Heitar bakaðar kartöflur með hita með hita - jæja, hver getur staðist slíka freistingu! Sérstaklega vegna þess að diskar frá kartöflum í filmu eru mjög einföld í framkvæmd og það eru margar uppskriftir. Til að setja saman dýrindis kvöldmat frá því sem er í ísskápnum, þegar öll herlið hefur þegar verið gefin í vinnuna og börnin - er þetta ekki draumur allra kvenna? Og það sem ekki er hægt að eyða með hrokafullum heimilisfólkum - settu það á, í bakpappírinu þurrka ekki bakaðar kartöflur. Hita upp á morgun, fáðu góða morgunmat!
Lax með kartöflum í filmu
Innihaldsefni:
- lax - 400 g;
- kartöflur - 6 stk.
- laukur - 1 stykki;
- sítrónu - 1/2 stk.
- sellerí - 1/2 höfuð;
- ólífuolía - 4 msk. skeiðar;
- blanda af papriku (ferskt jörð) - 1/2 tsk;
- Ítalska kryddjurtir - 1 teskeið;
- salt - eftir smekk.
Undirbúningur
Lax lax, pipar, vatn safa af hálfri sítrónu og sett það í mat filmu. Við förum í hálftíma til að marinate. Við hreinsum kartöflur, skera í fjórðu, salt, pipar, stökkva með ítalska kryddjurtum, bætið 2 msk. skeiðið smjörið og blandað saman. Við skera lauk í hálfa hringi, steikið þar til gullið er, bætt við rifnum stráum sellerí. Fyrir hverja laxbiff á sérstöku stykki af filmu (það er betra að taka tvöfalt lag) dreifa við lauk með sellerí, ofan á fiskinn, á hliðunum - kartöfluskurðir, lokaðu aftur með steiktum laukum og þéttu allt í kringum okkur. Við sendum það í hálftíma í ofninn, hituð í 200 gráður.
Þú getur þjónað fiski og kartöflum beint í filmu eða sett þau á plötum og skreytt með grænu. Það fer eftir lýðræðislegum aðstæðum ástandsins. En, í öllum tilvikum, fullunna fatið mun þóknast þér með yndislegu bragði.
Fyllt kartöflur í filmu
Innihaldsefni:
- 6 kartöflur;
- krem - 200 g;
- beikon - 150 g;
- Ferskur sveppir - 300 g;
- smjör - 50 g;
- hvítlaukur - 2 negull;
- Parmesan (rifinn) - 3 msk. skeiðar;
- kóríander - 1 búnt;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Við hylja hver kartöflu í þynnu og bökaðu það við háan hita í 40 mínútur. Athugaðu hvort mýktin sé göt, stingaðu tannstönguna. Steikið fínt hakkað beikon, bætið smjöri, hakkað sveppum og steikið þar til það er lokið. Við hella rjóma (má skipta með sýrðum rjóma), pressað hvítlauk, salt, pipar. Kælið og fjarlægið úr hita.
Bakaðar kartöflur þróast og skera með hálft og hálft. Skolið út kjarna svo að körfu með þykkt um það bil sentimetra sé náð. Blandaðu útdrættum kartöflum með sveppum og dælið í þetta kjólarkörfu. Berið fram heitt, stökkva með osti og grænu.
Kjúklingur með kartöflum í filmu
Innihaldsefni:
- kjúklingabökur - 400 g;
- kartöflur - 8 stk.
- laukur - 1 stykki;
- smjör - 30 g;
- hunang - 1 tsk;
- sinnep - 2 msk. skeiðar;
- karrý - 1/2 tsk;
- salt, pipar svartur jörð - eftir smekk.
Undirbúningur
Kjúklingurflök þvegin, þurrkuð með pappírshandklæði og skorið í litla bita. Smellið með blöndu af sinnepi og hunangi, bætið karrý, salti, pipar, blandið saman og láttu marinera í 30 mínútur.
Við hreinsum kartöflur og skera það í sneiðar, salt, pipar. Laukur skera í hálfan hring. Smyrðu stykki af filmu með smjöri, dreift helming kartöflum, kjúklingum og laukum, þétt hula. Við endurtaka á sama hátt með seinni hluta. Bakið í hálftíma í ofninum, hituð í 200 gráður.
Kartöflur með beikon í filmu
Innihaldsefni:
- kartöflur - 8 stk.
- beikon - 100 g;
- dill - 1 búnt;
- salt, pipar - eftir smekk.
Undirbúningur
Hvernig á að elda kartöflur með beikon í filmu? Hnýði (það er betra að velja ílangar og kartöflur ættu ekki að vera mýndar) og við gerum djúpa sneiðar þar sem við setjum þunnt sneiðar af beikon. Solim, pipar og settu hvern kartöflu í sérstakan filmu.
Bakið í ofni, hituð í 200 gráður, í 40 mínútur. Athugaðu hvort mýkt sé með tannstöngli. Lokið kartöflur með beikoni stökk með hakkaðri dilli og borið fram með fullt af grænu grænmeti og grænmeti.