma af fiski. Leggðu þá á fat, skreytið með ólífum og reyndu.

Kotasalatkúlur - Uppskrift í ofninum

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Margarín bráðna í vatnsbaði, bæta því við kotasæla, eggi, salti og kryddjurtum og blandið öllu vel saman. Setjið síðan mikið af bökunardufti og hveiti í massann og blandið saman aftur. Látið þá litla kúlur úr prófunarrúllunni, settu þau á bökunarplötu með perkamentpappír og bökuð í ofni, hituð í 180 gráður, 20-30 mínútur. Berið fram með sýrðum rjóma.

Osti og osti

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Osturhúð á fínu grater, sameina með hveiti, kotasælu, salti, pipar og eggjum og blandaðu öllu saman. Myndaðu úr þessum litlum boltum, hver rúlla í breadcrumbs og steikja á upphitun olíu frá öllum hliðum til gullna. Berið matinn með stewed eða fersku grænmeti.

Kotasæla kúlur - einföld uppskrift

Til að undirbúa oddbollana fyrir þessa uppskrift þarf þú að minnsta kosti tíma, en taktu eftir að áður en þú borðar þá ættirðu að standa í kæli í 2-3 klukkustundir.

Innihaldsefni:

Undirbúningur

Smeltu smjör á vatnsbaði eða í örbylgjuofni. Skolið ostinn í gegnum kjöt kvörn og sameina með smjöri og rifnum osti. Bæta við það fínt hakkað jurtum og krydd. Blind frá tilbúnum massa kúlur, stærð Walnut, dreifa þeim á disk og setja í kæli í 2-3 klukkustundir.

Viðbót við kúlur kotasæla má vera kjúklingakúlur , sem eru fullkomlega samsettar með tómatsósum og dísum.