Veistu ekki hvað ég á að meðhöndla gesti? Við mælum með að þú baka kartöflur í ofninum með osti. Þetta fat lítur út ótrúlega glæsilegt og það reynist ljúffengt, ilmandi og mjög ánægjulegt.
Kartöflur "Garmoshka", bakaðar í ofni með osti
Innihaldsefni:
- kartöflur - 845 g;
- smjör - 75 g;
- osti - 190 g;
- krydd.
Undirbúningur
Kartöflin mín er burstaður og skorinn í þunnar sneiðar. Krem smjör bráðna og smyrja það með bakstur fat. Í hinum olíu sem við köllum krydd og þekja með þessari blöndu hvert skera af kartöflum. Við dreifa tilbúnum grænmeti í mold, stökkva með rifnum osti og sendu það í forhitaða ofn.
Uppskrift fyrir kartöflur bökuð í ofninum með osti
Innihaldsefni:
- Ungir kartöflur eru 755 g;
- osti - 170 g;
- krem lágþrýstingur - 405 ml;
- egg er stórt - 1 stykki;
- hvítlauk - eftir smekk;
- jurtaolía - 45 ml;
- krydd.
Undirbúningur
Til að gera kartöflur bökuð í rjóma, hristu osturinn á rifju og blandaðu helmingi með mjólk og eggi. Saltið fyllingu eftir smekk og setjið til hliðar. Kartöflur eru hreinsaðar, þvegnar og skera í hringi. Við setjum kartöflurnar í olíuðu formi, bætt við salti, kreistu út hvítlauk, stökkva á olíu og blandið saman. Fylltu toppinn með mjólkurkenndum blöndu og hylduðu gashylki með filmu. Bakið ungu kartöflum í ofninum, stökkva með fullt af osti, við hitastig 195 gráður 45 mínútur.
Kartöflur bökuð með sveppum og osti
Innihaldsefni:
- kartöflur - 985 g;
- ostur ostur - 490 g;
- ferskar mushrooms - 185 g;
- laukur - 70 g;
- majónesi - 65 ml;
- krydd;
- ferskur grænu.
Undirbúningur
Kartöflan mín er bursti og soðið í samræmdu. Eftir kælingu og skera vandlega í helminga. Fjarlægðu skeiðið vandlega með skeið og nudda það á grindinni. Sveppir og lauk eru unnar og brúnir á jurtaolíu. Við flytjum steiktuna í skál, bætið kartöfluþykkni, árstíð með majónesi og bætið við osturinn. Kasta kryddi eftir smekk og blandið öllu saman við einsleitni. Við fylltum kartöflurnar með fyllingu, látið þau á bakpoki og bakið í 25 mínútur í ofþenslu.
Kartöflur bökuð með hakkað kjöt og osti
Innihaldsefni:
- kjöt heimabakað kjöt - 510 g;
- kartöflur - 980 g;
- laukur - 70 g;
- osti - 145 g;
- sýrður rjómi - 205 ml.
Undirbúningur
Laukur og kartöflur eru þvegnar, hreinsaðar og rifnir í þunnum hringjum. Í skál, hellið út sýrðum rjóma, dreift kartöflum, hrærið krydd og blandið saman. Næst skaltu taka formið og leggja fatalögin: kartöflur í sýrðum rjóma, hakkað kjöt og laukhringa. Efst með stökkva með rifnum harða osti og bökaðu í fatið í 45 mínútur við 185 gráður.
Bakaðar kartöflur með beikon og osti
Innihaldsefni:
- kartöflur - 675 g;
- krydd;
- ólífuolía.
Til að fylla:
- beikon - 45 g;
- laukur - 55 g;
- hvítlaukur;
- sýrður rjómi - 230 ml;
- Cheddar ostur - 160 g.
Undirbúningur
Kartöflur eru hreinsaðar, götaðar með gaffli, hellt með ólífuolíu, stráð með salti og lagður á olíu
Bacon rifið teningur og steikið þar til óhreinindi í olíunni á upphitun pönnu. Sérstaklega saxaðir laukur með hvítlauk. Bakaðar kartöflur kaldar, skera í tvennt og taka vandlega inn í innöndunina. Við blanda útdregnu kvoðu í mauki, bæta við grænmetisbrauð, beikoni, setjið sýrðum rjóma og hellið út mest af rifnum osti.
Kartöflur eru lagðar út á bakpoki, fyllt með fyllingu og stráð með osti ofan á. Bakið í 15 mínútur og borðið við hátíðaborðið í heitum rétti beint á bakplötunni.