Hvernig á að geyma hnetur heima er staðbundið mál fyrir marga. Það gerist að stórt uppskeran af valhnetum eða tekist að kaupa cashews eða möndlur á góðu verði, en ekki allir vita hvað á að gera með hnetur, sem er mikilvægt, vegna þess að við rangar geymsluskilyrði getur vöran orðið bitur, moldaleg og þá mun það ekki hentugur fyrir mat.
Hvernig á að geyma hnetur rétt heima?
Allir hnetur, jafnvel í skrælinni, þó án þess, án sérstakra vandamála geta verið vistaðar og heima. Ef þú veist hvernig á að geyma hnetur heima, hvað eru bestu aðstæður og hitastig og raki ætti að vera, þannig að vöran versni ekki of fljótt, þá verður engin vandamál.
- Upphafleg vinnsla hnetur til geymslu getur falið í sér að þurrka vöruna í ofninum. Á sama tíma gufar sumir raka, og því verður moldin ekki hræðileg.
- Það verður að hafa í huga að engar tegundir af hnetum má geyma í plastpokum.
- Hnetur eru fær um að gleypa lykt, svo þau geta ekki verið geymd með öðrum ilmandi vörum.
Hvernig á að geyma valhnetur?
Ekki eru allir að spá í hvernig hægt sé að geyma hnetur heima vel, en ef þú lærir það ekki vandlega, þá geturðu staðist þá staðreynd að innan skelarinnar í stað bragðgóðurra kjarnanna verður að myndast. Viðunandi geymsluskilyrði eru sem hér segir:
- Helstu skilyrði til að geyma hnetur eru hitastig frá +10 til -5 gráður og raki allt að 40%.
- Það er betra að geyma hnetur í myrkrinu herbergi, þeir ættu ekki að verða fyrir sólarljósi.
- Hnetur geta verið handhægar geymdar í töskur vefja, pappa kassa eða tré kassi.
- Einu sinni á 1-2 mánaða þarf að hreinsa hneturnar fyrir mold og fjarlægja skemmda hlutina.
Hvernig á að geyma skrældar valhnetur
Geymsla valhneta á hreinsaðri formi er ekki eins lengi og í skelinni. Það er hætta á að í mánuði eða aðeins meira kjarna getur byrjað að vera bitur. Til að koma í veg fyrir þetta þarftu að hlusta á tilmælin sem lýst er hér fyrir neðan.
- Ef hreinsaðar alger eru geymd við stofuhita verða þeir endilega að vera settir í glas eða málmílát með loki og geymdu það á myrkri stað.
- Ef skrældar hnetur í ílátinu eru settir á kulda getur geymslutími aukist í sex mánuði.
- Frystirinn gerir kleift að geyma kjarna sem er pakkað í skammtaðu pakka í allt að ár.
Hvernig á að geyma furuhnetur?
Geymsla furuhnetur heima er alveg mögulegt. Í þessu tilviki er hægt að geyma hnetur bæði í skeljum og í hreinu formi. Í ristuðu ástandi hafa þessar hnetur góða bragð, en það er þess virði að íhuga þá staðreynd að í þessu formi eru þau ekki geymd, en strax versnað.
- Fyrir geymslu verður hneturnar þurrkaðir. Annars verða blautir þættirnir mótaðar.
- Inshell hnetur má geyma í töskum í köldum, vel loftræstu og þurru umhverfi í allt að 3 mánuði.
- Hnetur án skel geta aðeins varðveitt ef þau eru sett í glasskál með loki og setja það í kæli.
Hvernig á að geyma hnetur hnetanhnetur heima?
Heslihneta heslihnetur heima hafa eigin einkenni þeirra. Ef þú tekur tillit til þeirra getur geymsluþol þessa mjög bragðgóður og gagnlegrar vöru verulega aukist. En þetta á aðeins við um náttúruvöruna - saltað, brennt heslihnetur í langan tíma mun ekki læra.
- Heslihnetan skal geyma á þurru köldum stað í lokuðum ílátum af náttúrulegum efnum eða þéttum pokum, en önnur valkostur er æskilegur.
