Kjötpizza

Pizza - fljótlegasta leiðin til að fæða heimilið, ef það er engin tími. Aðeins 20 mínútur og góða kvöldmat tilbúinn! Í dag munum við segja þér hvernig á að elda kjötpizza.

Kjöt pizza uppskrift

Innihaldsefni:

Til að prófa:

Til að fylla:

Undirbúningur

Svo skaltu fyrst blanda deigið rétt fyrir kjötpizzann. Við tökum mikla skál og sigtið í gegnum það með fínu sigti með hveiti. Dry gær er hellt með heitu vatni, við helltum salti, sykur, stökkva smá hveiti, blandað saman og láttu skeiðina í 15 mínútur. Þá smátt og smátt bæta við hveiti, hella í ólífuolíunni, slepptu þurrum ítalska kryddjurtum og hnoðið mjúkt teygjanlegt og þægilegt að snerta deigið.

Næstum snúum við að undirbúa kjötfyllingu fyrir pizzu. Til að gera þetta skaltu blanda svínakjöti og nautakjöti í skál og dreifa því síðan á hituð pönnu og steikja það með hakkað lauk og hvítlauk á ólífuolíu. Eftir 10 mínútur, bæta við sterkan tómatsósu, blandið, kápa og þekja um stund við lægsta hita. Sveppir eru unnar, skola, hakkaðar þunnar plötur og víddir í annarri pönnu í olíu þar til þau eru gullbrún.

Lokið deigið er þunnt rúllað út með rúlla, ýtt varlega út fyrir hönd, skorið út jafna hring og dreift því á bakpoki. Við dreifum yfirborðið með kjöti Spicy sósa og dreifa tómatunum, skera í sneiðar. Næstu dreifa sætum grænum pipar, hakkaðum hringum og sofandi hálfa rifinn ostur. Lítil laukur er hreinsaður, hakkaður með hálfri hringi og dreift næsta lagi. Þá bæta við steiktum sveppum og stökkva yfirleitt yfir allt yfirborðið með eftirliggjandi osti. Við sendum workpiece til forhitaða ofn og skera það 10-15 mínútur, bakstur við 185 gráður hita. Eftir tímanum fáum við pizzu "Kjöt hátíð", kólna smá, skreyta með hakkað grænu ferskum dilli og þjóna gestum, skera í litla skammta.