Súkkulaði úr hafsbakkanum fyrir veturinn - einföld uppskrift, með því að nota sem hægt er að geyma upp með sjaldgæft náttúrulegt lyf. Nokkrar skeiðar af slíkum góðgæti á kvöldin te drykkja, styrkja líkamann og hækka friðhelgi. Í viðbót við gagnlegar eiginleika er amber berry skemmtilegt bragð og auðvelt að elda, sem er staðfest með ýmsum uppskriftir.
Hvernig á að elda sultu frá sjó buckthorn?
Einfaldleiki og vellíðan af matreiðslu gerði sól-buckthorn sultu vinsæll undirbúningur. Staðreyndin er sú, að berjarnar beri ekki meira en 10 mínútur til að varðveita vítamín og bragðareiginleika og rúlla strax í krukkur. Áður en þú sofnar með sykri og krefst nokkrar klukkustundir eða örlítið soðin, sökkaðu í sýrðum sírópi og tantalize í 5 mínútur.
- Súkkulaði úr sjó-buckthorn heima er aðeins ljúffengur ef þú hefur safaríkur berjum. Það er best að safna sjóbökrum eftir fyrstu ljósfrystinn, þegar berin öðlast góðan bragð og eru fyllt af safa.
- Bærin á hafsbjörn eru mjög viðkvæm og því er nauðsynlegt að safna og þvo þær mjög vandlega svo að safa rennur ekki út.
- Til að undirbúa sultu, ættir þú að velja þéttar berjum - þau munu halda formi sínu og ekki skríða meðan á matreiðslu stendur.
- Heimabakað sultu frá sjó-buckthorn, sérstaklega þar sem þú getur bætt öðrum hlutum við það. Svo, með því að bæta eplum, massa verður þykkt, með hnetum - næringargildi, appelsína afhýða mun bæta við piquant biturð.
- Magn sykurs sem notað er fer eftir sýrustigi beranna. Hefð er að þurfa 120 g af sykri fyrir hverja 100 g af sjóbökum.
Jam með buckthorn berjum - uppskrift
Jam úr sjó-buckthorn með beinum - klassískt billet. Allt ferlið við matreiðslu er að berin eru innrennsli í sykur þar til safa er dregin út, soðið í 10 mínútur í þéttleika og velt í krukku. Kosturinn við uppskriftina í vellíðan af undirbúningi, mínus - nærveru pits, sem eru categorically frábending í sjúkdómum í maganum.
Innihaldsefni:
- sjávarbjörn - 1 kg;
- sykur - 1,2 kg.
Undirbúningur
- Sigluðu berjum hafsblaðsins með sykri og látið standa á heitum stað í 3 klukkustundir.
- Setjið á hæga eld og látið elda í 15 mínútur.
- Súkkulaði úr hafsbakkanum fyrir veturinn er einföld uppskrift þar sem sultu er lagt út á dósum og rúllað upp.
Súkkulaði gerður með haugbökum
Súkkulaði úr sjó-buckthorn fyrir pitted vetur er hugsjón billet. Einföld áferð lítur út fyrir að vera appetizing, gagnlegri í notkun og mælt með fjölmörgum einstaklingum. Þegar eldað er, er minna sykur notað, sem gerir preformið minna kalorískt, vegna þess að það getur aukið umframþyngd, sykursýki og verið í mataræði barna.
Innihaldsefni:
- sjó buckthorn - 2, 5 kg;
- sykur - 1,2 kg.
Undirbúningur
- Undirbúnar berjar fara í gegnum juicer.
- Blandið safa sem fæst með sykri.
- Setjið á lítið eld og látið elda þar til þykkt er.
- Fjarlægðu sjó-buckthorn sultu án steina úr eldinum, kóldu, hella yfir krukkur og rúlla þeim niður.
Súkkulaði gert með sjó buckthorn "Pyatiminutka" - uppskrift
Súkkulaði úr sjó-buckthorn "Pyatiminutka" er ein af uppskriftirnar sem miða að því að varðveita gagnleg efni, sem með langvarandi hitameðferð eru eytt. Þess vegna er sjópoktorn soðin í vatni í 5 mínútur, kastað aftur í kolsýru og súrefni sem er til við að búa til síróp, þar sem berjum er drukknað í 5 mínútur og heitt velt í dósum.
Innihaldsefni:
- sjávarbökur - 3 kg;
- vatn - 800 ml;
- sykur - 3,5 kg.
Undirbúningur
- Eldið berið, hellið niður seyði og blandið saman með sykri.
- Setjið það á eldinn og vinnðu það út.
- Setjið berin í síróp.
- Jam er soðið í 5 mínútur og rúllaði í dósum.
Súkkulaði með haugbökum og hunangi
Súkkulaði úr sjó-buckthorn fyrir vetur með hunangi er græðandi undirbúningur, því bæði hunang og sjávarbjörn innihalda vítamín og náttúruleg sykur. Honey líkar ekki við háan hita og langan matreiðslu, þannig að sultu er soðin í tveimur áföngum, sem gerir það kleift að varðveita gagnlegar eiginleika og drekka mýkaðar ber með sætleika og ilm.
Innihaldsefni:
- sjávarbjörn - 1 kg;
- hunang - 200 g;
- vatn - 200 ml.
Undirbúningur
- Hellið berjum með vatni, bæta við hunangi og látið elda í 5 mínútur.
- Hreinlega flott og skilið vinnustykkinu aftur á diskinn.
- Jam er soðið í 10 mínútur og velt í dósum.