- Við hitastigið +3 til +12 gráður mun heslihnetan í skelinu vera nothæf allt árið og við hitastig 0 +3 gráður mun geymslutími hækka í 2-3 ár.
- Þú getur ekki haldið heslihnetum með annars konar hnetum. Heslihnetur, keypt á mismunandi tímum, er einnig ekki ráðlögð fyrir blöndun.
- Hreinsað vara í lokuðum umbúðum á þurru stað með hitastigi allt að 10 gráður má geyma í allt að 3 mánuði.
Hvernig á að geyma möndlur hnetur?
Möndlur eru vel þegnar fyrir áhugaverðan bragð og notagildi. Venjulegur notkun þessarar vöru hefur jákvæð áhrif á tennur, neglur og hár. Geymsla hnetur heima er mögulegt, ef þú fylgir reglunum hér að neðan.
- Besti hitastigið fyrir geymslu er auk 16-18 gráður.
- Hlutfallslegur raki í húsnæði ætti ekki að fara yfir 70%.
- Í tómarúmpökkum er hægt að geyma möndlur í allt að sex mánuði.
- Skrældar möndlur í einföldum poka við stofuhita fljótt rancid.
- Skrældar möndlur eru best settir í glerílát með loki og settar í kjallara eða annað þurrt og kalt stað.
Brasilanhneta - hvernig á að geyma?
Aðeins þær hnetur sem eru vel þroskaðir eru háð langvarandi geymslu. Hrista þau, þá ætti að heyra einkennandi hávaða kjarna. En vandamálið er, það er erfitt að kaupa inshell hnetur, þau eru að mestu seld á hreinsaðri mynd. Hér að neðan eru reglur geymslu þeirra:
- Geymsluhitastigi hnetur í hreinsaðri stöðu ætti ekki að fara yfir +8 gráður.
- Geymslustaðurinn verður að vera dökk og ekki blautur.
- Hnetur geta ekki verið geymdar í töskum, það er betra að setja þær í ílát með hettu, þannig að vöran gleypi ekki útlendur lykt.
- Geymsluþol hnetur eftir brauð er verulega dregið úr. Hægt er að geyma steiktan, söltuð eða sætan hneta í ekki meira en 3 vikur.
Hvernig á að geyma cashew hnetur heima?
Hvernig á að geyma cashew hnetur, svo að þær séu eins gagnlegar, nærandi og bragðgóður eins og kostur er eins lengi og mögulegt er, er spurning um áhuga fyrir húsmæður. Ef þau voru keypt og ekki strax borðað - þetta er ekki vandamál, þú getur bara skilið þau í nokkra daga í vasi á borðið. Ef það kom í ljós að þú keyptir mikið af hnetum þarftu að vita hvernig á að geyma þau rétt.
- Við hitastig plús 16-18 gráður og rakastig um 75% getur verið að hnetur í ílát með loki í allt að mánuði.
- Í tómarúm getur cashew pakkning verið geymd í allt að 6 mánuði.
- Í lokuðum krukku í kæli er hægt að geyma hnetur í allt að 3 mánuði.
Hvernig á að geyma brenglaðar hnetur?
Ef það eru valhnetur, þurrkaðir ávextir og hunang, geturðu eldað ótrúlega gagnlegt og bragðgóður vítamín blöndu. Að eigin mati, auk hnetur í því, getur þú sett dagsetningar, fíkjur, þurrkaðir kirsuber, sítrónu. Geymsluþol valhneta í brengluðu formi með aðstoðarmenn í kæli nær í mánuð.
Innihaldsefni:
- hnetur, valhnetur, þurrkaðar apríkósur, rúsínur, prunes - 200 g;
- hunang - 3 msk. skeiðar;
- sítrónu - 1 stk.
Undirbúningur
- Allar íhlutir eru sendar í gegnum kjöt kvörn.
- Bæta við hunangi, hrærið vel.
- Settu vítamín blönduna í krukkuna, hylja með loki og geyma í kæli.