Stewed hvítkál með kjöti er einn af vinsælustu daglegu diskar í okkar landi, sem er fullkomin fullbúin útgáfa af hvaða máltíð sem er. Maturinn virðist vera ótrúlega appetizing, góður, góður og við munum segja þér hvernig á að setja kálinn út með kjöti.
Hvernig á að setja út hvítkál með kjöti í pönnu?
Innihaldsefni:
- háls svínakjöt - 425 g;
- krydd;
- laukur - 45 g;
- ferskt hvítkál - 585 g;
- jurtaolía - 35 ml;
- Puree Tomato - 245 ml.
Undirbúningur
Svo, áður en slökkt er á kjöti, meðhöndlaðu fyrstu fersku hvítkálina og hreinsaðu það með hnífi. Svínakjöt er þvegið, þurrkað með handklæði og skorið í litla sneiðar. Pæran er hreinsuð og skera með hníf með þunnum hylkjum. Eftir það henda við það á pönnu hituð með olíu og léttbrúnt í nokkrar mínútur, hrærið með sérstökum tréspaða. Þá er hægt að bæta við tilbúnu kjöti, blanda og steikja í 25 mínútur, þar til eldað. Næst skaltu leggja út hvítkál, áður hakkað, bæta við salti eftir smekk, hylja með loki og látið elda í mat á miðlungs hita í 15 mínútur. Á endanum skaltu fylla fatið með tómatpuru, stökkva með kryddi eftir smekk og undirbúið fatið í um það bil 5 mínútur.
Hvernig á að setja út súrkál með kjöti?
Innihaldsefni:
- sauerkraut - 985 g;
- Svínakjöt - 485 g;
- laukur - 95 g;
- jurtaolía;
- græna - í munni;
- salt, pipar, sykur - bragðið.
Undirbúningur
Áður en þú setur upp hvítkál með kjöti, undirbúið öll innihaldsefni. Til að gera þetta skaltu taka súrkál úr krukku og kreista hendur vel úr safa. Svínakjöt er unnin, þvegið, Liggja í bleyti með handklæði og skera í litla bita. Laukur eru hreinsaðir, skola og melenko rifinn með hníf á hálfhringnum. Til stelpunnar