Veistu ekki hvað á að gera nærandi fyrir te? Við munum segja þér hvernig á að undirbúa dýrindis og gagnleg hvítkaka, sem allir munu þakka.
Kálabiti á kefir
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- kefir - 1 atriði;
- bakstur duft - klípa;
- egg - 2 stykki;
- hveiti - 200 g;
- sykur - 1 tsk.
Til að fylla:
- hvítur hvítkál - 500 g;
- smjör - 100 g;
- fersk grænn;
- krydd.
Undirbúningur
Svo, fyrst skulum gera fyllinguna: Skerið unga hvítkálið með stráum, stökkva með salti, bætið steiktum grænum, hella með bráðnuðu smjöri og blandaðu vel saman. Egg eru fluffed með salti og sykri, við hella kefir, við henda bakpúðann og hveiti. Blandið vandlega saman til að deigja. Í hitaþolnu formi dreifum við hvítkál, hellið deiginu ofan og dreift öllu með skeið. Við sendum það í ofhitaða ofninn í 35 mínútur. Snúðu kökunni varlega á diskinn, látið kólna það niður og borðuðu það í borðið!
Hella hvítkálabiti
Innihaldsefni:
- hvítur hvítkál - 200 g;
- majónesi - 60 ml;
- hvítur sesamur - 1 msk. skeið;
- smjör - 10 g;
- hveiti - 90 g;
- bakstur duft - klípa;
- sýrður rjómi - 130 ml;
- egg - 3 stykki;
- krydd.
Undirbúningur
Við undirbúum allar nauðsynlegar vörur: hvítkál shinokuem. Í skálinni, brjóta eggin, kasta smá salti og sláðu með hrærivél. Við setjum sýrðum rjóma og majónesi. Í skál sáðu hveiti með bakpúða og blandað þar til einsleitni. Í bökunarrétti, smurt með smjöri, látið hvítkál, hella yfir deigið og stökkva með hvítum sesam. Við baka köku baka á sýrðum rjóma í 35 mínútur við hitastig 180 ° C.
Hvítkaka úr gjærdeig
Innihaldsefni:
Til að prófa:
- smjör - 200 g;
- mjólk - 100 ml;
- þurr ger - 1 tsk;
- hveiti - 500 g;
- sykur - 3 tsk.
Til að fylla:
- ferskt hvítkál - 600 g;
- egg - 2 stykki;
- krydd.
Undirbúningur
Egg sjóða hart, hreint og mala. Hvítkál lítil og rifin í um það bil 10 mínútur með sjóðandi vatni. Síðan farga því í kolblaði, skola og kreista það með hendurnar. Eftir það skaltu blanda með hakkaðri eggjum, salti og pipar eftir smekk. Í pottinum lækkum við smjörið, fjarlægið það síðan úr eldinum, hellið út hveiti og blandið því vel saman. Ger og sykur eru ræktaðar fljótlega í heitum mjólk og um leið og loftbólurnar birtast, blandað saman við hveitið og blandið saman. Deigið er skipt í 2 jafna hluta og sett eitt helming í formi. Þá hylja með jafna fyllingu og kápa með eftirliggjandi deiginu. Bakið í ofni í u.þ.b. 30 mínútur þar til það er stökkað.
Uppskriftin fyrir hvítkálabak með hakkaðri kjöti
Innihaldsefni:
- ferskt hvítkál - 0,5 gaffal;
- hakkað kjöt - 400 g;
- kefir - 1 atriði;
- hveiti - 8 msk. skeiðar;
- majónesi - 1 atriði;
- egg - 3 stykki;
- gos - klípa;
- krydd.
Undirbúningur
Uppskriftin um hvítkálabak með hakkaðri kjöti er nógu einfalt. Kefir er fyrirfram tekin úr kæli og skilið eftir að hún er upptin og ferskt hvítkál fínt að rifna eða mylja í blöndunartæki.