Súkkulaði með sjóbökrum og appelsínu
Sea-buckthorn sultu með appelsínugult óvart með áhugaverð og frumleg samsetning af íhlutum. Framandi sítrus tvöfaldur skiptir ekki aðeins gagnlegum eiginleikum billetsins, heldur hefur það einnig veruleg áhrif á bragðið: appelsínugult afhýði gerir sultu mettuð með ilmandi og súrt safa þynnar venjulegan sýru í sjóbökum og veldur hressandi áhrifum.
Innihaldsefni:
- sjó-buckthorn - 300 g;
- appelsínugult - 2 stykki;
- sykur - 400 g.
Undirbúningur
- Hellið hafsbardrinum með sykri og slökktu á eldinn.
- Appelsínur þrífa og snúa út safa.
- Setjið safa í hafsbakkann og eldið fyrirframformið í 20 mínútur.
- Bætið við eitt appelsínugult og fjarlægið úr hita.
Grasker varðveitir með sjó-buckthorn
Grasker-sjó buckthorn sultu er delicacy fyrir gómsætir. Þetta verkstykki dregur úr birtustigi og ljúffengum samsetningu af sætri síróp með sýrðum berjum og safaríkum stykki grasker sem fullkomlega bætir við hvert annað. True, langvarandi eldun eyðileggur vítamín, skilur aðeins trefjar og frábæra bragð, sem er svo gott.
Innihaldsefni:
- grasker - 2,5 kg;
- sjávarbökur - 2 kg;
- sykur - 2 kg.
Undirbúningur
- Seabuckthorn sea-buckthorn, bæta stykki af hreinsuðu grasker og setja til hliðar í 10 klukkustundir.
- Færðu sultuna í sjóða og láttu sírópina falla í 5 klukkustundir.
- Ávextir eru dregnar út og sírópurinn er soðinn í 5 mínútur.
- Færðu ávöxtinn í sírópinn og farðu í 5 klukkustundir.
- Eldið yfir lágan hita í 30 mínútur og rúlla.
Súkkulaði með sjóbökrum og eplum
Súkkulaði úr eplum og sjór-buckthorn fyrir veturinn er vinsæll heimabakað delicacy. Ávextir gefa eftirréttinn þykk og súr-sætan bragð, hlutleysandi ástríðu sjávarbarksins og auðga billetið með gagnlegum efnum sem aðeins hægt er að varðveita með þessari aðferð við undirbúning. Innan ramma þess eru ber og ávextir skrapaðir, örlítið hituð og sótthreinsuð.
Innihaldsefni:
- sjávarbökur - 2 kg;
- epli - 2 kg;
- sykur - 3 kg.
Undirbúningur
- Bærin í sjóbökum eru þurrkaðir í gegnum sigti og blandað með sykri.
- Peel epli af fræjum, skera þá, sjóða í 15 mínútur þar til mjúkur og nudda.
- Blandið bæði purees, hita í nokkrar mínútur í 70 gráður, flytið í dós og sæfið í 20 mínútur.
Súkkulaði úr sjó-buckthorn án þess að elda
Súkkulaði sem gerður er með safa-buckthorn berjum vísar til hrárra tegunda sem miða að því að varðveita hámarks magn af vítamínum. Slík delicacy er einfaldlega undirbúin og hægt að nota bæði sem lyf og sem grundvöllur fyrir drykki og eftirrétti. Eina neikvæða er mikið sykurmagn og sérstök geymsluskilyrði í kuldanum.
Innihaldsefni:
- sjávarbökur - 500 g;
- sykur - 300 g.
Undirbúningur
- Undirbúnar berjar setja í hreint ílát, stökkva á sykri og blanda með trémylja.
- Leyfi þar til sykurkristöllin eru alveg uppleyst.
- Endurtaktu málsmeðferðina.
- Súkkulaði, hrár úr haugbökum fyrir veturinn - einföld uppskrift þar sem massinn er lagður í ílát og sendur í geymslu í kæli.
Súkkulaði úr sólbökum í multivarki
Mistresses sem þakka þægindi og þægindi geta eldað seabuckthorn sultu í multivark . Þessi eldunaraðferð útilokar stöðugt eftirlit og hrærið, og krefst þess aðeins að láta virka "Quenching" í eina klukkustund, sem gefur hæga bræðsluferli. Eftir að massinn er látinn sjóða í "Frying" valkostinn, kveikt á í 10 mínútur.
Innihaldsefni:
- berjum hafsbjörnanna - 2,5 kg;
- sykur - 2,3 kg.
Undirbúningur
- Blandið berjum með sykri og farðu í skál í 4 klukkustundir.
- Hrærið og eldið í "Quenching" ham í klukkutíma.
- Eftir að lokið hefur verið lokað skaltu fjarlægja froðuið og færa massann í sterka sjóða í "Frying" ham.
- Dreifðu heitt sultu á dauðhreinsuðum krukkur.
Súkkulaði með sjórbökrum án sykurs
Undirbúningur sjó-buckthorn sultu er frægur fyrir mikið úrval af uppskriftum. Svo, ef frábendingar á klassískum delicacy, getur þú soðið billet án sykurs. Það eru margar ástæður fyrir þessu: sultu er áberandi af háum vítamínum og mataræði, hagkvæm og hentugur til að framleiða sósur, samsætur og kisslar.
Innihaldsefni:
- berjum hafsbardags - 3,5 kg.
Undirbúningur
- Þvo og þurrkaðir berjar af sjó-buckthorn berjum í blender.
- Flytið yfir í viðeigandi fat og settu á litlu eldi.
- Hita upp, ekki láta sjóða sjóða.
- Dreifðu á dauðhreinsuðum krukkur og sæfðu billetið í 20 mínútur.