Kjúklingabringur í filmu

Kjúklingur brjóst getur ekki bara baka, og gera af því mikið af dágóður. Til dæmis, ef þú snýrir filetinn í hakkað kjöt, getur þú búið til dýrindis skeri og ef þú skorar það með plötum - ýttu á fínt chops ... Því miður er allt þetta venjulegt og svolítið leiðinlegt, þannig að við leggjum til að undirbúa eitthvað miklu betra og áhugavert, þetta hefur þú ekki reynt , mun vissulega vera ánægður. Að auki virðist kjúklingabringurinn vera mjög safaríkur í samræmi við uppskriftir okkar, þar sem við munum undirbúa það í filmu og ekki aðeins að borða í ofninum, heldur einnig í multivarquet.

Rúlla af kjúklingabringum með grænmeti, bakað í filmu, í ofni

Innihaldsefni:

• kjúklingabringur - 2 stk.
• pipar, salt - klípa;
• Búlgarskt pipar (stórt) - 2 stk.
• eggaldin (miðlungs) - 1 stykki;
• Tómatur (stór) - 2 stk.
• jurtaolía - 60-70 ml.

Undirbúningur

Frá kjúklingabringum skiljum við rifin úr brjóskinu og fáum hreint flök sem samanstendur af fjórum helmingum. Hver þeirra er skorinn meðfram, næstum ekki skorin til enda, þannig að flakið getur þróast í formi bókar. Við slökktu á unfurled flökið með eldhús hamar að fletja það vel og því auka í stærð. Á útfelldu olíuframleiðsluþynnunnar liggja þunnt plötur kjúklingakjöt út og stökkva þeim með klípu af pipar og salti, sem eftir það er nuddað vel yfir þau.

Við skera handahófi allt grænmeti. Í hlýju með sautón úr jurtaolíu dreifum við eggaldin og síðan með tveimur mínútum af pipar og tómötum. Eftir að við geymum grænmetið í eldi í nokkrar mínútur og síðan, eftir smá kælingu, láttu kjötið út. Lyftu filmunni upp og ýttu til hliðar, snúið við brystinu með grænmeti með rör, svo að folaldið sé ofan á rúlla, ekki inni. Hafa klemmað þynnuna ofan, settu allt á bakplötu og settu það í 180 gráður í ofninum. Eftir 30 mínútur opnarðu toppinn á þynnuna og setjið kökuna til baka í 10 mínútur.

Soðið kjúklingabringa í filmu, multivark

Innihaldsefni:

• kjúklingabringur - 1 stk.
• saltað sojasósa - 50 ml;
• Walnut kjarna - 80 g;
• tómatsósu með papriku - 100 g.
• grænmetisolía - 1 msk. skeið.

Undirbúningur

Kjúklingur brjóstflök er dreifður mikið með salt sósu sósu, setti það í skál og ef sósan er eftir, þá hella því ofan. Við setjum kjöt í kulda í 7 klukkustundir. Þá er ekki soðið sósa þvegið með vatni og dreifðu nú helmingi brisketanna með tómatsósu með innihaldi búlgarska pipar. Á olíulaga blaði af matvælaþynnu sneiðar af kjúklingabringu og stökkva þeim með fínt hakkað valhnetum. Leggið þétt á helminginn af kjúklingabringunni í aðra og settu þær í þetta form í filmu.

Við setjum þessa umslag í skál multivark og undirbúið soðið svínakjöt á "Bakið" í 25 mínútur á báðum hliðum.